Wat sinn d ' "Fruucht", datt Spaghetti Zuccini? Wéi Zuccini Spaghetti zu Cook?

Hierscht ass räich an enger Rei vu Frankraich: Waassermeloun, Zuccini, Frankraich an gourds. Hir stewed, baacken, hinnen Preparatiounen fir de Wanter an engem Plat fir all Dag bruecht. Et wier wéi hei, datt net méi Iwwerraschung schéngen. Mä et ass esou laang wéi dat onbekannt Zuccini Spaghetti. Virbereedung a Areeche kann anescht ginn, mä et klappt et ass ze erkenne net direkt. An all well am krut an Goût, hie wëll net Zuccini.

Wat ass den "Fruucht"?

Wat ass sou Aussergewéinlecht dëser Zort vun Zuccini? Op den éischte Bléck, sinn se keen anescht wéi anerer. Déi selwecht Phylakopi Uebst, mat enger Luucht giel Haut iwwerzunn. Och de Geroch an Goût vun Matière Geméis sinn net verschidde vun de gewéinleche Zuccini. An Géigewier, näischt speziell gesitt. Mä dann, wat ass anescht wéi aner Zuccini Spaghetti, Rezepter déi considéréiert ginn kulinaresche Besonneschheeten gin?

D'Tatsaach ass, dass no der DJs vun dëser Geméis kachen eng gutt-bekannt italienesch Nuddele gläicht. An natierlech, dat huelen net Virdeel vun premyanuli Kichecheffe der ganzer Welt an hu mat vill vun Platen mat et kommen weider. Zousätzlech, wéi "Spaghetti" an gëeegent fir Vegetarier a Verléierer Gewiicht Persounen. Selbstverständlech, wäert de caloric Inhalt vu Liewensmëttel sinn niddreg. Jo, amplaz Miel benotzt Zuccini Nuddelen-Spaghetti.

Wéi Cook?

Et gi vill Méiglechkeeten wéi Dir Zuccini Spaghetti Cook kann. Mä virun allem gin deen Behandlung ze Hëtzt selwer Geméis. Dëst ass néideg fir Fleesch huet de gewënschte Konsequenz an Textur Qualifikatiounen.

Wann der Uebst vun Zuccini kleng, am einfachsten hinnen ze iwwerdecken ganz, net och der schielen Stoppen. Fir dës Zweck, Rëndsfett Zuccini Waasser a lénks androen fir 20-30 Minutten kachen. Als Ganzt sinn si ganz praktesch an de Schäffchen ze opfëllen. Dës soll op 180 Grad fir ronn 30-40 Minutten gemaach gin. Dann d'Geméis huelen eraus a verlooss fir 5-7 Minutten, sou dass se cool sinn, an et kann manipuléiert ginn. Géigewier der Zuccini an 2 Deeler, ewechzehuelen Some a leet d'Fleesch mat enger FORK oder déng Hänn.

Mee grouss Zuccini besser ze Géigewier an de Som nach am naass ewechzehuelen. Da Géigewier an Segmenter vun 12-15 cm zu Gréisst. Dëst Längt gëtt "Spaghetti" zu kamoud. Rëndsfett am Waasser kachen an et bis mëll kachen. Et ass wichteg hinnen net Dagesliicht erbléckt, der Struktur ze erhalen. Da graff just mat engem FORK a Saison mat Ärem Léifsten Zuccini Spaghetti Zooss. Wéi d'Geméis ze Cook sech kloer ass, mä et kënnt nach a verschiddene Platen gemaach ginn.

Mat Fleesch Zooss

Während se baacken ass oder Zuccini gekacht, ass et méiglech net eng Ernährung oder vegetaresch Fleesch Zooss ze Cook ass. Dëst wäert der Geméis Spaghetti wéi déi richteg Saach kucken maachen. Fir braucht et 500 Gramm Schwéngs- Fleesch, 2-3 meaty a landen Tomaten, 2 Ënnen, Scheiwen, Péiterséilech, Salz a Gewierzer a Wonsch ze schmaachen.

An enger Pan Fëschbruten déi néideg Schwéngs-, bis de Jus beliicht ass, an d'Fleesch ass liicht brong. Wann et net-glëtscheg ass, kënnt dir e bësse Geméis Ueleg pour. Mëttlerweil, all d'Geméis an Cubë geschnidde sinn, Kraider goufe zergrimmelen. D'Zooss kann och geriwwe Muert, Aacht Knuewelek an Tomate Paste Foto. Dann all dat ass mat der Fleesch ugeschloss, gutt salzeg a Un, gemëscht an stewed iwwer mëttlerer Hëtzt bis gekacht Fleesch. Et bleift dëser Zooss schonn op de Risotto zu pour, Zuccini Spaghetti. Wéi d'Fleesch natierlech zu Cook, mä ass et méiglech Kéis ze maachen? Natierlech, jo.

"Macaroni" mat Kéis

Esou "Spaghetti" mat Kéis kënnt vu béiden der italienescher Restaurant gemaach ginn. Nëmme fir d'Virbereedung vun Knuewelek, Basil benotzt ginn an natierlech, d'geriwwe mam Parmesan. Et ass dubiosen ob dës Nahrungszousaz "Nuddelen" ginn Manéier eng klassesch ze schmaachen. An d'Zuel vun Kalorien am mol manner. Olivenueleg se liicht Knuewelek frittéiert, dass hien huet säin Goût an Aromen. Dann dobäi Aacht Basil (gréng oder rout, an et ass méiglech souwuel), e bësse frittéiert. Ass zu der Pan dobäi Zuccini Spaghetti (wéi Cook ass, ass et scho bekannt). Sprinkle mat geriwwe mam Parmesan Kéis, erofsetzen, an du kanns ugeholl Gäscht doheem oder "Nuddelen" Kéis aus Zuccini.