Wéi en Ee an engem cool, smyatku ze iwwerdecken, an der Täsch, gläichméisseg ze kachen: Geheimnisser a Rotschléi

Verschiddener schéngen woue Fro: wéi en Ee ze iwwerdecken? Wat ass schwéier? Hien ass an d'Waasser geworf - an no e puer Minutten ass et fäerdeg ginn. Et stellt sech eraus, et net esou einfach ass. Et gi vill Nuancen an subtleties, d'Wëssen vun déi lecker Poulet Eeër ze Cook wäert erlaben.

Wéi en Ee ze iwwerdecken: d'Geheimnisser an Tricken
Et gi verschidde Funktiounen dass Opmierksamkeet brauch. Ier Dir d'Eeër Cook, soll et gutt desinizeiert ginn. Dës Etapp ass e klenge Wäert kritt - an ëmsoss esou carelessness Reckschlaag bréngen kann. Op der eggshells gi verschidde microorganisms dorënner Salmonellen, déi de causative Agent vun schwéieren Krankheet ass. Dofir ass et néideg Pfleeg vun Gesondheet ze huelen.
Wann Kachen Eeër, virun allem aus dem Frigo geholl, ass et besser net an de Virsprong fir Waasser a kal kachen. Dat evitéiert Optriede vun Splécken op de Réibau, déi net nëmmen d'krut llen awer och sinn Input op déi geféierlech Bakterien. Am Allgemengen, ier wéi eng Eeër aus dem Frigo ze Cook, soll et zu Raumtemperatur ze kommen ginn erlaabt - dat wäert de Chancen vun Rëss reduzéieren. Nëmme hëlleft der Zousätzlech vun Natrium Mord zu Waasser, an engem Betrag ze vermeiden: de méi Salz, den ënneschten d'Chancen vun Aarbecht. Normalerweis ass et genuch tablespoon pro Liter vun flësseg.
Eeër, déi schonn eng Lokaléquipe Réibau huet, ass et besser net ze Cook (wéinst dem Risiko vun Salmonellen), awer, wann Dir nach dëst ze maachen mussen, brauchen Dir méi Salz ze sëtzen - et net him et erlaben geflücht.
Fir de Produit no virun iwwerdecken gutt stilvoller kachen en Ee, ass et néideg gutt ze dréihnen.
Eeër sinn beschte Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt ufänken, a wou d'Waasser boils, ass d'Flam reduzéiert. Fir eenheetlech Heizung vum Waasser Uewerfläch soll zwee Zentimeter virun der Uewerfläch vum Ee ginn.
De fäerdege Produit recommandéiert ass fir direkt mat kale Waasser Cover, ass et maachen et einfach de Réibau ze läschen, an et gëtt weider kachen verhënneren.

Wéi e bis Cook gekachten Eeër, haart gekachten, gläichméisseg ze kachen an
Selten hunn iwwert d'Tatsaach ze denken, datt et vill Zorten vun gekacht Eeër a Platen mat hire Gebrauch sinn net zielen. Am Prozess all vun Kachen vertrauen op Chance: wéi sou ze Cook, et ginn. Et stellt sech eraus, datt dëse Prozess kontrolléiert gin kann an d'Eeër de gewënschte Konsequenz feieren, déi op hir palatability hänken kann.
Zum Beispill, wéi eng gekachten Eeër ze kréien, wéi et zu Cook - dës jiddwereen einfach Froe sinn net esou einfach, besonnesch fir e Mann, dee virun ni net gemaach.
Dofir, eng gekachten Eeër ze kréien, ass et nom Ufank fir 2 Minutte gekacht vu Waasser am "Sak" kache - 4 Minutten an hardboiled huelen 10. Minutt ze kréien. Laang kachen ass net néideg, well et ganz schwéier Eegiel mat ugeschloen oder gréng mat wrapper.
Mä, wéi eng gläichméisseg ze kachen an Eeër ze Cook - et ass eng Wëssenschaft. Dëse Plat ass vun iwwerdribblen d'Inhalter vun der Eeër virbereet Waasser an kachen. Fir dëst ze maachen, sollen d'Eeër déi éischt Frëscht gin, soss näischt wäert geschéien. D'Kachen Prozess regruppéiert déi folgend Schrëtt.
Am kache Waasser virdrun Esseg baséiert Eeërbecher pro Fläsch Flesseggassystem an engem Pair pinches Salz dobäi.
Dann, ganz verbannen an engem Bëschbaach Schossel, Coupe, Ooffahrten matt Läffel d'Inhalter vun der Eeër, also ass et onméiglech seng Integritéit ze Schued.
Nächst, datt dëse Bewegung brauchen d'Inhalter vun der Schossel an d'kache Waasser ze pour. Dëst kann aus dem Haus gemaach ginn, mä et ass schwéier ouni puer Ugrëffsbeméiungen Leeschtunge: kann der Plaz Schued.
D'Eeër ass fir 3 Minutten gekacht, via skimmer saucer geläscht an dehumidified.
Richteg Véier- sollen déi selwecht Konsequenz wéi am hunn "pouch." Benotzen se mat Kraider a Gewierzer.