Wéi shawarma doheem ze ernären? Schnell an einfach!

Haut mir probéieren ze verstoen wéi Cook shawarma doheem, mee fir et lecker ze maachen, ass et néideg der Natur an Ursaache vun dësem Plat ze verstoen. Shaverma - eng arabesch Wuert, et ass e Pita Brout oder Pita, déi mat Fleesch (Rënd, Schwäin, Poulet) Grimmler ass, Foto dann eng Rei vun Zosen an Gewierzer parfüméierter sinn, als Optioun - de Zousätzlech vun frësch Geméis an Zalot Blieder.

Als Regel, Réischteren d'Fleesch fir dës shavermy am speziellen ausprobéieren mat speziell Technik. Landen tenderloin op engem späiz Fillere entsuergt vertikal, et rotéiert seng eegen Achs ronderëm, déi uniform Réischteren Fleesch erlaabt. Als Frittefett dënn shreds vun Fleesch Géigewier ganz schaarfe Messer, falen se op engem speziell preparéiert Pan an benotzen an Pita Brout oder Pita Brout ze geschenkt. Natierlech, wéi shawarma Recht Cook d'Araber, déi e Pionnéier an dësem wat sech ze froen, mä haut mer Kebab Haus mat sinn Produiten a sympathesch Technologie sinn virbereeden.

Also, wat ass Fleesch fir gëeegent shavermy doheem?

Am Prinzip, kann dat all Fleesch ginn, datt am Frigo ze hunn ass, ob et Dekore oder e Stéck mutton ginn, well de Prinzip vun der selwechter Fleesch an all Fall virbereeden. D'Fleesch ass mat engem schaarfe Messer an serwéiert Géigewier, virsiichteg an enger Pan mat engem décke ënnen frittéiert. D'Fleesch war eraus landen an eiser shaverma - respektiv, muss et Pre-marinate ginn, zum Beispill, am wäisse Wäin oder Apple Cider Esseg, an Poulet fir déi perfekt Marinad - erfonnt mat aromatesche Gewierzer.

Wielt Brout fir shavermy

Et gëtt näischt komplizéiert, kann et eng normal Akeef Pita oder lavash ginn. Déi bescht Optioun Lavash - Armenesch, dënn.

Wéi fir d'Zooss shavermy ...

Ier Dir iwwer denken wéi engem Kebab Haus ze maachen, éischter Är Arsenal vun Gewierzer kontrolléieren. Averstanen eng arabesch Plat ze Foto ass eng Mëschung aus erfonnt an ketchup - langweileg, trite an hackneyed. Awer ze entwecklen loossen shavermu gëeegent virun allem fir d'Fleesch Zooss - eng excellent Optioun. Erstaunlech, wéi d'Zooss ginn d'Roll Leeschtung vun séiss a sauere Zooss oder Georgian "tkemali". Si ënnersträichen déi excellent juiciness an Goût vun de Fleesch Produit.

Et ass d'klassesch Zooss Optioun fir shavermy Rezept et ganz einfach ass. Brauchen Olivenueleg, e puer Eeër, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek a Salz. Mat der Handmixer Mixer Salz mer virsiichteg mat Eeër, engem frayed héichgehalen déi doraus resultéierend Mëschung bis en och nach labber grater Knuewelek. Dann dëst aromatiséiert Zooss Ueleg an eng dënn Baach Foto, klappen a weidergespillt. Um Enn, kënnt Dir Äre Léifsten Gewierzer a Kraider Artikel ze schmaachen.

Wéi e Kebab Haus an Arabesch ze ernären?

Mir wäerten der Armenesch lavash brauchen, e puer frësch pièces, Tomate, Fleesch (de Betrag hängt wéivill servings Dir schons), vun Gewierzer waren Scheiwen, Zëmt Muskat, Kardamom, Knuewelek a Salz. Fir d'Zooss fir de shawarma an Arabesch brauchen sauere mëttel- Ueleg, gréng Ënn, agemaachtent pièces, Curry a Geméis (oder Olivenueleg) Ueleg preparéieren.

Also huet de Prozess. Owend Géigewier an e Stéck Fleesch Keim Läischte, huet et an engem Marinad gemaach vun Esseg, Knuewelek an geriwwe Gewierzer. Am Moien, wann d'Fleesch gutt brochettes ass, Fëschbruten et zu Geméis Ueleg op engem niddregen Hëtzt bis eng léif, schéin gëllen brong. Fir d'Fleesch méi landen war huet, kann se fir 20 Minutten an den Uewen no ginn, nodeems mat zentraalt Ziel deckt.

Zooss: Huelt all d'Crème an Mix et mat de Knuewelek, goufe gerappte agemaachtent pièces an Fréijoer Ënn, Foto all de Gewierzer. Verbreet op Pita Brout geschnidden cucumbers, Tomaten, huet d'Lokaléquipe mat Fleesch op erop an d'Zooss liberally pour. Virsiichteg geschenkt nees sécher d'Zooss Flux net. Gemaach!

Haut hu mir geléiert wéi shawarma doheem ze Cook. Hoffentlech, ass d'Rezept fir Iech nëtzlech an Dir wäert hir gär déi eng lecker Iessen an Arabesch weg!