Poulet mat Rais: an Japanesch an Russesch

Poulet mat Rais ass eng bemierkenswäert Kombinatioun vun ganz nëtzlech an gënschtegsten Produiten genuch. Et ass bekannt, datt de russesche Maart bal Ekzeptioun ass Poulet ass de gënschtegsten wéinst der Tatsaach, datt bal all vun der Nofro vun Gewalt Fourniture begéint ass. Sou Hung vill méi einfach ze erbléckt wéi Rëndfleesch, wéinst engem niddereg Schmelze Punkt Fats räich an Proteinen (19-22 gr. Per 100 Gramm), glutamine (Aminosaier), Vitamin B3, Kalzium (an hryaschik), déi gutt absorbéiert gëtt. Poulet Fleesch ass eng Nahrungszousaz zënter Et ass ongeféier 100-110 kcal pro 100 Gramm vun Produit.

Déi zweet Komponent Platen - Rais, ass et eng substantiell Zomm vun B Vitaminnen (B1, B2, B3, B6), lecithin, Afloss positiv Gehir Funktioun, oligosaccharide, déi zesumme mat Rais bowel mucus verbessert a schützt de Mo. Figur weist de Kierper vun iwwerschësseg Flëssegkeeten a genuch Kalorien - 332 kcal pro 100 Gramm de grains (Arômen net). Dofir, Poulet mat Rais - eng equilibréiert a gesond Plat.

Der russescher Kiche ugefaang kuerzem Rezepter ze kréien aus der ganzer Welt, aus Japan abegraff, wou fir vill Joerzéngten a vläicht souguer Joerhonnerte, e Plat wéi preparéieren Poulet teriyaki mat Rais. D'Wuert "teriyaki" op Japanesch heescht "Zocker, Glitter an Fëschbruten", sou de Poulet Zooss ze preparéieren ugepasst ëmfaasst 1-3 Zoppeläffel Hunneg, 4 Zoppeläffelen. Läffelen Eeërbecher zerwéiert, 100 ml vun wäisse Wäin a frësch Ginger vun 1 gestouss. Gesinn. Dir wäert och 10 kombinéiert an 800 Gramm vun Poulet brauch, e bësse brong Zocker, Geméis Ueleg a Sesam Some.

Fillet fir Platen aus verschidden Deeler vun der Carcass geholl (net nëmmen d'Broscht) an agemaachtent zu Sojazooss hallef Stonn eng Mëschung vun Hunneg a 70 ml Wäin. Gläichzäiteg, 30 ml Wäin, Ginger a tablespoon brong Zocker (fakultativ) fir virbereeden engem Marinad vun kombinéiert an déi kombinéiert geluecht ginn, Géigewier an Véirel (Précoce wäschen).

Poulet ass aus der Marinad an Fëschbruten an Ueleg geläscht, Foto dann d'Iwwerreschter vun der Marinad an der Pan an e puer méi Stécker sinn gehëtzt engem Liichtjoer Glasur ze produzéieren. Op enger anerer Pan kombinéiert frittéiert mat teriyaki Zooss, Zooss zu engem viscous Staat. D'Komponente sinn gemëscht. Poulet mat Rais an dësem Rezept sinn net gemëscht, an ass mat der kombinéiert an Sprinkle mat Sesam Some besat.

Ze preparéieren der knusprech Rais muss Platen huelen neemalirovannuyu, wäschen de Rais an Waasser 7. An en Deppen pour Ueleg op ënnen, waarm an et, de Rais zu pour a Waasser (Halschent Coupe pro Taass Rais) Foto. Saison mat Salz a Cook bis gemaach. Fir eng schéin Faarf, kënnt Dir Saffron (e Kaffi Läffel) Foto.

Curry Poulet mat Rais am russesche huhne genuch verbreet an huet e Majorzsystem vun Optiounen, einfach ze preparéieren. Zum Beispill, kann huelen een 8 Poulet Broscht (Pangasius) duerch zwee Äppel an Ënnen, e Glas Poulet Fleeschbritt läschen (waarm) a Mëllech, dräi Zoppeläffel Botter a Miel, Curry Pudder (1 tablespoon). Uewen brauchen ze ginn dobäi ze 175-180 Grad. Äppel an Ënnen ze botzen, schneiden, am Botter Mëtt duerchgesat huet, Foto Curry a Simmer fir 1 Minutt, sëtzen d'Miel, Simmer fir 1 Minutt, Foto Mëllech a Fleeschbritt läschen, iwwerdecken.

Poulet Broscht goldeg mat Salz a Peffer, op der Schacht geluecht, gefëllt Zooss a gekacht am Uewen fir iergendwou 50. Minutt. War mat Rais.

Prett Curry Mëschung kann turmeric, cumin, caraway, Moschter, Court, fennel, gedréchent Ginger och, heiansdo Salz, dat weider net mat anere seasonings erlaabt.

Relativ einfach virbereeden Poulet mat Rais fir aner Rezept. Fir him, ass de Carcass Géigewier an Stécker an Fëschbruten mat engem Minimum vun Ueleg oder Fett. Zwee Zoppeläffel Curry gemëscht mat 2 Zoppeläffel ketchup an 3 Zoppeläffel Crème. Poulet ass an en Deppen, dobäi Salz, Peffer an d'Zooss onreegelméissegen. Stewed Plat, Daach, fir 40 Minutten. Zousätzlech zu de Rais mat dësem Plat als komplementar perfekt Zalot vun gréng Geméis.