Kéis "New York" - lecker a séiss Plat Ausschreiwung

Déi berühmte Kéis "New York City" huet vill verschidde Rezepter. Et kann aus ricotta Kéis, Gîte rural Kéis, souwéi mëll Kéis "Mascarpone" oder "Philadelphia" gemaach ginn. D'Resultat ass eng ganz delikat, guddem a räich Dessert, datt mat der Uebst oder Berry Gebeess bis den Dësch zerwéiert ginn.

Awer, trotz der Tatsaach , datt dës Kuch vill verschidde Manéieren muss Cook, haut mer um just kucken Kéis "New York" klassesch mat Crème Kéis "Philadelphia".

Néideg Ingredienten fir Dessert

Dir musst ënnerhuelen:

• shortbread Kichelcher baacken Mëllech - 500 g;
• frësch Botter - 200 g;
• Crème Kéis "Philadelphia" - 700 g;
• Poulet Eeër grouss - 4 Meint;.
• 30% Fett Crème - 200 ml;
• powdered Zocker - 300 g;
• Vanill - 1 Pak.

Wéi de Viraarbecht fir Dessert Kéis "New York" ze preparéieren

Fir esou eng séiss Plat ass et wënschenswäert nëmmen d'klassesch Kenntnisser shortbread aus baacken Mëllech (du kanns der "sougenannten" huelen). Et brauch an dobäi ginn zu Letzebuerg läit e Mixer benotzt, an dann an enger grousser Schossel huet. Duerno musst Dir frësch Botter ze huelen an schocken et op engem Dampbad. Den Ueleg soll mat Cookien an Mix gutt an d'Schossel Ooffahrten matt ginn. Déi doraus resultéierend Mass ass néideg am SPLIT Ofdréck ze leeën, an dann compacted grëndlech engem grousse Läffel oder Glas Becherglas ënnen benotzt.

D'virbereet Realitéiten vun Cookien muss duhovochny genau 15 Minutten an de Cabinet gesat ginn. vun engem eraushuelen an dann huel der Loft duerno Platen.

Wéi Cook géifs fir Dessert Kéis "New York"

Crème Kéis "Philadelphia" soll an eng déif Schossel no ginn, an da Foto der powdered Zocker a liichtfäerteg ofgeschloss mat staarke Mixer. Als Resultat vun dësen Aktiounen sollt Dir engem eenheetleche Mass kréien, déi lues a lues 30% néideg ass Fett Crème ze sëtzen, Eeër a Vanill.

Opstellung Dessert an Hëtzt Behandlung

Generéiere Kéis "New York" soll nëmmen no ginn wäert voll bereet an der Basis an der Fëllung. Also, sollen d'Crème Kéis Mëschung an Platen mat engem Sand Opstellung pour, an et da fir 95 Minutten an den Uewen no. De Passage vun Zäit ass néideg der Feier fir Fett, d'Dier opgemaach an de Cabinet duhovochnogo séiss Kuch an fir aner eent Stonn verloossen. Da podostyvshy Dessert soll direkt un de Container an engem kille Chamber gesat ginn, wou et recommandéiert ass ganz Nuecht ze iwwerliewt.

Eemol de Kéis gi si huet an duerfir der Konsequenz déi einfach mat engem Messer geschnidde gin kann, brauch et zu Suergfalt vun der Säit vun der SPLIT Form trennen, an dann ze tortnitsu oder engem Kéis- komplett iwwerginn. Top Curd, Kéis Kuch kann Kéisexport Pudder oder geriwwe donkel Schockela (fakultativ) Sprinkle.

richteg Serve

Wéi original Thema esou eng séiss Plat, kann op der proposéiert Fotoen gekuckt ginn. Kéis -Legend "New York" ass bis den Dësch applizéiert nëmmen op Keelt portioned kleng saucers. Och an dësem Kuch muss mat Mëllech, Gebeess, Gebeess, .Am, séiss frësch Uebst oder Friichten sauere präsent ze waarm Téi oder Kaffi ginn.