Autoclave - en Apparat fir Veraarbechtung vun Liewensmëttelproduktioun

Vill gleewen dass der autoclave - engem Apparat exklusiv fir d'sterilization vun medezinesch Instrumenter entworf. Allerdéngs ass de Kader vun esou engem Apparat vill breet.

D'Struktur a Fonktioun vun der autoclave

D'Erfindung gehéiert zu der autoclave Fransous Denni Papenu. Et war e richtege Verteidegung an Wëssenschaft. am Bau, Medezin, wéi och an der chemescher Industrie a Gummistécker: zanter dem Apparat seng Applikatioun ville Beräicher fonnt huet. D'präsent Staatsapparat ass am Liewensmëttel Produktioun oft benotzt. Wat ass et? Autoclave - engem Apparat deen all Drock Prozess (150 MPa) iwwerdeems Heizung virun der kache Punkt vum Waasser (bis zu 500 Grad) erlaabt. Esou Resultater kann net an all aner Apparat erreecht ginn. An der Struktur vun autoclave - engem Container oder pompelen, datt mat enger Passe Schlass zougemaach oder gëtt gin kann. Et onbedéngt Apparater fir d'Kontroll vun Schlëssel Parameteren installéiert. No der Unuerdnung vun Plaz vum Apparat sinn: schwiewend, sech, Tuerm, horizontal a vertikal. Et all hänkt de Prozess, deen den Apparat Équipe. An Tatsaach, de autoclave - déi eenzeg Manéier maximal Hëtzt ze produzéieren, wou et ënner normalen Konditiounen do net schaffen.

Gewalt billet

Op Verkaf fir eng laang Zäit, do sinn Apparater fir d'Behandlung vun Produkter am doheem. Si méi kleng an Gréisst wéi d'Produktioun. Besonnesch einfach Stew an engem autoclave feieren. Ze schaffen waren Buschtawenzopp, elektresch Outlet, enthalen, Metal Mutzen an engem Set vu Produiten: Fleesch (all), Fett, Salz, Bucht Leaf, Peffer (séiss a Haltschegt).

All Aktiounen soll lues gehaal ginn:

1. Glas Griicheland Computer- gutt fir Produkter a, mat Preferenz, goen.
2. Bacon a Fleesch Géigewier an kleng Cubë.
3. Um ënnen all kann no Gewierzer (1 Leaf vun Laurel, allspice 1 a puer Haltschegt).
4. huet dunn de Speck an huet d'Lokaléquipe mat Fleesch op widdert et.
5. Pour 5 Gramm (1 Eeërbecher) Salz.
6. Rouleau all Jar Metal Schlass huet.
7. huet virsiichteg de Griicheland vun Liewensmëttel an der autoclave, fëllt se mat Waasser bis erop an no rigoréis d'Schlass.
8. Bréngen den Drock am Staatsapparat fir de Maximum, an et dann op der Feier huet.

Just no 4 Stonnen an engem autoclave Stew ass prett, mä d'Schlass oppen kann spéit nëmmen engem Dag ginn, wann de Container komplett cool ass.

Wäerter fir de Wanter

Fir da autoclave - eng excellent Choix vun Produiten sterilization. An der Period vun Mass Coordonnéeën iwwerdecken all Jar an engem Dëppe Waasser - d'Besatzung ass laang an tedious. A an engem autoclave canned kann an engem Beräich vun Stonne verschafft ginn. Et gëtt näischt komplizéiert:

1. Éischt muss du Produkter (Geméis, Uebst) an engem vertraute Manéier Rouleau.
2. Um ënnen vun der pompelen klenger hëlzener Bengel an enger Course Muster an d'Glas vun de Container ze zougemaach huet keen direkte Kontakt mat den zentrale Uewerfläch an net während Heizung beschiedegt.
3. Place de Griicheland an der autoclave zu Zeile, mä net fir erop.
4. Fëllt d'Waasser Container sou datt et virun Produiten war.
5. No d'Schlass an Dréimoment den Drock op 1 Atmosphär.
6. Fourniture Eenheet ze Hëtzt an d'Temperaturen bis 110 Grad bannen bréngen. Suergen, datt et net iwwer 120 Grad hutt klammen. Soss muss du Flam subtract.
7. Heizung Féierung fir eng Stonn.
8. Wann der Zäit d'Feier ze maachen ugefaangen a waart bis d'Temperaturen bis 30 Grad Drëpsen.
9. Anersäits Drock de Krunn mat an d'Schlass oppen.

Elo fäerdeg mat canned Liewensmëttel enthalen kann am Keller komplett cool an huelen ginn.

canned Fësch

D'autoclave ass eenzegaarteg an dass et méiglech quasi all Produit ze preparéieren. Hien erliichtert vill Aarbecht mus-. Et erlaabt Iech et manner Zäit opwänneg a méi sécher ze maachen. Fësch an engem autoclave ass grad esou einfach wéi alles anescht. Huelen, zum Beispill, déi einfach Rezept de Produit an den Ueleg fir virbereeden. Fir dës Zweck, baséiert op ee Liter Jar brauchen: 1 Kilogramm vun Fësch (ouni internals an Kapp), Bucht Blieder 2, 11 Gramm Salz, 5-6 Päfferkären an 30 Gramm Geméis Ueleg.

Weider ass et néideg wéi follegt virgoen:

1. Wash an engem Container preparéieren.
2. Géigewier de Fësch Stécker Persoun 60-70 Gramm an Mix et mat Salz.
3. Um ënnen vun der Banken no Gewierzer.
4. Da Plaz de Fësch sou datt et 3 cm ass rauszesichen der Südsäit vun der cookware erreechen.
5. Pour d'Inhalter vun den Ueleg.
6. Rouleau Container Schlass.

Weider sterilization Prozess néideg déi selwecht wéi an Exercice canned Geméis. Fësch séier genuch virbereet, also eng Stonn géif genuch ginn.