Forays an Natur - ëmmer eng Vakanz, virun allem fir d'Stad dwellers. Well wann mir managen an de Bëscher oder iwwert d'Banken vum Floss Petter plangen, wëllen aus dem Häerz ze entspanen. A Fräizäitaktivitéiten an der frëscher Loft awakens wuertwiertlech d'Hausaufgabe. Natierlech, d'Ouer oder de Grill - geet et ouni gesot, mä si eleng net iessen kann! A wann Dir wäert, fir eng kuerz Zäit.
Häerzhaft an einfach: Sandwichen
Wat Snacks bei engem Picknick muss ech matbréngen? Éischtens, Sandwichen, oder méi genee, hir Deeler. Doheem kann Iech Géigewier der Zoossissmetzler, Ham, Kéis, no hinnen am Liewensmëttel Behälter oder einfach cellophane Poschen, an d'Plaz ze verbreet op Brout. Mat Produite net gemaach geschéien, do winded se net och. Zweetens, fir eng Snack um Picknick wäert puer méi Sandwichen, mä dës Kéier speziell Kostüm. Géigewier der wäiss Brout, déi bescht Franséisch, an serwéiert. Sonneblummenueleg gemëscht mat pounded Knuewelek. D`Salz d'Brout mat der Mëschung. Sprinkle mat geriwwe Kéis - an am Schäffchen e leckere croutons gespillt. Dës Zort vun Snacks op engem Picknick disperse direkt. Besonnesch wann just aus doheem a frësch Tomaten Plaz ofgeholl virun all Sandwich Déngscht, Plaz enger Slice vun Tomatenzooss. Botter droen ass net: et leeft. A wann Dir do décidéieren, da Stock an e puer Griicheland vun rout Caviar oder vun sprats. Vun dësem Snack an der Picknick wëll keen géif refuséieren!
Eeër Grimmler
Wann Dir an Ärem Hausdéieren wéi Grimmler Eeër, wäert se net iwwerflësseg ginn op den Dësch. Der Fëllung kann all vun gin: Eegiel Ueleg, waarm Peffer a Salz; Eegiel mat Geméis Ueleg Réischteren Ënnen; frittéiert kombinéiert an sauere Crème mat Knuewelek, an sou op .. An dësem virleien, Entréeën Rezepter fir Sall Picknick verloossen fir Imaginatioun. Mir bidden eng einfach, mee ganz lecker: iwwerdecken haart gekachten Eeër an der Zuel vu Konsumenten oder e puer Stécker méi. Kloer aus dem Réibau, lengthwise zu Halschent koum. ewechzehuelen virsiichteg der yolks, kombinéiert hinnen. Foto d'Inhalter vun canned Fësch, ass et besser mat Botter. Erofsetzen an eng glat Paste a Peffer. Start Ee vill Wäert, an engem Container opgeblosen an de Picknick Site huelen. A schonn do op all halleft Slice vun pièces an engem Moudebranche a kleet vun Péiterséilech oder Dill Virsprong.
Grimmler Geméis
Wonnerbar kal Snacks fir e Picknick aus kritt Grimmler Tomaten a eggplant. Tomaten a verschiddene Weeër virbereet. Zum Beispill: aus Tomaten de Still fir Géigewier, d'Halschent ewechzehuelen. Iessen Kéis oder Gîte rural Kéis mat pounded Knuewelek gemëscht oder schwaarz Peffer, Kraider, eng kleng Quantitéit vun erfonnt, engem Goss ze kréien Loft Mass. Start hirem Tomaten. Jiddereen deen, ganz vill probéiert! Oder aner Optioun: d'Ënn Fëschbruten, Artikel e puer geriwwe Muert, Knuewelek, Salz, iwwerdecken an Zäitchen. Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Tomaten. A wann am Plaz op hir Placke zougemaach - op erop op d'Grande Boucle erfonnt. Ostrenkoe, lecker - Snack dat ass néideg! Preparéieren a Pechpabeier vun eggplant. Fir dëst Haus Geméis Géigewier lengthwise Keim Placke, Loosst, der Batterkeet ze läschen. Fëschbruten op béide Säiten bis gekacht. Als gëeegent Schwéngs- Knuewelek an Curd. An Dir kënnt d'Fleesch iwwerdecken, op engem Fleesch grinder ze verpassen eraus, frittéiert mat Gewierzer an Ënnen. Grate puer Kéis, Mix mat Fleesch, Aroma erfonnt ze landen. Huet d'Lokaléquipe mat géifs am eggplant serwéiert, Commentairen Pechpabeier epilepteschen dorobber oder agneau. Excellent appetizer fir all goryachitelny drénken!
Fleesch
Wéi schonn ugeschwat, als en Ornament un all Picknick Barbecue. Mee agreabel an nëtzlech Nieft ass et frittéiert Wipp oder Fleesch, zum Beispill ginn, baacken Poulet Been Uewen. Oder anescht Pizzaen - méiglecherweis vum Feier waarm. Am Open Air, wann d'Aktioun Spiller geplangt, Schwammen, mushroom mussen hierhalen, kënnt dir séier hongereg kréien. An all Iessen si mat Freed an Dankbarkeet giess!