Mat Zoossissmetzler Patty: Beschreiwung a Methode vun Virbereedung vum Produit

Patty ass eng kulinaresch Produit mat engem géifs vun kleng Gréisst considéréiert, déi bereet ass, als Regel, aus Happ Deeg. Et ass lo schwéier ze soen, déi éischt mat esou enger ausgefaalener huet, mä ganz lecker Produit. Moment, sinn et vill Zorten. Mä de beléifsten benotzt ëmmer dat mat Zoossissmetzler Patty. Zécken kann anescht ginn. Alles hänkt op der Zort Test an der Method vun der Virbereedung vun den Produit.

Brout am Uewen

Ze preparéieren d'klassesch Pie mat Zoossissmetzler besser ass am einfachsten Optioun ze benotzen - am Uewen ze opfëllen. Dës Method ass ideal fir Produkter vun Happ Deeg gemaach. An dësem Fall, gëtt de folgende Produiten an Nieft der speziell Ausrüstung an Gewaan néideg sinn:

Fir d'Deeg:

600 Gramm Miel, 25 Gramm Zocker a Botter, 380 Gramm Waasser, ee Eeërbecher dréchen Happ a Salz.

Zousätzlech, braucht Dir 1 Pak vun Zoossissmetzler an 1 Ee.

Nees eng Pie mat Zoossissmetzler, am Prinzip, ass einfach:

1. Éischt, muss Dir den Deeg ze preparéieren. Dir kënnt d'Brout Maschinn benotzen. alles hei ass ganz einfach. Déi éischt Schrëtt am brauchen d'Waasser ze fëllen an dann de dréchen Ingredienten fëllt. Déi lescht Saach fir den Ueleg derbäi, Pre-Géigewier an Stécker. Duerno, sollt Dir d'Schlass a setzen de Rot Modus vun enker "Deeg." No 90 Minutten ass den semifinished Produit prett. Smart Eenheet wäert sech net nëmmen e Konte gefouert produzéiere, mä och zousätzlech obminku.
2. Der fäerdeg Deeg Rouleau ass néideg der RESERVOIR 3 Millimeter décke zu Form. Duerno, ass et nëmmen an Läischte geschnidde ginn. D'Breet vun der Coordonnéeën kann arbiträr ginn.
3. All Zoossissmetzler geschenkt rigoréis eng Sträif vun Deeg an befestegt et zu Enn.
4. Coordonnéeën Virsprong op e Bakblech Plack, déi geluecht Pergament.
5. D'Uewerfläch vun all Produit d'Eeër ze Ueleg.
6. Opfëllen am Uewen fir 20 Minutten. De fäerdege Produit virun benotzt solle liicht cool.

Dëst Pâtissier ass Vollek oft "Schwäin an Decken" genannt. Am Prinzip, ass d'Aart a Weis ass.

frittéiert Quichen

Mee am Schäffchen baken - ass net déi eenzeg Optioun. Pie mat Zoossissmetzler ass net manner lecker, wann Fëschbruten et zu enger Pan. Dësen Test net onbedéngt fir iech maachen. Du kanns an der Epicerie de fäerdege Kuch Mix kafen. Hautesdaags ass et net e Problem. Also, fir d'Aarbecht braucht Dir de folgenden Deeler:

Deeg Happ, Geméis Ueleg, Wipp, 1 Ënn an e bësse Miel.

Virbereeden dës Quichen fir dësen Technologien:

1. Ënnen Dann an der Deeg Foto. Während hued et d'Produkt extra Goût ginn.
2. Rouleau aus den Deeg an der RESERVOIR.
3. Gruef et nees Stécker, an dann all Zoossissmetzler geschenkt fir datt et net gesinn gin konnt.
4. Fëschbruten am waarmen Ueleg iwwer niddereg Hëtzt op béide Säiten.

De ganzen Prozess hëlt kee méi wéi eng hallef Stonn. Mä et all hänkt op der Zuel vun Wipp. Sou séiss Quichen sinn eng grouss Optioun wann Dir séier lecker eppes Cook musst.

Duebel "Pelz"

Ganz lecker kritt et wann mir eng Pie mat Zoossissmetzler a Gromperen Cook. Eng éischter original Produit, an deenen d'Fleesch an enger duebel "Pelz" ass Opzielung gemaach vu Deeg a Gromperen. Fir d'Virbereedung vun dëse Kuch Dir braucht:

0,5 kg vun Happ Deeg Stécker 12 (1 Kilogramm) erwiergt, Miel, an 0,4 Kilogramm vum fäerdeg hausgemaachte Gromperen.

D'Technik vun dësem Prozess ass wéi follegt:

1. Dir braucht eng gutt Deeg un a vun der Zuel vun Wipp an e puer Deeler SPLIT zéien.
2. All Stéck Rouleau engem Rolling PIN benotzt.
3. Op widdert him hausgemaachte Gromperepuree Virsprong an et verbannen mat engem Läffel verbreet. Wann Wonsch kann e llt e bësse geriwwe Kéis, Peffer an frittéiert Ënn Foto.
4. An der Mëtt de Zoossissmetzler Virsprong an geschenkt et zu enger "Pelz" sou datt entweder Säit net datt Service war.
5. Esou Produite kann souwuel an enger Pan oder am Uewen virbereet ginn. Am éischte Fall, besser an Geméis Ueleg ze Fëschbruten bis d'Uewerfläch delikat gëllen brong schéngt. Fir baken der semifinished Produiten brauchen 25. Minutt an den Uewen ze schécken, Pre-Heizung et zu 180 Grad.

D'Resultat vun zwee Fäll ginn Freed un all Verdeedeger vun Quichen.

Muss Wäert vum Produit

Vill Leit mengen eng gutt Optioun fir e séiere Snack ass Pie mat Zoossissmetzler a Gromperen. Caloric Inhalt vun dësem Produit, baséiert op 100 Gramm ass iwwer 235 kcal. Fir de fäerdege Produit, ass dës Zuel méi héich. No eent Patty je no der Zuel vun Deeg aus 150 bis 200 Gramm Persoun. Anere Wierder, wäert de Kalorien an et en halleft bis zwee Mol méi ginn. Op den éischte Bléck schéngt et, datt et net vill ass. Mä hei ass et Wäert soll fir den normale Mënsch Liewensmëttel pro Dag un, datt konsuméiere kee méi wéi 2.400 Kalorien. Vun einfach mathematesch Berechnungen gëtt et aus, datt dëst zu 5-6 patties entsprécht. Wann Dir iesst se op eemol all, dann, wat iwwer déi aner Iessen? Weider, ass caloric Patty och op der Method vun hirer Virbereedung ofhängeg. Zum Beispill, frittéiert Produit gouf an den Ueleg virbereet. Et ass natierlech méi der Energie Wäert vum Produit am Verglach mat deem, wat duerch Brout an engem Uewen virbereet ass. Zousätzlech, huet déi wichteg Roll, déi verschidde Goûten wéi Kéis oder Ënn.

All Zutate ass dobäi op d'Héicht vun enger bestëmmter Zuel vu Kalorien, déi, natierlech, der Finale Resultat Afloss. Mä wann dës Quichen moies oder am Mëtteg giess, den Dag vun de Kierper huet Zäit d'Quantitéit vun Energie produzéiert ze verbréngen. Awer no engem Owend vun all de Kalorien iessen goen ze Fett bauen-up Säiten an Bauch. Dëst ärt Beispill gëtt jiddereen e gudde Buedem fir Reflexiounen. D'Konklusioun ass just eent: de Besoin iessen net nëmmen lecker, awer och richteg.