Colostrum - e ... Wéi ze maachen colostrum

Urban Awunner muss erklären, wat de colostrum. Dëst ass e Produit, deen och de Baueren selten gënne sech an hir Kanner. A firwat? Jo, well do Dësen Artikel ass net ëmmer, mä nëmmen e puer Deeg virun an eng Woch no Béischten lambing. Décke Rouleau Flëssegket der Faarf vu Vanill, déi Jonker Kallef deen, Geess oder Lämmche ass meng Mamm a genannt colostrum. D'Virdeeler vun dësem Produit kann net schwätzen. Nom éischten Deeg vum Liewen déi kleng Gäscht stäerkste fir him kritesch. An der nährstoffaarme Buedem an der colostrum Texter, perfekt nourish, letz der Jonker an der selwechter Zäit an eng sougenannte passiv excellence - Schutz géint all ustiechend Krankheeten, datt d'Mamm krank ginn haten. An dësem Artikel gëtt mir um Charakteristiken vum Produit kuckt, wéi och wéi colostrum ze preparéieren. Well et ass - eng rar Gaascht op de Regaler vun der Molkerei Maart Serie, wäert mir och ginn Dessert Rezept, de Goût vun deem wéi no natierlech ass.

Wat colostrum ass

De Kierper vun der Fra Mamendéieren fänkt just virun der Gebuert pangs speziell geheim ze produzéieren. Am Latäin ass et colostrum gravidarum genannt, mä de Kazakhs - unerkannt docks Véizucht - nennen et "uyz". Parcours deelen de Produit an dräi Zorte, je no der Zäit no der Gebuert ofgelaf. Black colostrum - eng Streck direkt no calving. Giel - Mëllech, datt no der éischter erofzesetzen vun der Jonker kritt ass. Dësen Artikel Kazakhs als eng grouss Nabellerei. Et ass gekacht an zerwéiert als Kéis Zooss fir gekachten Fleesch. An endlech, wäiss colostrum. Also all weider Kierzunge Mëllech nozeginn genannt bis ongeféier zéng Deeg no accouchement. Wann wäiss Rou colostrum gekacht, gëtt et nees e mëllt, liicht séiss Curd. Drënner, wäert mir Iech wéi weisen eng ganz ze Cook lecker Dessert vun dëser Mëllech Virgänger. Mä éischter, Loosst eis de qualitative Charakteristiken vun de Liewensmëttel Produit betruecht.

Colostrum: d'Virdeeler an denger

Déi ganz Entwécklung vun Mamendéieren Dat betrëfft Qualitéit vun dësem Produit Prinzip. Jonker Déieren Gewiicht gewannen a kréien am Been et an den éischte Deeg vu sengem Liewen ass. D'décke flësseg, si selwer probéiert vill vun Protein an serum albumin. Allerdéngs colostrum Fett a manner Delikatessen wéi Mëllech. Doduercher, gesäit dëse Produit net Allergiker féieren. Colostrum huet all d'Vitaminnen, plus "Wuesstem Facteuren" néideg fir Gesondheet sougenannten. Antitoxins an immunoglobulins déi onsichtbar Schutz fir de klenge Monstere. Colostrum esou vill Proteinen, interferons an Endorphinen, datt dëst Produkt als Zousaz zu der Ernährung vun Sportler benotzt gëtt. Zousaz Mëllech hëlleft séier Muskel ze bauen, beschiedegt Stoffer bordeau, déi immun System stäerken. Dofir, colostrum fir Leit duerch Krankheet oder Verletzung geschwächt matzebréngen. Zousätzlech, fonnt Produit an Enzymen of, datt einfach Fats erbléckt hëllefen. Si beräichert der intestinal Flora, baut d'digestive System vun der Jonker Déier am Dréchnen. Sou, colostrum - eng richteg elixir vum Liewen. A wat iwwert d'schueden? Et ass nach net verroden. Ass, datt Leit mat der Erhaalung vun Harmonie mëscht, solle mir dat Kalorie giel colostrum 160 kcal erënneren. Muss wäiss Produit ass pro honnert Gramm zu 130 kcal reduzéiert.

Hir besser colostrum

Schof Landwirtschaft an eisem Land ass entwéckelt schlecht. Mä an der Ukraine vum "éischt Mëllech" mécht et e ganz lecker Kéis - vurda. Vun dësem Kéis Produit Ënnerscheed Crème Faarf an delikat, enorm Goût. Schof colostrum - e storehouse vun nährstoffaarme Buedem. An Geess Mëllech schéngt no nëmmen dräi bis fënnef Deeg no calving normal. Déi kuerz Period vun Bewëllegung vun colostrum mécht och dëse Produit knapp ass. Awer net manner wäertvoll. Et enthält all d'Vitaminnen, immun Kierper, globulins, Proteinen. Mee Geess colostrum ass relativ gestéiert an de Goût. Munch Leit KHTML et, an dann als Medikament huelen. Wéinst der grousser Quantitéit vun Protein Geess colostrum kann frittéiert ginn. Kommt gudde Goût "Eeër." Héich Nofro an eisem Land Rou colostrum. Et ass net genuch, dass nëtzlech, also och onheemlech lecker. Et kann einfach als drénken frësch Mëllech. Allerdéngs hunn Baueren laang schonn aus et lecker Dessert Produit am russesche opfëllen Uewen mat Zocker a Eeër virbereet.

Colostrum: d'Rezept vun eiser grandmothers

Am Januar oder Februar op engem Bauerenhaff ass normalerweis ofgehalen calving. A Kéi wossten colostrum. Dëst bedeit, datt d'lokal Kanner all Woch laang Plëséier higinn. Den éischten Dag vun krut vun der Kallef mus- duercherneen moies, mëttes an owes Mëllech nozeginn. Et war eng hallef oder zwee Liter vun colostrum. Éischt, fluffed der mus- Eeër (fënnef bis sechs Stécker) mat engem Glas Zocker an enger Prise Salz. Si huet et dem Mixer, ouni Handmixer. Dir kënnt seng Aktiounen an mat engem elektreschen Kichen zielt widderhuelen an och mat der Zocker sachet Vanill Foto zesummen - ze schmaachen. Da pour d'Mass an colostrum. Erëm schafft mir Mixer oder elektresch Handmixer, mä ouni Handwierksbetriber. Weider mus- Ooffahrten matt déi doraus resultéierend Mass am Pot eraus an huet et an engem virgehëtzten russesch Schmelzhäre. fält Goût kënne variéieren. Wann fir ronn fofzéng Minutten am Uewen huet, kritt Dir eng sanft souffle. Der Broscht Stonn Hëtzt Behandlung colostrum Tour an eng Zort Dat verstinn Kuch.

Mir si prett engem Dessert an eng modern Kichen

Wouer colostrum - dëst Nabellerei sinn nëmmen zu consideréiert vun russesch Schmelzhäre? Nee, et kann an engem konventionelle Gas oder elektreschen Uewen gekacht ginn. A souguer an der Brout laanschtgaangen! Wat muss dir? Der selwechter Formatioun vun traditionell Produiten. Vzobem Eeër mat Zocker, Vanill an enger Prise Salz. Spill an der Mass vun Bovine colostrum. Rezept invitéiert eis net de Géigendeel, décke-walled Eisen Eemere oder Pan mat héije Mauere konzentréiert. Opgepasst: Gewiicht wann baken gëtt duerch ronn engem Drëttel am Volume méi, sou muss dir d'Platen vun de passenden Gréisst ze huelen. Déi wichtegst Saach, wann am Uewen fir Dessert Kachen - gutt-gehëtzt Uewen. D'Temperatur muss bei engem Niveau vun 180-200 ° zu der an colostrum aus Proteinen gehaalen gin direkt "Situatioun". Opfëllen de Dessert soll ronn hallef Stonn ginn. Wëllen d'splinter als konventionelle Test ze kontrolléieren. Mir kréien eng crémeg Kichelcher Planéit a geschnidde ginn zu der Struktur Damp suergt gesi ginn.

Wann colostrum ass net genuch

Zanter dësem Produit seelen ass, da kréien Emprise vun hinnen (besonnesch Stad dwellers) schwiereg ass. Mä wa mer op d'mannst e Liter vun colostrum krut hun, kanns du eng grouss Zuel vun Dessert preparéieren. Allerdéngs ass d'Rezept e bëssen anescht wéi déi traditionell. No all, mir fir d'opgepasst colostrum konventionell Mëllech geluegt. Besser Notzung vun Bauerenhaff, ganz, mat engem Minimum vun technesch Behandlungen a chemeschen Zousätz. Mix souwuel Produkter: Colostrum, d'Mëllech - am Undeel vun ee bis zwee. Ass sech léiwer bei Raumtemperatur. Mir whipping elo Eeër. Mä d'Ausmooss hunn anerer. Pro Liter vun colostrum an zwee Liter Mëllech huelen mir déi selwecht sechs Eeër, mä si mat engem Kilogramm Zocker Mix. Liichtfäerteg ofgeschloss bis glat. Mix mat der Flëssegket Volet. Bakblech ouni Schlass zu engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C fir ronn eng Stonn.

Dessert "Colostrum" Mëllech aus dem Buttek

Wéi wann de Wäert vum Produit ass et guer net kritt? Wéi Cook colostrum aus regelméisseg Mëllech? Op dëser Geleeënheet "ass Noutwennegkeet der Mamm vun Erfindung.", Passenden gesot Hei sinn zwee Rezepter lecker CARAMEL Dessert ouni colostrum kachen. Mir wäerten der condenséierter Mëllech brauchen. Et war op senger Qualitéit direkt op de Succès vun de Fall hänkt. Et soll net gekacht ginn. Zousätzlech, ouni Geméis Fats. Check de Label, heescht de GOST Produit. Also, obwuel d'Rezept Nummer 1. Fënnef oder sechs Eeër, se liicht mat enger FORK. Kënns hinnen e Liter vun regelméisseg Geschäfter vun Mëllech an e kann vun kondenséiert Mëllech. Knead. Stiech d'Pan an engem virgehëtzten Uewen op 250 °. Et hält eng hallef Stonn oder manner.

aner Rezept

Virbereedung vun colostrum an dëser Aart a Weis ass net vill anescht aus dem virdrun eent. Just liicht anescht Undeeler. De Goût ass méi wéi Ee souffle. Et gëtt déi selwecht Quantitéit vun kondenséiert Mëllech huelen - eng Bank. Mëllech huelt e bësse méi - 1,25 Liter. Mä d'Eeër net Komeroden: eng Dosen huelen. Mix d'Ingredienten. Opfëllen bei 250 Grad souffle ouni Cover bis gëllen brong Planéit (ongeféier zwou Stonnen). Eemol cool Dessert, mir dréint et am Frigo.