Liewer Brout a verschidde Rezepter vu senger Virbereedung

Liewer Brout Plat betruecht méi Vakanz wéi all Dag. Cook et fir eng Varietéit vun Rezepter ginn, datt verschidde Lëscht vun zousätzleche Ingredienten sinn. Allerdéngs ass den Haaptgrond Element Liewer bei, déi e spezielle Goût vum Plat Hei.

Liewer Rouleau: Rezept mat Botter

Liewer an Botter ze Goût kombinéieren perfekt mat all aner. Als Resultat vun dëser "Gemeinschaft" ass Opbaue, nëtzlech a schéin appetizer produzéiert déi mat Brout als Sandwich giess gin kann oder muss als separat Plat. Maachen dëst, ass awer, et besser mat Geméis a frësch Folg ze exzessiv Fett Inhalt a Kalorie Paste "reduzéieren".

Fir Liewer Rouleau mat Botter, brauchen esou Produkter Cook:

• Schwäin Liewer - 1 kg;
• Botter - Pak 200 g;
• Véier- yolks - 8 Meint;.
• Ënnen, Muerten - 1 Stéck;
• lard - 300 g;
• schwaarz Peffer a Salz Buedem - alles ze schmaachen.

Wéi eng Roll Liewer Ueleg ze preparéieren

Ze fänken, koum d'Fett, zesumme mat Haut an kleng Stécker Feld. Da brauchen iech grëndlech der Liewer wäschen, no deem et néideg ass mat béidem ze dréchen. Géigewier der Liewer déi selwecht Stécker wéi Fett. Op de gutt-gehëtzt Pan, muss dir éischt de lard huet et zu Fëschbruten. Der Liewer muss dobäi sinn wann d'Fett vun gehëtzt mat engem Foul Quantitéit vum Fett. Elo all mussen un d'Dir vun der Feier vun Moyenne Muecht Mix an Fëschbruten.

Geméis - Muerten an Ënnen - gebotzt, Géigewier an Äiswierfelen an Réng. Liewer, brighten wann si mat Salz a Peffer zu Sprinkle brauchen, Artikel ze et gerappte Geméis, Mix, Cover an an dëser Positioun Cook. Periodesch de Cover soll fir opgewuess sinn der Plat bis dato virbereet ginn. Wann alles fäerdeg ass, muss du d'Pan opzemaachen a loosse der Liewer eraushuelen.

Soulaang de Plat killt, dauert et eng Eeër ze iwwerdecken, ewechzehuelen hinnen aus der yolks an Mof reservéiert. Elo der Liewer mat Geméis a Bacon musst Dernieft. Déi doraus resultéierend Dernieft soll Läffel zertrëppele et smoothness a scho ginn. Et kann geschéien datt de géifs dryish gëtt. Dunn ass et néideg de Jus ze Sprinkle, de Rescht Liewer no Frittefett. Maachen dëst e muss als PATE moist ginn soll.

Op dës Kéier soll de yolks duerch eng ënne zu Letzebuerg läit, wou eng Dicht vu wou Dir Botter ze Foto wëllt. Dës Ingredienten braucht Dir mat all aner mat engem tablespoon zu Letzebuerg läit. Nächst braucht Dir op engem propper Awiesselung zentraalt Ziel Liewensmëttel breetmaachen op hire Virsprong Liewer bei glat, eenheetlech an dënn futti. Fir d'Uewerfläch bis Niveau, kënnt Dir e Rolling PIN benotzen, mä ouni Drock. No dëser Aarbecht brauchen d'Équipe op hepatic engem Layer vun Eegiel bis Mëtt duerchgesat huet, et am ganze bei Beräich Wellelängteverschmierung. Einfach kann et gemaach ginn, wa mer e tablespoon gëllen, virdrun an d'kache Waasser Gang an da geläscht dréchen.

Déi nächst Etapp - de molding Rullo déi doraus resultéierend preform. Maachen dat net einfach ass, muss e bësse Gedold a Fäegkeet. Also soll béid Hänn gebak Paste an zentraalt Ziel ze trennen vun him als de Rouleau Commentairen. An dësem Manéier, Opzielung de ganze bei.

De Produit kritt méi, also et kann direkt an zwee Deeler opgedeelt ginn. Elo hunn d'Pechpabeier zu zentraalt Ziel gewéckelt ze ginn an et am Frigo fir aacht Stonnen schécken. No dëser Rouleau fir benotzen prett ass, ass et gutt an Portiounen Géigewier, déi un déi Giel géifs schéin merci am Wanterschlof war.

Rouleau mat Kéis géifs

Fir Cook Liewer Rouleau mat Kéis, braucht Dir déi folgend Ingredienten:

• Hollännesch Kéis - 100 g;
• Véier- Mof - 4 Meint;.
• Poulet Liewer - 250 g;
• Gekachten Protein - 4 Meint;.
• Ënnen - 1 Kapp;
• Erfonnt - 80 g;
• gelatine - 20 g;
• Gewierzer, Ueleg fir Frittefett.

ziel mir elo Liewer ze Cook Rouleau Grimmler mat Kéis.

Ënnen an gerappte Liewer, schéckt laanscht d'Pan fir Fett. Cook sou bis Ënn Stécker mëllt. Elo, Liewer, Ënnen a gekachten Proteinen an e Mixer schécken fir Vermëschung. Virum dëser Mass soll Salz a Gewierzer ginn Artikel ze schmaachen.

Virbereet Kéis verlaangen grate, dann mat erfonnt a gekachten Eeër yolks Mix. Erofsetzen der Mëschung grëndlech engem eenheetleche Plastik Mass ze kréien.

D'gelatin sollen an 40 ml vu Waasser verdënntem ginn. Weider, sollt et am Schleck erëm gesat ginn d'Mëschung an zwee Deeler ze iwwerdecken, da Gruef. jiddereng vun hinnen elo getrennt fir de Kéis a Liewer Gewiicht, lossen intensiv dobäi ginn muss.

Op der reng Dësch ass néideg de Plastik geschenkt ze Rouleau eraus, déi éischt besat ass, Curd, an dann op widdert et - Liewer. Elo ass et néideg fir Ofdréck Rouleau, datt Dir am Frigo ze schécken wëlle fir e puer Stonnen ze cool. No dëser Roll ka giess ginn.

Koreanesch Muert a Liewer Rouleau. Rezept mat enger Foto

Déi folgend Ingredienten sinn fir dës Rouleau néideg:

• Rëndfleesch Liewer - 700 g;
• Crème Kéis Curd "Almette" - 200-250 g;
• erfonnt oder évaluatiounssysteme - 40-50 g;
• Koreanesch Muert - 300 g;
• gekachten Eeër - 4 Meint;.
• Kraider, Salz a Gewierzer - ze schmaachen.

Wéi Liewer Rouleau mat Muert ze Cook

1. Iwwerdecken Liewer am Waasser bis gekacht, Passe et duerch eng Fleesch grinder e puer Mol. Prett Schwéngs- Salz a Peffer.
2. Foto de Kéis an erofsetzen kritesch gekuckt.
3. Schwéngs- verbreet an engem véiereckege Form op zentraalt Ziel eraus.
4. Karrott Kottlet an e Mixer, Mix mat erfonnt. Deelen Mëschung iwwer Liewer Équipe.
5. Gekachten Eeër goufe gehackt, gemëscht mat erfonnt an huet d'Lokaléquipe op widdert engem Layer vun Karrott.
6. Laanscht de kreesfërmeg vun Foie goldeg gréng an Rouleau et an engem Rouleau. fir e puer Stonnen vide an zentraalt Ziel Product am Frigo schécken. Da kann Liewer Brout giess gin.