Tipps an Tricks: Wéi Glace doheem maachen

Glace - e Léifsten Plëséier vun Summer, net nëmmen de Kanner mä och Erwuessener. Mee firwat iessen rauszesichen am Fréijoer an Hierscht a Wanter och. Elo Maart offréiert eis eng grouss Varietéit: Glace fir all Goût a Faarf. Mä heiansdo wëllt nach eppes, oder ongewéinlech, oder méi natierlech, datt mir kommen op d'Iddi vun der Kapp wéi ze maachen Glace doheem. Sengem Kachen doheem bidd bal isotrop Méiglechkeeten fir trotzdeem. Cool Plëséier kann mat Friichten an Uebst a Schockela, an Nëss gemaach ginn. Dir selwer, wat Dir wëllt, esou schafen Ärem "Gainsboug".

Uebst Freed

Ze preparéieren de Sorbet braucht:

• halleft Liter vun Crème;
• Bank vun kondenséiert Mëllech;
• bëssen Jusprodktioun - iwwer 50 ml.

All déi aner Ingredienten vun Ärer Wiel an Diskretioun.

Prozess vun Virbereedung

Et gi ganz wéineg, an da léieren , wéi Glace ze maachen doheem an der Präsenz vun de meeschte gemeinsam Produiten. Mixer ginn, obwuel d'Crème grëndlech ier se décke sinn. Foto vun der condenséierter Mëllech, Jus, etc. an grëndlech Mix. Mir Ooffahrten matt an molds an huet am Frigo. Iwwer 2 Stonnen ass et néideg der beaters zu Mix an nees an der Keelt huet bis seng Finale Afréiere. Dëst ass ee vun de meescht einfach Rezepter.

crémeg glécklech

Dir kënnt probéieren Glace doheem ze maachen. Brauchen 2 Taasen vun éischter schwéier Crème, Halschent Coupe Zocker, engem Eeërbecher vun gelatin an 2 Zoppeläffel starch, Vanill ze schmaachen an e bësse méi wéi en halleft Glas Waasser.

Prozess vun Virbereedung

D'gelatin ass am kale Waasser fir eng hallef Stonn eenzock. Mëttlerweil Fuedem yolks mat Zocker, Foto Vanill. All dat an enger Pan, waarm Crème divorce no ass a Féierung et op der Uewen, ofläschen konstant. Inhalt gëtt lues thicken, kann d'Pan aus dem Mosaik geläscht ginn. Mir sinn gewaart erauszekréien Ofbau. Gelatin war bei engem Produit Temperatur vu ronn 50 Grad ginn. Mix grëndlech. Ooffahrten matt an molds. Dir kënnt de Frigo benotzen. Wann et net geet, da gëtt d'Glace hunn op d'mannst e puer Mol solidification ze verhënneren.

Mir verstinn d'Grondlage vun de folgenden

Mussen dës Rezepter léisen, kënnt Dir op eppes méi komplizéiert plënneren. Zum Beispill, kéint mengen Dir: "Wéi Glace doheem ze maachen? Sundae senger esou eng lecker! "Hei, zevill, braucht Dir nëmmen eng kleng Lëscht vu Wonsch a Kompetenzen. An, natierlech, all d'Ingredienten gi sinn. Si sinn:

• Mëllech - Liter.
• Botter - 100 Gramm.
• Zocker - 2 Taasen.
• Starch - engem Eeërbecher.
• Eeër - 5 Meint.

Prozess vun Virbereedung

Mëllech mat Botter zu engem iwwerdecken bréngen. Ee yolks hunn mat Zocker a starch bis homogen zu Letzebuerg läit. Et sëtzen der Mëllech bis eng Dicht vun sauere Crème. Dës Mass Foto getraut dem kache Mëllech, réieren. Bréngen dem iwwerdecken an dann cool Loosst. Fir dëst Zil kann d'Dëppen an e Container vun kale Waasser Chaos gin. All dës erofsetzen bal konstant bis cool. Da Ooffahrten matt an molds an huet am Frigo.

Elo, ier Dir an den Buttek goen, kënnt Dir doriwwer denken, sou wéi kann op et ouni zevill Effort Glace doheem fir déi launescht Konsument ze maachen. Et ass mat der Zousätzlech vun Schockela Course, Kéisexport, verschidde Friichten, Uebst, Jus, Nëss gemaach.

Wéi Dir, um éischte jiddwereen unsolvable Problemer gesinn kann ass et méiglech och fir onerfueren Käch a Käch, an elo kennt Dir d'Äntwert op d'Fro: "Wéi Glace doheem ze maachen?"