Schrëtt a Stuf Rezept: Vinaigrette mat frëschem Kabbel

An dësem Artikel wäerte mir en Off-the-Regal Rezept berücksichtegen. Vinaigrette mat frëschem Kabbel ass eng grouss Salad Iddi, déi all déi bescht kombinéiert: e gemittleche Geschmaach mat engem Crunch, helle Faarwen, Vitaminen.

Et brauch vill ze vill fir dës Form ze preparéieren, an d'Komplexitéit vun der Technologie ass minimal. Daat esou engem Salat kann e wierklech Gedrénks sinn fir déi, déi nëmme léieren ze kachen. Bon, eisen detailléierte step-by-step Rezept wäert hëllefen, alles richteg a séier ze maachen.

Charakteristesch vum Iessen

Vinaigrette gett als klassesch Plat vun russesch an ukrainesch Kichen. Fir méi wéi ee Joerhonnert hu vill Hausfraen esou eng Snack preparéiert an d'Receptioun an d'nächst Generatioun virginn. Wann Dir Geméis gär wësst an iwwert seng Virdeeler wësst, vergewëssert Iech eng ongewéinlech Versioun vun dëser Platen - eng Salade mat frëschem Kabbel. D'Rezept vun der Foto bestätegt och, wéi elegant a bénévoléiert dëst Dëppe kuckt.

Den Haaptsmach tëscht dësen Zalot an der Basis ass d'Präsenz vu fein gehackten wäiss Kéis. Dëse Geméis net nëmmen d'Kompositioun erfaasst, mais och et ass et méiglech, d'Struktur vum Platen méi interessant ze maachen. Eng Crunch, déi bekannt ass fir frësch Kohl, sou wéi jiddereen.

Erfëllt Produkter

Erlieft mus- kommen kaum ze vergiessen d'Beets geschéngt oder Moossnam aus Becherglas Ueleg iwwerdeems Zalot kachen. Produkter kënnen abegraff Quantitéiten ergräifen a versichen ze garantéieren datt hiren Verhältnis un ongeféier gläich ass.

Awer wann Dir dës Schmaach fir d'éischte Kéier virbereeden, eis Tipps sinn Iech nëtzlech. Déi folgend Produktneiten sinn néideg:

• Kartoffel - 4 Stéck.
• Karotten a Rëndelen - 3 Stéck.
• Pickles oder agemaachtent - 3-4 Stécker. (Ofhängeg vu Salinanitéit a Hellegkeet);
• Eng Kugel oder eng Hallefkierf vun gréngen Zwillinge;
• Kabbag - 300 g;
• Grousse Erbär - 1 Pot (optional);
• Geméislech Ueleg (Virop Heem) - 5-7 St. L.;
• Salz, Zocker, Pärpdust, Zitrounjus - fir ze schmaachen.

Zousätzlech Komponenten

Eng kleng sauer Apel kënnen och dëst Rezept dekoréieren. Vinaigrette mat frëschem Kéis kënnt e sympatheschen Sourcen. Wann Dir et am Summer kukkt, kënnt Dir e puer frësche Blummen addéieren.

E wierklech festiv Salat kann sou exquisite Additive wéi Kapren, marinéiert Oliven oder Oliven, gesalzene Pilze maachen. Fanne just eng kleng Zuel vu Ingredienten op d'Gesamtmass a gemëscht.

Vill Leit an eng Salade mat Kéis gekacht Bounen. Fir eng spezifesch Zuel vu Produkter gëtt e Glas genug. Dir kënnt Kaffebannen op Iech selwer benotzen oder Konserven benotzen.

Virbereedung

Awer elo kucken eis wéi Dir eng Vinaigrette mécht. D'Rezept fir frësch Kohl ass net sou ënnerschiddlech vum Klassiker. All Kéiers ass den Ufank an béide Fäll d'selwecht - Dir musst d'Geméis kachen.

Vergiesst net datt d'Bësch vill Zäit fir ze kachen. Wann Dir Geméis an engem Container kukkt, musst Dir d'Muerten an d'Kartoffelen huelen wann se gekacht sinn. D'Rüets mussen an engem Kasseroll verlooss ginn an weider Kachen. Vergiesst net Waasser ze addéieren, wéi et killt!

An der Zwëschenzäit sinn d'haaptsächlech Geméis gekacht ginn, d'Kabbel ze schneiden. Et ass bescht fir e speziellen Rieder oder Messer fir dësen Zweck ze benotzen. Dann ass et néideg fir de Kabbel ze schmaachen, d'Hand sanft d'Hand hellt, sou datt se de Jus lass huet. No der Zäit d'Rüschen gekacht sinn, ass de Krach ganz genuch.

En anere noutwendege Schrëtt ass d'Preparatioun vun zwénken. Fir datt se hir geschmacklos Batterkeet verluer hunn, awer nach ëmmer geckeg bleiwen, se méi kleng ass, Waasser kochend Waasser ze maachen, eng Prise vu Salz, Zocker an Zitronen. Deckt den Container a kuckt net ënner dem Deckel genau 15 Minutten. Da muss d'Flësseg entlooss ginn, an de Zwiebel ze presséieren.

Finale beréiert

Cool de Geméis a botzen se. An elo fänken mir un der nächster Stuf, wat eis einfach Rezept benotzt.

Vinaigrette mat frëschem Kabbel wäert méi gutt ginn, wann gekachten Geméis an Crème suiv an kleng Kubel geschnidden.

Wann Dir décidéiert Huelt Konserven oder Bounen ze addéieren, musst Dir d'Liquiditéit vum Behälter drain drenken. Sour Äppel sollt réih sinn op engem feine Raster.

Et bleift d'Ingrediente gemëscht an d'Ueleg ëmzekippen. Probéiert eng Salade, Salz z'iwwerhuelen. Dëst ka viraus net néideg sinn, alles hängt vum Gurken.

De Geschmaach a Faarwen ...

Wéi ee mécht Dir de Vinaigrette? De Rezept mat frëschem Kéis, d'Virbereedung vun deem e klenge Geheimnis huet, hu mir am Detail diskutéiert.

Wann Dir de Salade méi bénévoléiert wëllt, fügen d'Riech net emol un. Fill et mat Ueleg, vauicht ewech, a nëmmen doduerch helle Kuden vu Rüschen. An dësem Fall, all Geméis bleift seng Faarf. Wann Dir all d'Ingrediencen éischt zëcken an Ueleg am Enn addéieren, da wäert d'Vinaigrette méi hellrosa ginn.

Feed op den Dësch

Stëmmen, net esou e komplizéierten Rezept? Vinaigrette mat frëschem Kabbel kann als onofhängeger Iesse servéiert ginn oder als Ergänzung vum Haapten. Et ass super fir Garnelen aus Kartoffel, Korridore, Vareniki. Ier Dir am Déngscht bitt, kënnt Dir den Iessen mat Blummen dekoréieren.