Brout fir Sandwich: déi beschte Rezepter, besonnesch Kachen a Kritik

Wien Léift net lecker Sandwich? Mä wat ass dat Plat? D'Wuert "Sandwich" ass wéi iwwersat "Botter-Brout." Natierlech, setzt dësen zwou Ingredienten soss eppes - Kéis, Zoossissmetzler, Fësch, Caviar. A wéi frustréiernd wann den Androck vun engem leckere Sandwich Fëllungen llen Héich-Qualitéit Brout! A Sandwich stécht nach méi schwéieren verlaangt op der Basis vun Platen. Jo, am Géigesaz zu engem einfachen Sandwich, sinn et zwee serwéiert vun Brout. Dat heescht, datt de Produit vun der héchster Qualitéit ginn muss. Sou de Sujet vun dësem Artikel gëtt Brout fir engem Sandwich ginn. Wéi et soll eng lecker Snack gespillt ginn? Kann ech d'Brout selwer Cook? A wann Dir e färdeg Sandwich kafen, wat e Betrib virzéien? Liesen - an léieren.

Regelen lecker Sandwich

Amerikaner Léift dësem Plat. Fir vill, gëtt et Mëttegiessen. Dat ass, an engem Sandwich verwalten engem einfachen Iessen ze Cram, dorënner Zalot, Opbaue Ingredienten an Zooss. Fir Kopplung esou eng komplex a voluminous géifs, Brout fir d'Sandwich gin speziell. Soll oppassen fir seng Dicht. Hien ass mëttelméisseg loose, mä et dinn net. Hien huet bestemmt net aus erfonnt oder ketchup. Sengem Crumb bleift mëll och no engem Besuch wechgehaal zu Slice. Planéit vum Brout an esou schwéier moossen. Et net zergrimmelen an Paus net mat enger Kris, wéi déi franséisch baguette verwandelt huet. Awer gläichzäiteg, hält de Planéit gutt Form vun serwéiert. Wat iwwert d'Faarf vum Brout? White ass eng klassesch considéréiert. Awer viru kuerzem, wou vill vun auswiesselen ze gesond Ernährung bezuelt ass, kann Brout ginn net nëmmen Weess, awer och Rye an bran, a ganz Sprëtz. Dir kënnt dëse Produit am grousse Supermarchéen kafen. Hien heescht wuessen net Lénge an net goc wellt kréien fir vill méi laang wéi gewéinlech Brout. Wat ass d'Geheimnis? Vläicht an esou e Produit vill vun "Chimie"? Gëtt et geféierlech fir Gesondheet American Hour Brout ze benotzen? Loosst d'am bekanntste Mark Wanterschlof war.

Brout fir Bréidercher Harry senger

De Produit vun dëser Mark kann net bëlleg genannt ginn. Verpakung Géigewier zu siwen honnert Gramm Wäert méi wéi honnert ewechzekréien, während der Gewalt Präis vum Brout vun der selwecht Gewiicht ass 30-40 ewechzekréien. Wat amgaang Leit Harry senger ze kafen, mä de Wonsch der amerikanescher Kultur vun Liewensmëttel Konsum matzeman? Éischt vun all, Kamoudheet. Brout scho Géigewier an serwéiert vun perfekt ageriicht. Zweetens, de Planéit: mëll, hell brong, just fir déi, déi wëll net dobäi a sengem Mond Schëtter. Drëttel, am wechgehaal sou Brout ginn net schwéier als Kichelcher, an e bësse färdeg, sti. Dëst Produkt, och wann de Pak, fir eng laang Zäit Ouverture net goc wellt kréien. An endlech, ass dëst déi perfekt Brout fir engem Sandwich. Dir kënnt op engem Sandwich Zalot, Geméis, Gravy Mëtt duerchgesat huet, an hien huet ubroden net aus Tofu. Wa mir d'Äntwerte vun russesch Konsumenten analyséieren, da kaaft Harry senger haaptsächlech deenen Famillen déi d'Kand ze Schoul vergëft, him mat esou engem Mëttegiessen suergt, oder einfach konsuméiere klenge Brout. Der all Dag geheien ewech goc wellt halleft Brout ass besser e Pak ze hunn dat fir 20 Deeg méi frësch bleift.

Struktur

Wann der American Sandwich Brout esou eng laang Regal Liewen huet, da loossen d'Fro: wat huet hie maachen? Maachen mir net schueden géint, wéi e Produit ze benotzen? D'Zesummesetzung vun der Brout ass op all Pak gedréckt. D'Haaptrei Zutate an et ass Weess Miel (oder aner - je no Produit Numm). Si ëmmer Top Schouljoer an ass fir Brout baaken entworf. Nach do ass margarine, Zocker, Salz, Happ, Waasser. Net ouni sougenannten enhancers - emulsifiers (fatty sauerem glycerides), preservatives (Kalzium propionate, Soja Miel, Aktivitéit), neier Étude (ascorbic Seier), iessen, Alkohol, Weess Gluten. Dësen Artikel Energy Wäert ass 260 Kalorien pro honnert Gramm. Et soll déi ënner der Mark verkeeft verschidden Arte vu Brout d'Harry uginn ginn: wäiss, Weess; mat der Zousätzlech vun Rye Miel; bran; "Seven Arômen"; Dessert "Brioche".

Kann ech dat Brout selwer maachen?

D'Zesummesetzung vun der "American Seedvich genau" ass ganz räich, dorënner de well Elementer op de Kierper. Mä dat heescht net dir d'Iddi fir opzeginn hunn eng lecker Sandwich iessen. Einfach, opfëllen mir d'Brout fir d'Sandwich selwer. A wann mir schiedlech Ingredienten nët fir Gesondheet benotzen. Vläicht eis Brout gëtt fir soulaang Buttek Produiten gehaalen gin. Mä mir brauchen dat net. D'Aromen a Goût vum Brout wäert esou sinn, datt e Brout vun enger Famill, déi vun engem Dag oder zwee Ferrara ewech. An datt Crumb sech mëll, wéi e richtege "genau Sandwich" Verschidde Rezepter proposéiere Schan fir d'Zesummesetzung vun Mëllech. Iwwregens, gëtt vill Leit opfëllen Brout fir Sandwichen, net Vertrauen Buttek Produiten. An all Famill - säi Rezept. "Sandwich genau" kann an engem konventionelle Uewen gemaach ginn. Mä d'Vermëschung Prozess wäert vill méi einfach, wann d'Kichen engem Affront Assistent huet, wéi d'Brout laanschtgaangen.

Rezept Macarons. Ingredienten

Goufe Damp suergt Struktur, mëll Planéit an gehumpelt moist Crumb - datt d'wat fir Bréidercher et aus anere Epicerie Produiten American Brout ënnerscheet. Rezept invitéiert eis den Taux vun zwee oder dräi Brout vu fäerdege Produit esou Ingredienten ze huelen. Dräi Coupë vu Waasser a siwen - Miel, honnert Gramm Botter (an margarines schiedlech palm an Soja Uelegbiller, also mir ginn et weider). Nach mir brauchen Hiew - een an en halleft Zoppeläffel. Fir d'Deeg maachen och klammen, ass et besser, fir Vertrauen an de Produit aus der Firma "Dr. Etker". Ouni Salz an iwwerall kachen. Fir hir eent tablespoon preparéieren. D'Quantitéit vum Zocker soll bis Goût ugepasst ginn. Wann Dir e Brioche zu Cook wëllt, muss dir zwee oder méi Zoppeläffel fir normal Sandwich Brout - eng kleng Quantitéit. Probéiert mat de Miel un Experimenter. Also, fir fënnef Coupë vun Weess kann zwee huelen - Rye.

Macarons Deeg

Dëse Prozess gëtt vill Zäit brauchen, awer net de Effort. Vun Gewaan, wäerte mir e groussen Deppen (fënnef Liter, keen manner) brauchen, e ënne fir Miel, sifting hëlzent spatula a Liewensmëttel Filmer. Mat dëser einfach Equipement an ouni Kichen Apparater géif mir lecker Brout fir Bréidercher kréien. Rezept instructs eis gehëtzt éischt an engem Waasser Pan zu enger Temperatur bequem fir den Happ Kolonie vun Bakterien. Dir braucht och de Botter ze schocken. Pour et an enger Pan zesumme mat Happ, Salz an Zocker. Z all de Montant vun Miel. Mix d'Ingredienten een hëlzent viischt bis eenheetleche benotzt. Déi Deeg wäert Tour Meint, Konsequenz vun sauere Crème. Cover der Pan mat oof Film a lénks op Raumtemperatur ewech Wënsch fir dräi Stonnen. Während dëser Zäit, wäert d'Deeg vun 3-4 mol am Volume méi. Net obminaya et retracts an de Frigo fir aner dräi Stonnen. Et ass - op d'mannst dat ass néideg, ier baken. Déi Deeg am Frigo an kann bis zwou Wochen fir laang, bis gehaalen gin, ëmmer nëmmen besser vun et an porosity.

Brout am Uewen

Carpeted Ofdréck zentraalt Ziel lubricates bannen margarine oder Botter. Prise de néideg Zuel vun Tester ugefaangen. Sprinkle d'Hänn an der Aarbecht Uewerfläch mat Miel. Ausgepöppelt den Deeg, mä net zevill sou als net de zouenen Aen Bubbles an et zu Schued. Fëllt a Form fir Brout een-Drëttel. Mir ginn d'Deeg Stand fir fofzéng Minutten. Op dës Kéier béid mir op der Uewen, sou datt et bis zu zwee honnert Grad sech huet. Onbedéngt no mat Waasser Schmelzhäre op ënnen vun der Pan. Et ass néideg der gewënschter Fiichtegkeet an de Schäffchen ze schafen. Opfëllen engem la "American Sandwich" Brout vun iwwer véierzeg-fënnef Minutten. One lescht geheime: wann d`Salz Brout frësch baacken Botter op erop, dann ass et net, wann Géigewier zergrimmelen.

D'Nuancen vun kachen am Brout laanschtgaangen

Dësen Apparat huet seng eege Spezifizitéiten. D'Maschinn gëtt den Deeg knead wiermt him, ausgepöppelt a Haff baakt. Vun Kachen néideg just dass zougemaach an enger Schossel vun Brout Maschinn néideg Ingredienten. An hei läit den Haaptgrond matkritt. Et soll éischter d'dréchen Ingredienten no an dann just d'flësseg Schloreen. Et ass bekannt, datt Happ wëll nët Salz. Dofir, wann Dir d'Brout fir Sandwichen an Brout laanschtgaangen wëllen huet Bericht, ass et néideg der Haaptrei Produiten an d'Schossel Lieszeeche wëssen. Éischt pour Salz an Zocker. Dann z Miel. An huet et just op widdert de Happ. Fëllt deem waarme Waasser op d'Bakterien ugefaang direkt an Ueleg (Geméis méiglech) ze entwéckelen. Et ginn zwou MODES zu puer devaysakh neien Design: "D'gewinnt Brout" an "Sandwich". Dir nëmmen, datt et keen Ënnerscheed tëscht hinnen ass. No all, an Tatsaach, an am anere Fall, Brout vun dräi Stonne virbereeden. Mä an der "Sandwich" Brout net sou kritesch der Deeg knead nees ausgeglach méi Ausschreiwung Crumb an Planéit - dënn.

Brout fir Sandwichen an Brout Maschinn: Rezept

Fir eng mëttelgrousser Stad Schossel wäert brauchen mir déi folgend Produkter: waarmt Waasser - 360 ml; Geméis Ueleg an Zocker - dräi Zoppeläffel. Nach, brauchen mer véier Coupë vun Miel. Um ënnen vun der Coupe pour zwee teaspoons vu Salz. An op widdert de dréchen Ingredienten fir déi selwecht Quantitéit vun dréchen Happ. Elo pour Waasser a Geméis Ueleg. Dir kënnt et mat Crème schounen. Mä an dësem Fall, misst ëm geholl ginn et eng Pré-schocken. Dëst kann an der Schleck erëm oder an engem Waasser Bad gemaach ginn. Tour de Brout laanschtgaangen Modus "Sandwich" (wann et eent). An dësem Fall, verlaangt d'Maschinn eis nëmmen eng Iddi - wéi vill Gewiicht d'Brout? Aus gesot Quantitéite vun Ingredienten Brout an néng Gramm kritt ass. Dir kënnt och Formatioun manuell den Ofschloss zazharistosti Planéit. Mee halen vergiessen, datt déi méi knusprech an darken et aus, méi schwéier ass et Géigewier Stécker schneiden ginn.

Rezept mat Mëllech Produiten

Dëst Brout Sandwich kann am Uewen, an am Brout Maschinn gekacht ginn. Betruecht der traditionell Versioun. An verschiddenen Container sech bis 40 Grad 170 ml Mëllech an siechzeg milliliters vu Waasser. An enger Schossel, Mix hinnen mat der Hiew (15 g). No véierzeg Gramm geschmoltenem Botter an Halschent Läffel Hunneg flësseg. Vzobem dëser Mass Handmixer. An enger grousser Schossel, Mix 450 Gramm Miel an zwee teaspoons vu Salz. D'dréchen Ingredienten sinn op d'flësseg dobäi, lues, permanent mat Uschlëss "Spiralgalaxien" schaffen Handmixer. Déi Deeg ass glat a fänkt aus de Mauere vun der cookware ze kommen ugefaangen. Wann et net gemaach geschéien, Artikel e bësse Miel. Smazhem anerer Schossel mat Geméis Ueleg aus dem Haische wou den bun zréck an no der oof Film. Mir huet de Container an engem gehëtzt, mä ugedriwwen-ugefaangen Uewen. Fir véierzeg Minutte wäert duebel Deeg. Fir et an engem Bakblech Plat Verréckelung, erëm, Cover mir de Film a verloossen fir eng hallef Stonn an enger waarmer Plaz ze wuessen huet. Déi Deeg wäert duebel wuessen. Op der manner Uewen Critère enger Pan mat zwee Coupë vum Waasser huet. Tour Uewen op 170 °. Wann d'Waasser an d'Pan boils, reduzéieren d'Hëtzt bis 95 ° C. Duerchschnëtt strooss Form mat den Test Formatioun an opfëllen fir ronn 45 Minutten. Wann d'Brout erof ze cool, iwerleen wat Zort Brout Sandwich Hour mir Cook kann.

Rezensiounen

Déi probéiert hunn ee vun de Rezepter virun ze benotzen, an der Praxis, soen, dass de Produit war ganz flavorful a lecker. Virun allem Leit wéi d'Tatsaach, datt keen laang de Deeg Goss iwwer. Och positive Punkt ass, datt de Startënnerlagen kann am Frigo fir laang gespäichert ginn. Käch recommendéieren am Ingredienten vun der séiss Scheiwen, caraway, Sunflower Some kréiën un Experimenter.