Wéi Kachen ze kräischen? Rei Rezepter

Wësse wéi gutt wéi Kriibs kachen, kënnt Dir eng richteg Delikatesse maachen. Si déngen als en exzellente appetizer fir Béier, mee an vun selwer si ganz lecker a vollwäerteg. Et gi vill Rezeppe beschreift hir Virbereedung. An klassesch Versiounen, ass et genuch fir se an Salzwasser ze kachen. Méi ursprénglech Versiounen bidden ungewéinlech Kombinatioune vu Gewierer oder d'Benotze vu speziellen Gemëschkeeten fir ze kachen. Jiddereen wäert eppes fannen fir säin Averständnis. Also, lass uns erausfannen, wéi Kriibs koennt.

D'Rezept fir eng klassesch Marinad

Standard Kachen Method pulping offréiert eng Marinad mat Salz, Peffer, Gewierzer a fennel, wéi och normal Waasser. Kriibse ginn op engem staarken Feier ëm eng hallef Stonn gekacht fir d'Rötheet vun de Muschelen ze kompletéieren. Dir musst vill Salz benotzen, well se kaum an d'Fleesch drénken. Dill passt an verschiddene Formen: vu Somen zu Wurzelen. Et sollt benotzt ginn fir e spezielle schaarf Schlof ze ginn. Wann d'Salz an d'Verzéihung net genuch sinn, kann de Flosskierf ouni Smaache sinn. Fir e reichste Aroma kënnt Dir Äppel, Kiischtebléien oder Korant sinn. Dir kënnt och Kriibs op dësem Rezept kachen an och net an der Natur - keng exotesch Zutaten sinn néideg, de Prozess ass esou einfach a kloer wéi méiglech, an d'Resultat ass excellent. Mee et ass wäert wäert aner Methoden.

Wéi kacht Kriibesch an Béier?

Dir kënnt net nëmme Waasser fir ze kachen. Genehmegt a normal Béier. An dësem Fall musst Dir net iwwer eng speziell Kombinatioun vu Gewierze, Kriibs, an et gëtt duerfir besonnesch. Zu ville klëmmt dëse Geschmaus éischter raffinéiert. Addéiere just Salz, Pabeier an Dill, wéi an der fréierer Versioun. Dir kënnt Waasser a Béier am selwechte Verhältnis mixen. Serve op den Dësch direkt an der Bouillon. Als Optioun kënnt Dir Kvass, déi Haaptthema benotzen - e süchsen, natierleche Getränk wählen. Weider Aktiounen sinn ähnlech wéi déi éischt beschriwwen Rezept.

Wéi kanns de Kriibesche bei Gurken?

Fir dës Rezept ze realiséieren muss e bësse méi Effort setzen. Plaz an de Kaffi mat enger Kaffel, an där Dir kocht, Waasser zitt a kocht wéi am éischten Rezept beschrieben. Soubal wéi se ufänken, dëm Rot ze turnen, all de Buedem verrëngeren an d'ganz Geraumsaachen. Bréngt e Kach an e puer Koppel vu décke séiss Creme. Kuk aner zéng Minuten, huelt aus der Hëtzt an de Tableau servéiert. Dir kënnt d'Decoctioun verléieren wann Dir wëllt, awer Dir kënnt et dobausse loossen. Wann Dir décidéiert hutt ouni et ze maachen, dekoréieren de Kriibs virum frëschen Kraider.

Wéi kacht Kriibse mat Mëllech?

Vläicht ass dëst eng vun den aussergewéinlechen an exquisiten Manéieren, fir datt déi beléiften mat engem neie Geschmaach erstaunt ginn. Et wäert geschafe ginn, wann de Kriibse direkt esou iesst gi wier, an net als Snack fir Béier. Kach an d'Mëllech ze killen. Soak naar Kreker an et fir dräi Stonne. Extrait vun der Mëllech, ze kachen a Salz a Dillwasser. Wann se prett ginn, verfléien d'Liquiditéit. Gitt an déi aner Mëllech, bréngen fir ze kachen an fënnef Minuten ze waarden. Kraben si bereet, Dir kënnt se se virsiichteg entfernen an se op eng Dusch liesen. Als Zousatz, Mayonnaise oder séiss Creme Sauce ass gutt.