Vill orientaleschen an asiatesch Kichen, déi eemol onzougänglechen zu normale mortals, hunn laang exotesch gin fräigesat. Si kënnen einfach an der Bar oder Restaurant huet gewisen, wie ginn Chinese Iessen an souguer doheem Cook. Allerdéngs muss du e puer spezifesch Produiten.
Mercedes vun eel
Elo gëtt léieren Dir wéi Sushi doheem an Pechpabeier ze maachen. Loosst d'mat der Pai ufänken. Fir d'proposéiert Rezept Ëmsetzen Dir braucht: (. 250 g) e Glas Round Rais. A senger Verontreiung ginn, hunn dlinnenkim ze plënneren. Een an en halleft Coupë vu Waasser, e Läffel vun Esseg (Iesszëmmer), Fësch Pangasius (deen ass eel, gefëmmt) 100 gr. Méi sauere pièces brauchen spezifesch rout Biodiesel, an Blieder Spiller stoungen - nori. Dëst ass eng néideg Komponent vun der Platen, ass et onméiglech iwwer déi ze vergiessen déi Léieren sinn wéi Sushi doheem an Pechpabeier ze maachen. Nori verlaangt mannst 3 Blieder. Schwéier Kéis, agemaachtent Ginger (50 g.) Als Gewierz, Sojazooss (gr.70-100) a spatzen-Brennen (wéi eis Moschter) Wasabi Paste hëlleft der orientaleschen Platen halen. Elo méi doheem ze maachen Sushi an Pechpabeier, oder éischter, bis et Pechpabeier. Als Chef technesch Apparat sidd Dir Virdeel vun Rued-Sir ze huelen invitéiert. Start mat Rais: liesen, wäschen, an eng Schossel pour, Cover mat Waasser e cm uewen Arômen an och de "Buckwheat" Modus. Wann de Rais gekacht ass, et e bësse cool, mat Esseg Mix. Selwer misst mat eng grouss viischt (si decidéieren) Keim schmuel Sträifen (iwwer den géifs fir eggplant) mat engem schaarfe Messer geschnidde ginn. Am selwechte Wee Kéis an pièces fir Géigewier, net iwwerall an laanscht. Elo der intricacies vum Prozess, doheem Sushi an Pechpabeier ze maachen, Pechpabeier charakteristesche: op den Dësch engem Stéck Liewensmëttel zentraalt Ziel zougemaach. Et huet eng Risotto Lift. Op widdert de Läffel e bësse vun Rais op säi Risotto vun Kéis, Fësch an pièces breetmaachen. Wann cellophane hëllefen Rouleau Rouleau Rouleau. Um Bord vun der naass Lift sou sinn se versot däerfs net trennen. Sou Pechpabeier vum Gesamtbetrag vun Produite maachen. Géigewier hinnen an Stécker a Rendez op Kéis-. Observatioun d'Regele vun wéi Sushi ze maachen Pechpabeier doheem an hunn hinnen am Linn mat der Traditioune vun asiatesch Iessen op den Dësch an kleng Schësselcher geschnidden huet agemaachtent Ginger, Wasabi Paste an Eeërbecher zerwéiert. An, natierlech, Spigelung bréngt! Wann um éischten Dir Platen Wanterschlof war e bëssen Klappen an - et net egal as. Potreniruetes puer mol, an de Plat gëtt Är Corona ginn.
Sushi Rais mat statspaye
Mir weider ze léieren wéi Sushi Pechpabeier zu Cook. Rezepter mat Fotoen kënnt dir hei, gesinn an hinnen an verschiddenen Kachbicher liesen. Sushi, aner Seafood Platen vie mat Pechpabeier an Popularitéit. Technik vun Virbereedung vun hirem gär hues, an d'Ingredienten sinn ähnlech. Och mussen eng Taass Rais, d'selwecht wéi an der viregter Rezept, d'Quantitéit vum Waasser, Sojazooss an Ginger. Nori fir Sushi kënnt manner - genuch fir eng Plack an Deeler opgedeelt ass. Wasabi Paste ass och näischt, 1-2 teaspoons Läffel vun Esseg. 8-10 serwéiert vun gefëmmt eel , an déi selwecht Quantitéit vum ganze Film gëtt. Cook Rais (cm. Virdrun Rezept), Mix mat Esseg. Mir huelen de ganze Film gëtt Fleesch aus, liichtfäerteg ofgeschloss ugefaangen se liicht. Iwwerdecken hinnen Rued-Sir (Waasser Glas pour) als "Ech verstinn net wierklech" Modus, cool. Halschent vun de Rais an nori ze maachen Sushi mat statspaye, aus dem Rescht - mat eel. All ass liicht mat Wasabi aromatiséiert. Serve mat Zooss an Ginger.
Hei ass eng interessant chinesesch-japanesche Kichen Iech!