Wéi de ratatouille zu Rued-Sir "Redmond" ze ernären?

Ratatouille Rued-Sir vill méi séier wéi engem ähnleche Plat am Uewen an virbereeden. Et soll feststellen, datt e sou Geméis iessen vläit ganz Ausschreiwung, flavorful a lecker. An dëst wäert Dir fir Iech dobäi op Är Opmierksamkeet gesinn engem detailléierte Rezept ass fir Mëtt spazéieren.

Wéi de ratatouille zu Rued-Sir séier a guddem ze ernären?

Néideg Produkter:

• jonk mëttelgrousser Stad eggplant - 1 PC;.
• roude Peffer - 4 Meint. (Zooss);
• eng kleng Wiertschaft mat engem mëllen Haut - 1 PC.
• mëttelgrousser Stad Ënn Ënnen - 1 PC. (Zooss);
• Zaarten rout Tomaten - 7 Stécker. (3 a 4 fir de Plat op d'Zooss);
• Olivenueleg - 65 ml (fir d'Zooss);
• iodized Salz a allspice - bis Artikel engem Plat ze schmaachen;
• gréng - 2 hëlze;
• Péiterséilech, Basil an fennel (gedréchent) - 1 kleng onbedengt (Zooss);
• frësch Knuewelek - 2 kleng Knuewelekszéiwen (fir d'Zooss).

Behandlung vun groussen Geméis

Ratatouille zu Rued-Sir huet aus esou frësch an jonk Produite wéi eggplant, Zuccini an Tomaten. Said Ingredienten Computer- néideg, vun peduncles gebotzt, an dann serwéiert ze schneiden, esou deck vun déi net 5 Millimeter däerfte soll.

Kachen Zooss

Fir ratatouille zu Rued-Sir déi landen, Ausschreiwung a lecker kréien, misst et op der Basis vun Geméis Zooss virbereet ginn. Fir dëst ze maachen, huelen d'rout Bell Peffer an zaarten Tomaten, wäschen se gutt, an dann huelen déi schwéier Film-schielen. Op dës Prozedur einfach Leeschtunge a séier, recommandéiert Geméis mat kache Waasser scalded an et fir eng hallef Stonn Loosst. Weider raffinéiert Produiten brauchen goufe ze schneiden.

Sauce Heat Beaarbechten

Ratatouille zu Rued-Sir soll fänken engem parfüméierter Zooss ze preparéieren. Fir dës Apparat an engem Bakblech Modus huet verlaangt, an dann eng Coupe Olivenueleg pour un, no allspice, gedréchent Gewierzer, gerappte Ënnen, iodized Salz, Peffer zerklengert, geriwwe Knuewelek an Tomaten. Doriwwer néideg fir 17-22 Minutten e grousse Läffel a Fëschbruten zu Mix. Wann Dir en décke an aromatesche gruel vun Geméis kréien, solle bis déi nächst Schrëtt virgoen.

Opstellung Coursen

Allerdéngs huet Tomatenzooss aus Tomaten, Peffer an Knuewelek, ass et néideg der Haaptrei Ingredienten ufänken besat. Eggplant, Tomaten a Zuccini: fir dës Zweck, ass den Apparat ze Plaz eng Schossel Ronn de folgende Produiten néideg. An der selwechter Zäit, sinn sécher hir Haaptrei ze fest, soss de Plat ellent Tour eraus gëtt. Nächst, brauchen d'Geméis e bësse Salz a Peffer an Sprinkle mat frësch Iebsenpurée.

Ratatouille zu Rued-Sir "Redmond" soll fir 50 Minutten an engem Konte gefouert Modus virbereet ginn. No dëser Zäit, soll de Plat gehaalen gin ënnert dem Schlass fir aner Véierel Stonn zougemaach, an dann schéin op engem déiwe Risotto arrangéiert.

Wéi un den Dësch ze bréngen?

Ratatouille virbereet zu Rued-Sir, dat recommandéiert ass bis den Dësch waarm mat Weess Brout an e puer Fleesch Platen ze presentéieren. Op widdert eng räich a landen Mëttegiessen wënschenswäert Fiche wonnerschéin mat erfonnt a frësch Iebsenpurée.