Fësch Grimmler. Hot Platen aus Fësch. Rezepter, Fotoen

Mir all wëssen ganz gutt, datt d'Fësch net nëmmen lecker ass, mä och eng ganz nëtzlech Produit. An vill vun eis wäert erënneren, dass virdrun an der Sowjetunioun mol, et enges Daags war eng Woch, um Donneschdeg, déi als déi offiziell Fësch Dag considéréiert gouf. Op dësem Dag, war aneren Plat net am Restaurant oder am Café oder an der Iesszëmmer fonnt. An Dir kënnt virstellen, wéi et vun iwwerdribblen anere Produkter op de Rezept fräi Virdeeler? Mir betruecht elo wéi Fësch ze preparéieren mat géifs. e puer Varianten vun der Platen ginn ugebueden.

Farshiruem Fësch mat Rais a Geméis. D'Virbereedungssëtzung

Start am September, kënnt Dir e liewen Carp, super Goût kafen, besonnesch wann et am Uewen an seng komplett baacken ass. A wann Dir nach mat Geméis an Rais Grimmler maachen, da wäert Dir net fäheg sinn aus dem Plat bis Lassmaachen bis dir et misst iessen. Jo, op der een dem géifs eenzock Fësch Jus, wollt den Trainer - si gëtt hir eng lecker Goût an Aromen ginn. Amplaz Carp an Carp kann Grimmler ginn et méi heefeg ass. Also wat soll Dir mat llt war superblyudom zu Fësch? Mir fänken. Propper an kläre eis Carp vun der Kiemen Stoppen. Grëndlech am Waasser desinizeiert. Ech Loosst engem Stoff Iwwerreschter vun flësseg, Peffer an Saison mat Salz. Iwwerdeems de Fësch mat Salz a marinate e bësse Danaë ass, si mir an der Virbereedung vun Geméis toppings engagéiert. Iwwerdecken Rais, frittéiert an Geméis Ueleg, Scheiwen an Ënn, all Geméis an engem getrennten Pan. an engem eenzege Container dann gemëscht gekachten Rais an frittéiert Geméis, Foto gerappte gréng an Äre Léifsten Gewierzer.

Opfëllen Grimmler Fësch

Déi doraus resultéierend Mëschung war Salz a Fësch all mat dëser Zesummesetzung Grimmler. D`Salz mat Geméis Ueleg a Plaz op engem Schacht baken gefëllt mat et parfüméierter semi-fäerdeg Produkter géifs. Mir versichen dat esou efficace wéi méiglech ze maachen. Heiansdo Deel vun der géifs ass, do Suerg net. Verbreet et op engem Bakblech Schacht tëscht de Fësch. Umluft Uewen op 180 ° an huet et an eiser Carp. Iwwer zéng Minutte bis gekacht recommandéiert hinnen erop mat erfonnt ze decken. Bakblech Zäit hänkt op der deck Platen - 10. Minutt zu zwee an en halleft Zentimeter deck. Gebakene Fësch Grimmler mat Geméis an Rais net nëmmen en sti krut, et ass och eng ganz gesond Plat. A wat e Funky Goût! Serve mat frësch Tomaten kënnt, oder Äre Léifsten Geméis Zaloten, nodeems se fir geschéckt gutt gëeegent sinn. Der gi si Fësch Goût kee schlecht wéi dass just mat den Uewen.

Farshiruem Hiecht. Ingredienten an Virbereedung Etapp

Wann Dir iessen Léift waarm Platen aus Fësch, bidden mir Grimmler Hiecht ze diskutéieren. Dëse Plat ass net geschummt op all Dësch Virsprong. Mir brauchen: polutorakilogrammovaya Hiecht, ee Eeër, eng Crème Kéis, eng Ënn, e tablespoon vun semolina, 200 Gramm wäiss Brout ouni Planéit, 50 ml vun 10% Crème, eng Zitroun, 50 g vun erfonnt, Peffer, Salz an Dill. Wann Dir gutt ze léieren wëllen wéi de Fësch ze zillen, bezuelen Opmierksamkeet op dës Rezept. Dass et léisen, Dir Fësch mat all Problemer wäert ni hunn. Desinizeiert Hiecht, propper et an eviscerated. Ewechzehuelen der Kiemen an Géigewier ugefaangen säi Kapp. Verbannen, virsiichteg Fleesch dënn schaarfe Messer, separat der Haut vun der Pangasius an eng Stäip notching. Am Prozess dëst ganz Aufgab vun virbereeden der Kinneksetapp. Erëm, separat no der Trauer, an dann d'Haut sou datt an all Fall gin et brauch net overstrained ass. Gläichzäiteg Géigewier der Fins sinn net néideg.

Tightens der Haut mat engem Hiecht als Kopp, ganz virsiichteg, mécht dat, Messer pererezayem Pick. Separat d'Fleesch aus et, probéiert d'kleng Schanken an der selwechter Zäit ze knipsen.

Der leschter Etapp vun baken an Grimmler Hiecht

Grond Kapp Haut a Fleesch an Salz, Peffer, an Zitroun iwwer zwou Stonnen am Vakuum Container an engem Frigo komplett ze kreien vun der Geroch Floss Fësch, ganz spezifesch. Eenzock an Crème wäiss Brout. Pike Fleesch an e Mixer Verännerung an mincemeat. Da Foto Dill fir Mixer ginn, goufe gerappte Ënn, semolina, Eeër, Brout, Salz a Peffer. All dës melem virun engem eenheetleche Schwéngs- ëmmer an dann Läffel et zu Filteren Kéis intervenéiert. Huet op den Dësch, zentraalt Ziel, an zwee oder dräi Schichten op et - baken Pergament, eng Plack ze verhënneren an d'zentraalt Ziel Hiecht Schied. Mir fëllen d'lescht applizéiert a ratifizéiert sengem Kapp, Beschichtete mat erfonnt. Mir maachen de zentraalt Ziel rigoréis mat Pergament ugefaangen. Mir huet an engem Uewen op 180 ° virgehëtzten, an opfëllen 60. Minutt. Direkt zitt aus dem Uewen, mä nëmmen no komplett Widerufsdélai ronn. Fiche mat Mayonnaise, Molbieren, Géigewier an Portiounen an déngen. Dës Fësch Grimmler ass iwwerdeems e bësse schwiereg virbereeden, et fantastesch lecker vläit!

Kachen roude Fësch mat Geméis - supervkusnoe a gesond Plat

Dëst Rezept ass vill méi einfach wéi déi virdrun eng, wäert de Fësch kommen aus besser wéi näischt. Gutt, jo, roude Fësch - et ass de roude Fësch. An véier Portiounen braucht: Saumon - Halschent engem Kilogramm, Gromperen - véier Stécker, zwee Ënnen, sauere Crème - ee Glas, Péiterséilech, Dill, Peffer a Salz. Gutt Pangasius an Pabeier Handduch obsushivayut desinizeiert. Direkt an Portiounen geschnidde. Géigewier an serwéiert opgeklappt Gromperen, Peffer et, Salz a verbreet op engem greased baken Schacht. Ënnen Géigewier an Halschent Réng a Féierung op widdert de Gromperen. Dann d'Stécker vun eise roude Fësch a Sprinkle mat Kraider, goufe gehackt. All dëst vun der sauere Crème pour. Blanking zentraalt Ziel, an huet nees en Uewen virgehëtzten zu 200 Grad. Opfëllen fir 40. Minutt, no deem der zentraalt Ziel oppen a virbereeden fir aner 10 Minutten. Wann widdert browned ass, zitt aus dem Uewen eraus. Roude Fësch mat prett Geméis.

Swordfish mat wäisse Wäin an Ënnen

Et gi vill Weeër engem Floss oder Mier Grouwen ze preparéieren. No der Komplexitéit si och ganz verschidden. An eent Artikel gëtt vill net soen. Dofir, wëlle mir Opmierksamkeet fir op d'mannst e puer vun de Rezepter vun Fësch ze bezuelen, zum Beispill, op wéi swordfish mat de wäisse Wäin virbereeden an Ënnen. Op véier Portiounen preparéieren Miel - 50 Gramm Feierblumm Ueleg - 450 Gramm, Ënnen - zwee Kapp, dréchen wäisse Wäin - 175 MG, Peffer an Salz, Fësch - ee Kilogramm. Wesssen et duerch wäschen, dréchen hinnen, Géigewier an fënnef Stécker, Salz an Foireshalen zu Miel. Umluft engem skillet Feierblumm Ueleg a Fësch Steaks Fëschbruten et bis gëllen brong. Den Ueleg, dass lénks ass, schéckt mer eng propper Deppen, waarm an et am reng gehackt Ënn pour. Kachen fir fënnef Minutten réieren heiansdo. pour dann am Wäin an Cook fir zéng Minutten, ouni kachen. Foto vun der "Schwäert" an Cook fir aner 10 Minutte bis Ausschreiwung. Wann Dir waarm Platen aus Fësch Léift, dann ass dës Optioun fir Iech.

Farshiruem Fësch a Fëschbruten

Fir dës Rezept kanns du domat, Päerd domat, hake oder Saumon, iwwer ee Kilogramm benotzen. Och, mir brauchen: een Ee, 50 MG vun Mëllech, 80 Gramm crackers, selwecht - margarine oder Botter, 40 ml - vun Geméis Ueleg, 40 Gramm Crème, 20 g vun Péiterséilech, Dill an pulverized Salz. Elo wäert soen, wéi esou e Grimmler Fësch ze preparéieren, wäert Fotoen hëllefen Dir d'Rezept verstoen. Mir opzeweisen vum zréck gebotzt Päerd domat oder domat, ewechzehuelen de Pick mat engem Messer, all RIB Schanken, si méiglech, a Saison mat Salz. Produkter fir d'Fëllung geduecht, Mix an et op d'Destinatioun schécken. Schreift d'Fähegkeet der Form vu Fësch, Eeër zappen duech, breading an gefraest recuperéieren - an der Pan, wou der bis Golden frittéiert. Dann een hëlzent kinneklechen Reitstall weede Wäitschoss, sou wéi net SPLIT, pour d'Crème a Simmer fir e puer Minutten, mat engem Schlass Daach. Virbereet Plat de Fett pour a mat gekachte Gromperen an stewed kombinéiert an sauere Crème déngen.

Farshiruem Fësch fillet kombinéiert

Ingredienten: Staang Pangasius, halibut oder hake, 100 Gramm Botter, déi selwecht - Ënnen an Tomaten, 250 Gramm frësch kombinéiert, zwee Eeër, 60 g vun Péiterséilech, 30 MG vum Salz, Terrain schwaarz Peffer, 125 Gramm Brout dobäi ginn. Géigewier an dënn Stécker vun fillet reift Peffer a Salz. Iwwer fënnef Minutten Fëschbruten kombinéiert an Ënnen am Botter. Stiech Péiterséilech, opgeklappt Tomaten, Peffer, Salz, pripuskayut 10. Minutt op mëttlerer Hëtzt. Dëst ass duerch selwer kachen gefilte Fësch gefollegt. D'Mëschung vun der Pan kritt, verbreet an Stécker Rouleau nees eraus fillet, verankert, Rëndsfett an Eeër, fir dës Réckmatch, breading an Fëschbruten gutt. Duerno Artikel zu engem waarme Risotto an déngen.

E puer Tipps fir géifs Fësch

Spaass de Rezepter vun Fësch, an et ass nëtzlech Rechnung der allgemeng Richtlinnen fir de géifs ze huelen:

1. Fir Fësch war aromatesche an lecker, ass et recommandéiert an enger Mëschung aus Zitrounejus an Salz ze marinate.
2. Nom Fësch géife ass et recommandéiert de gutt, Prise dorobber wann néideg ze enk.
3. Top Cover wënschenswäert Lemon serwéiert, an dann am zentraalt Ziel Opzielung gin.
4. Opfëllen de Fësch sollen bei 200 Grad ginn. Der Moyenne Zäit - 50 Minutten.
5. Et ass wichteg ze wëssen, wéi ze déngen. Et wënschenswäert d'Integritéit an ewechzehuelen Lemon serwéiert ze erhalen. Serve mat erfonnt Mesh gemaach an Blieder vun frësch Péiterséilech.

Gudden Appetit!