Rezept: Sauce fir Schaverma vun Mëllechprodukter, mëll Kéis an Eeër

Sauce shavermy, d'Rezept vun déi ënnert diskutéiert ginn, kann komplett anescht ginn. Dës Buedem ass verantwortlech fir den ongefälschten Geschmaach an d'Spektakel vum Iessen. Et ass och ze bemierken datt och fäerdeg Fett additive kënnen net nëmme fir e Mëttleren Owend ze preparéieren, mä och beim Schafe vu aner Fleesch-Meeschterlekturen.

Déi éischt Rezept: Zooss fir shavermy Knuewelek a Mëllech Produiten

Noutwendeg Zutaten:

• Sour Cremefett déck 30% - 4 grouss Läffel;
• Kefir 3% - 4 grouss Läffel;
• High-Kalorie Mayonnaise - 4 grouss Läffel;
• Knuewel Mëttelméisseg - 7-8 Dentikele;
• Schwaarz Buuschtepp - e puer Kneipen;
• Ee Blumme Pfeffer - e puer Kneipen;
• Aromatesch Gewierzee (Curry, Koriander) - wann Dir wëllt;
• Getrockneg Kraider (Dill, Koriander, Petersilie) - wann Dir wëllt.

Wéi eng Zooss maachen fir shavermy Knuewelek a Mëllech Produiten

Ze preparéieren esou engem parfüméierter Snack hëlt 7-8 mëttel- Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, reift op eng kleng grater, dann sëtzen si zu engem décke grillen Rahm, 3% évaluatiounssysteme, héich-Kalorie erfonnt, Terrain Peppers (rout a schwaarz), wéi och aromatesche Gewierzer a gedréchent Kraider. All Ingredienten sollen mat engem Löffel oder Schnaps gemëscht ginn an am Kühlschréiege fir eng Stonn an en halleft sinn.

Déi zweet Rezept: Sauce fir Schaverma vum mëlle Kéis "Fetaki"

Noutwendeg Zutaten:

• Garlic Duerchschnëttlech frësch - 2-3 Nuechten;
• Weiche Kéis "Fetaki" - 350 g;
• Olivenueleg - 2-3 grouss Läffelen;
• Schwaarz Buuschtepp - e puer Kneipen;
• Ee Blumme Pfeffer - e puer Kneipen;
• Aromatesch Gewierzee (Curry, Koriander) - wann Dir wëllt;
• Getrockneg Kraider (Dill, Koriander, Petersilie) - wann Dir wëllt.

Prozess vun der Preparatioun vu Sauce vum mëlle Kéis "Fetaki"

Maacht Kéis "Fetaki" soll op enger Bratpfanne gesat ginn a schmëlzen iwwer déi niddere Wärme mat der Zousatz vun engem klenge Olivenueleg. Dann muss d'Mëschung liicht gekulpt ginn an duerno gëss an hir gudde Gewierer, gedréchent Kraider a gerotéiert Nuechten aus Knuewel. Als Resultat vum Mëschung all d'Ingredienten sollt Dir eng ganz schaarf a staarke Soße kréien.

Déi drëtt Rezept: Zooss fir shavermi vun Eeër a Kefir

Noutwendeg Zutaten:

• Kefir 3% - beim Diskretioun;
• Chicken Egg Medium - 2 Stéck.
• Knuewel e frësche - 4-5 Stéck;
• Schwaarz Pippcher Terrain - e puer Kneipen;
• All Salz ass e klengt Läffel.
• Sonnenbléieerlaf - 1 Löffel;
• Ee Blumme Pfeffer - e puer Kneipen;
• Aromatesch Gewierzee (Curry, Koriander) - wann Dir wëllt;
• Getrockneg Kraider (Dill, Koriander, Petersilie) - wann Dir wëllt.

Prozess vun der Preparatioun vu Sauce

Huele Eeër, Salz, Buedemappe, getrocknene Kraider a Uebstpräisser sollen an der Schuel vum Mixer geluecht ginn an dann mat Schnellschnouer fléien. Nodeems d'Mëschung homogen ass, ass et néideg fir am Sonnenblummen ze iessen. Als nächstes muss d'Sauce an de Frigoen plazéiert ginn, a virum Gebrauch mam Mix an engem Kefir (am Verhältnis 1: 1).

Déi véiert Rezept: Sauce fir Schaverma vu Mayonnaise a Sourcreme

Noutwendeg Zutaten:

• Sour Creme 20% Fettgehalt - 180 g;
• Mëttlerefteg Mayonnaise - 150 g;
• Sonnenbléieer Ueleg - 3-4 grouss Läffel;
• Knuik kleng kleng - 5-6 Dentiounen.

Prozess vun der Preparatioun vu Sauce

All Ingredienten sollen mat engem Mixer gemëscht ginn, duerno Pärpert, Salz, getrocknete Dill, Kantenzi an Petersilie.

Gutt Appetit!