Wéi honn am doheem ze Cook: déi beschte Rezepter, Tipps an Kritik Kachen

Vill Leit froe mech wéi honn am doheem ze Cook. Als Regel, verlaangt dat e bësse vun Dessert Ingredienten an ganz wéineg Efforten. Besonnesch beléift sinn d'Mëllech Vanill honn, déi Kanner Léift. Wéi et zu Cook selwer?

Wéi d'Mëllech honn doheem ze ernären?

Dessert vun Mëllech ass ganz einfach ze Leeschtunge, well et net eng grouss Zuel vun Ingredienten heescht verlaangen. Wat muss dir fir et?

Ingredienten fir d'Plat:

• 1/3 Art. grouss Zocker;
• 2 Zoppeläffel Art. Feierblumm starch;
• 1/4 Téi Läffel vun labber Salz;
• 2 1/4 Art. ganz Mëllech;
• 3 grouss Ee yolks, liicht Réckmatch;
• 3 tablespoon Botter, an kleng Stécker gerappte;
• 2 Zoppeläffel Vanill Extrait Téi.

Mix Zocker, Feierblumm starch an d'Salz an engem klenge Pan Handmixer an Mix bis eenheetlech Mëschung. Réieren, lues e Quartier Taass Mëllech pour an Mix weidergespillt. Foto vum Ee yolks an de Rescht vun der Mëllech.

Place de Container op eng kleng Feier an Cook, réieren konstant, bis Mëschung ze thicken fänkt. bréngen et nëmmen dann zu engem iwwerdecken - Dir braucht ronn 5 bis 6 Minutten ze wait. Reduzéieren Hëtzt a weider d'Mëschung vun aktiv bis dato. Déi bescht Saach ze maachen ass een hëlzent spatula, Dat well Produit aus der ënnen an Säiten vun der Pan verflicht. Der Zäit fir esou Virbereedung dauert ongeféier 3 bis 5 Minutten.

Ewechzehuelen de Container vun der Hëtzt an Plaz an engem Dessert Botter an Vanill Extrait. Wëschen honn duerch eng Metal ënne. Direkt pour et op formochkam oder déif Schossel. Press se liicht der Stéck polyethylene Film op widdert de honn Équipe vun Planéit ze vermeiden. Huet am Frigo a gi si fir ronn 2 Stonnen. Dëst ass eng vun den einfachsten Optiounen fir wéi Vanill honn doheem ze Cook.

Wéi eng honn an presséiert maachen

Et ginn och méi einfach Zorte vun Dessert. Semolina dass Kanner oft net iessen wëllt, ass an eng lecker an attraktiv Plëséier transforméiert. Fir dëst ze maachen, iwwerdecken an der semolina an engem waarmen, nach net congealed Huewer raisins an kandéiert Uebst Foto. Lay Produiten, portioned Schësselcher. Wéi Cook semolina honn doheem? Pour de nach waarme décke Huewer waarm Uebst .Am, erlaben ze cool, dann huet am Frigo fir Finale Widerufsdélai. Wann honn an semolina zastynut, kritt Dir eng séiss Dessert.

Wéi Rais honn maachen

Schwätze wéi honn doheem ze Cook, kann mer net iwwer hir Rais Zorten vergiessen. Dat ass déi selwecht klassesch Desserten wëll Curd oder .Am. Wat muss dir?

Ingredienten fir d'Plat:

• 1/2 Art. Rais;
• 4 Zoppeläffelen. Mëllech;
• 2 grouss Ee yolks;
• 1 sachet Vanille Extrait;
• 1/2 Art. Zocker.

Schwätze wéi Rais honn doheem ze Cook, musst Dir als éischt e luesen Feier benotzen. Rice soll an Mëllech gekacht ginn, bis d'Sprëtz sinn Ausschreiwung, an der Mëllech muss an et absorbéiert ginn. Fir d'klassesch Rezept vun Mëllech soll 3 an en halleft Taass Halschent Taass Rais ginn. Huewer kann e bësse rëtschegem kucken, mä et soll net ee Grond fir Suerg gin: honn thicken wann et killt, a wann Dir der Mëllech an Rais loosse bis Cook op, wäert Dessert ze décke a steiwe ginn.

An engem mëttel- Schossel, Mixer zesummen Ee yolks, Zocker a Vanill Extrait (wann benotzt). Foto lues de Rais Huewer, d'Mëschung réieren. Pour alles erëm an d'Pan, Plaz op eng kleng Feier an Cook, réieren a Dat well d'Säiten an ënnen vun der Schossel konstant, bis Mëschung thickens. Honn gekacht ass wann et Läffel ouni draining therefrom Beschichtete ass. Dat kann ganz séier geschitt, sou gin sécher d'Kachen Prozess ze kucken. Ewechzehuelen de Container vun der Hëtzt. Transfermaart honn an eng Schossel oder Plat a Plaz eng Plack vun iessen Film un der ieweschter Deel déngt d'Équipe vun crusts ze verhënneren.

Och wäert opgeschriwwen ass, datt et vill Méiglechkeeten op, wéi honn am Haus vun Rais zu Cook.

Thai Versioun

Schounen ganz Mëllech mat Palmen. Dir braucht och e Quartier Eeërbecher Läffel Extrait Palmen ze sëtzen. Fiche de fäerdege honn färdeg Palmen DJs gehackt gin kann an gerappte frësch Mango.

schwedesch Versioun

Mixer 3/4 Art. kal schwéier Crème, bis se dichten ginn. Plaz si virsiichteg op der Uewerfläch vun der gi si Rais honn.

Coffee Rais honn

Artikel 2 Zoppeläffel Direktnoriichten Téi Pudder, Espresso Kaffi an de Produit an der Zäit, wou Dir d'Vanill Extrait Foto. Selwer e Rezept wéi honn doheem ze Cook, bleift déi selwecht. Serve dësem Dessert mat engem gutt dollop vun labber Crème an all jiddefall Schockela Chip Cookien.

Annam honn Rais

Der Zalot Schossel vun Déngscht Häppercher oder Schichten Ech hunn zougemaach der gi si Rais honn a frësch Hambieren. Start mat engem honn e puer Friichten gelaf.

Rais souffle

Umluft Uewen op 180 °. Ueleg ënnen an Säit vun engem Bëschbaach Plat fir baken, Sprinkle et mat Zocker. Mixer der Mof 3 grouss Eeër bis Posch Konsequenz. Weider op héich Vitesse klappen, lues 2 Zoppeläffelen Schan. Läffelen Zocker. Um Wasserstoff den dichten Mëschung soll Tour. Mix verbannen d'Eeër zappen Mof mat engem gutt-ausklénge Rais honn. Place d'Mëschung an enger Pre-virbereet Ofdréck fir baken. Opfëllen fir ronn eng hallef Stonn, bis et eng attraktiv Browning Formen. Serve direkt, Netz batter Schockela Zooss.

Brown Rais honn

Brown Rais huet eng nutty Goût interessant, sou hie wäert fir Desserten super goen.

Ingredienten fir d'Plat:

• 1/2 Art. Matière brong Rais.
• 1/4 Art. raisins.
• 1/3 Art. Zocker donkel brong.
• 1/4 Eeërbecher vun Kanéil Pudder.
• Prise Muskat Buedem Nëss.
• 1 Téi Läffel Vanille Extrait.
• E bësse Salz.
• 1 kann vun kondenséiert Mëllech.
• Artikel 1.5. fatty Crème.

No zu Lalumi mëttel- Deppen a fëllt mat Waasser op 5 supra. Bréngt et op eng iwwerdecken, an dann däe der au Simmer engem niddereg Hëtzt iwwer bis d'Sprëtz trotzdem mëll ginn, ronn 30 Minutten.

Umluft Uewen op 200 °. Preparéieren engem Bëschbaach Plat fir baken. Wann de Rais gekacht ass, pour et duerch en och nach labber ënne. Foto vun der brong Zocker, raisins, Kanéil, Nëss Muskat a Salz. Foto vun der condenséierter Mëllech an Crème, Mix gutt. Bréngt der Mëschung op Bakblech Plat bis reflux an et direkt no. Opfëllen bis der Uewerfläch ass gëllen brong, an de Rais softens komplett. Et hëlt een an en halleft bis 2 Stonnen.

Schockela honn

Vill Léift der Desserten mat der Zousätzlech vu Schockela. Wéi doheem Schockela honn ze ernären? Et ass ganz einfach.

Ingredienten:

• 1 ¼ Coupe Zocker.
• ½ Coupe baken Schockela, Schwéngs-.
• 2 ½ Coupë vun Mëllech.
• ¼ Art. Feierblumm starch.
• Läffel ½ Eeërbecher Salz.
• 1/3 Art. Botter, Géigewier an kleng Stécker.
• 2 teaspoons Vanill Extrait Läffelen.
• Labber Crème, wann Wënsch.
• Virbereedung vun Schockela honn.

Déi héich Muecht kombinéieren Zocker, geschmoltenem Schockela, Feierblumm starch a Salz. Lues, réieren, an der Mëllech pour. Iwwerdecken der Mëschung fir 8-10 Minutten op niddereg Hëtzt, all Kéier réieren. Dëst ass néideg bis honn thickens an boils. Reduzéieren der Temperatur an Hëtzt fir weider 2 Minutten.

Ewechzehuelen de Container vun der Hëtzt an virsiichteg der Mëschung aus Botter an Vanill Extrait Foto. Verbannen erofsetzen bis de Botter geschmoltenem huet. Pour honn an enger grousser Schossel, Cover et mat enger Top Layer vun polyethylene Film, d'Équipe vun crusts ze verhënneren. Erlaben fir ronn 10 Minutten zu cool. Dir kënnt et waarm déngen oder zu engem Staat kal Dessert eraushuelen. De fäerdege Produit kann mat labber Crème dekoréiert ginn.