Shurpa Lämmche. Rezept fir eng lecker an 'wierklech UsbekeschName "

UsbekeschName shourpa Lämmche (Rezept Dir haut gewuer ginn), virbereet conforme all déi néideg Regelen a mat der rietser Ingredienten, ass et erstaunlech ze schmaachen, krut an Goût vun de Liewensmëttel. Net verwonnerlech, dass och déi, déi sinn net ganz Fond vun Lämmche, kéint hir Haltung änneren no eisem Rezept probéieren. Veruersaachen geschéien, a kachen et méi oft geschitt, wéi Dir mengt. Maachen dëst, musst Dir wëssen wéi shourpa Lämmche bei Cook. D'Rezept implizéiert dräi obligatoresch Komponente: Geméis, Gewierzer an, natierlech, Fleesch, an duerno genee mat all de Recommandatiounen ze verflichten.

Act éischt

Der Basis an der Haaptrei Volet vun dëser ass de UsbekeschName shurpa mutton an nëmmen Lämmche. Dofir, aus dem Fleesch hänkt et op de globale Succès vun der Entreprise. Kafen déi bescht Lämmche vun engem Maart, wou et e Choix ass, an Dir kënnt Affairen. Bescht fir shurpa Hals, scapular oder de Réck vun der Carcass Lämmche gebraucht. An och besser wann gekacht Fleeschbritt läschen kombinéieren hinnen: d'Fleesch vun der Hals an der Schëller wäert déi néideg Fett an hënneschter bidden - d'Quantitéit Fleesch.

zweet Act

Vill sinn Fro wéi Shurpa zu Cook mat engem agreablen séiss Aromen vun Lämmchen? Verréid de geheime: Dir Lämmche Fleesch ze kafen hunn, net Lämmchen. Da wäert Dir d'gestéiert richen vermeiden, well vun deenen puer just net Lämmchen wéi.

drëtt Gesetz

Richteg Fleeschbritt läschen. Fleesch Schof (Lämmche) soll an Portiounen vun 3-6 cm zu Gréisst gehackt gin (sou vill wéi ee gär) an am kale Waasser fir eng hallef Stonn eenzock. Duerno, muss d'Fleesch gutt rinsed ginn. Iwwerdecken der Fleeschbritt läschen an engem groussen Deppen brauchen 4.5-5 Stonnen. Fir Fleeschbritt läschen während den éischten 2 Stonnen transparent war ass néideg der geformt erauszekréien skimmer ze läschen. Wann Dir nach alles richteg gemaach hunn, dann ass et 50% Dir eng lecker shourpa Lämmche hunn soll.

Conseil. Eng gutt-dëse Match gaangen Gewierzer a Geméis sinn eng Garantie, dass Dir eng real shourpa Lämmche hunn wäert. D'Rezept datt mir Offer gëtt fir de Gebrauch vun 4-6 Arte vu Gewierzer.

Et Happ-suneli, cumin Some, Thymian, Court, Basil, kënnt Dir Artikel an / oder an deem Kader.

Geméis wann benotzen shurpa Muerten Kachen, Ënnen, Knuewelek, Tomaten, séiss Peffer an, natierlech, Gromperen. Dir kënnt e Plat mat Haltschegt Cook, mä an dësem Rezept benotzen mir et net ginn.

Wéi Cook Lämmche Shurpa ënnert duergestallt ginn.

Schrëtt One. Fleeschbritt läschen an dann op d'Feier no, sëtzen d'gerappte Ënn Halschent Réng (1.5-2 Knollen), 3-4 Kapp vun Knuewelek, Salz.

Schrëtt Zwee. Géigewier Muert serwéiert (2 Meint.). Foto wann der Fleeschbritt läschen boils.

Schrëtt Dräi. 3-4 Gromperen Géigewier an mëttelgrousser Stad Cubë. Foto un der Fleeschbritt läschen.

Schrëtt Véier. Foto Gewierzer. Mir recommandéieren nach um 4 Gewierzer ze bleiwen, ëmmer Happ-suneli an cumin benotzt.

Schrëtt Five. Géigewier d'Tomaten an serwéiert (2 Meint.), Bell Peffer Réng (2 Meint.), Artikel ze Fleeschbritt läschen.

Schrëtt Sechs. Goufe gerappte frësch Kraider (Péiterséilech, Dill), Foto der Fleeschbritt läschen, Hëtzt reduzéieren an e bësse Shurpa dann ginn. Eemol d'Gromperen gekacht sinn, prett shourpa. Dir kënnt d'Feier Tour ugefaangen.

Elo, datt Dir wësst, wéi Shurpa Lämmche bei Cook. Natierlech, elo de UsbekeschName Plat soll op engem Feier virbereet ginn, mä wann Dir un wëllt, kënnt Dir dat an engem konventionelle Gas oder do elektreschen Uewen.

Nach eng Kéier, kontrolléiert d'Ingredienten.

Shurpa Lämmche Rezept uewen, entscheet - kënnt:

• Lämmche 1 kg;
• 3-4 Knuewelek Kapp;
• Ënn Knollen ronn 1,5;
• Tomaten 2 Meint.
• Gromperen - 3-4 Meint;.
• Muerten - Duerchschnëtt 2 Meint;.
• Peffer - 2 Stécker vun der selwechter Faarf;.
• Kraider (Péiterséilech, Dill) 50g;
• Gewierzer.

Wann Dir gär, kanns de Rezept léieren, wéi mutton Shurpa zu Cook, hir Frënn a Bekannten. Awer déi, déi net ënnert all Ëmstänn sinn toleréiere Lämmche, dir et mat Rëndfleesch Fleesch schounen kann. Allerdéngs gëtt, et net ginn shourpa.