Wéi kaafen ech Kartoffel mat Lobulelen am Ofen?

Laut Statistiken, de Kartoffel ass déi populärste Geméis an der Welt. Mat dëser Ausso ass et schwéier net matzemaachen. Leit aus dësem Produkt vill vill lecker an interessant Platen maachen. Awer wéineg Leit probéieren d'Kartoffel mat Lëppler an den Ofen ze Baken. Et gëtt sou lecker datt d'Resultat souguer schwéier ass a Wierder ze beschreiwen.

Eng einfach Optioun

Et stellt sech eraus, datt et vill Méiglechkeeten vun deem Dir kënnt eng Gromper opfëllen serwéiert am Uewen. Si ënnerscheeden sech ënnert verschiddene Grënn. Ënner der Varietéit vun den folgenden Punkten:

1. Virbereedung vum Haaptprodukt. Potatoeë kënne gerein oder direkt an de Schiel benotzt ginn.
2. Auswiel vu Gewierz.
3. Method vum Bakbuer.

Dës Ännert oder Zeechen änneren, da kënnt Dir verschidden Kënnen am Orakel backen. Fir e Beispill, et ass besser fir d'einfachsten Optioun anzebréngen.

Déi folgend Komponenten musse gebraucht ginn: pro Kilo Patomaen - e klengen Salz, 100 Gramm Geméiswierk an Gewierz (Curry, Buedereier, Kurkuma, séiss Paprika, Marjoram a Gemësch vu Päiper).

Zu enger Gromper opfëllen serwéiert am Uewen, brauch déi folgend Schrëtt konsequent Leeschtunge:

1. Fir d'éischt gi Kartoffele gutt gewascht, geschleeft a geschnidden an mëttelgrouss Segmenter.
2. Huelt eng Teaspoon vu ausgewielte Epicerien un der Botter a gutt gemëscht.
3. Den Uewen ofléisen.
4. Fett d'Pan mat Ueleg.
5. Huelt et Kartoffeschnësstelen, se alternéiert an enger flësseger Mëschung vu Gewier.
6. Drénken mat getrockenen Kraider op Top.

An 30 Minutten ass d'Kartoffel voll fäerdeg. Dëst ass seet eloquently seng knusprech.

Gewëssen Kartoffel

Et ass eng aner interessant Optioun. Mat senger Hëllef verdeelt en nëmme wonnerbar Kartoffescheien, gebak ginn am Ofen. Mat enger Foto ass et méi kloer kloer wéi Dir e Geri. Dat Resultat kann unzefänken mat Ären eegenen Aen gesi ginn.

An dësem Fall ass de Set vun Produkter hei: 1 Kilo Kartoffel, 50 Gramm Olivenueleg, Pärpert, 3 Nuechte Knuewel, e Iessel vu gedréchent Kraider a e Kaffi vu séiss Paprika.

De Prozess soll wéi folgend ausgezeechent ginn:

1. Maacht den Ofen esou datt et bis zu 190 Grad waarm gëtt.
2. Peel Kartoffel, schielen a schneiden an mëttlere Lobbelen.
3. Getrennt an engem Dëppe kachen d'Waasser a fëllen d'Geméis do fir 3 Minutten.
4. Dréit d'Flëssegkeet a sprëtzen de Kartoffel mat Ueleg a sprëtzen mat Kraider. Duerno soll et op engem Bakblech erausgeluecht ginn, dat mat Pergament bedeckt ass a mat Ueleg uelegt gëtt.
5. Huelt d'Iessen am Ofen 45 Minutten.
6. Mash de Knuewel, verdëlt et mat Waasser a gitt d'entstinn Léisungskartoffel. Loosst et an de Kleederschaaf fir eng weider 5 Minutten.

Duerno kënnen déi schaarf Kartoffel geholl ginn an op den Dësch leeën.

Fragrant Schecken

Jiddwer Propriétaire huet hir eege Meenung, a nëmmen hatt entscheet wéi korrekt Kartoffel ze baken an de Backofen.

Dëst ka mat den folgenden Ingrediente geschafft ginn: Kartoffel, Kriibs Knuewel, Salz, Bauch Paprika, Geméisofen an e bëssen Hops-suneli.

Dës Optioun bezitt sech op eng vun de Lungen:

1. D'gewascht Kartoffel sollt gereinegt ginn (wéi gewéinlech) (d'Schielen huelen), a gräifen dann mat de Scheiwen vun der gewënschter Gréisst.
2. D'Produkt soll mat enger Servietten getrocknegt ginn, a gitt et an eng Schossel a fanne ganz alles wat aus dem Rezept kënnt.
3. Loosst d'Lobulele fir 15 Minutten fir datt se kleng schmuelen.
4. Zu dësem Zäit heesche den Ofen op 180 Grad.
5. Schacht d'Pan mat Folie a lass de preparéierten Kartoffel op der Plaz setzen.
6. Fëll eng hallef Stonn. Wann néideg, kënnen grouss Deeler ka gedroe ginn, sou datt d'Krust op alle Säiten steet.

Op der Tafel kann sou e Plat siess mat enger gudder Ketchup ginn. Wann et net méiglech ass, dann all aner Sauce oder souguer d'Mayonnaise maachen.

Vereinfacht Versioun

Wann jonk Geméis fir Aarbecht geschnidden sinn, kënnen se net emol gereinegt ginn. Huelt eng ganz interessant Kartoffelschnëtt mat Schuel, an de Backofen.

D'Lëscht vun Ingredienten fir dëst soll folgend sinn: fir 12 jonkt Potatoen - 35 Gramm Geméiswierk, e Pinch vu Salz, e halle Eeërbecher vu Buedembascht Basil a e klengt Puder.

Preparatiounsmethod:

1. D'Kartoffelen wäschen an dréchen. Dir kënnt e Pabeelhandtuch benotzen.
2. All Kaffi schneiden an 4 oder 8 identesch Stécker, fëllen se an eng déif Plack, a Salz a sprëtzen a kleng Pärp.
3. Top mat Basil, rousen a verloosse 5 Minuten bei der Rou.
4. Den Ofen waarm bis zu 200 Grad.
5. D'Panne sollt mat Ueleg gegudt ginn, a leet et dann an och Reihen mat Stécker an Gewierzer.
6. Virbereedung ass nëmmen 25 Minutten. Während dëser Zäit wäert d'Produkt d'Zäit gutt gutt backen, an d'zarte Haut wäert sech angenehm kräfteg bréngen wann d'Nibbelen.

Dëse Kartoffel kann e super Plateau wéi Fleesch oder Fësch sinn.