Rezept Rondrëm Khachapuri

Rezept fir khachapuri originates aus der Georgian national Kichen. Seng glécklech an ville Länner ze iessen, dorënner Russland, Wäissrussland, Ukrain. Wéi Cook Khachapuri? Rezept fir khachapuri net eleng. De Plat kann souwuel zougemaach an oppen erop, flaky oder Hiew Deeg ginn. Wéi khachapuri zu Cook mat Kéis? Fir Iech preparéieren et ze hëllefen, brauchen iech aus dem proposéiert Rezept khachapuri ze wielen, déi Dir gären, Akaf Produiten an ze kachen kritt.

Virbereedung khachapuri mat oppene erop.

Ingredienten: Ee, - 6 PC, Miel - kg suluguni - 1,2 kg, Sonneblummenueleg - 2 Zoppeläffel Botter - 100 c, Zocker - tablespoon dréchen Hiew - tablespoon Salz.

Virbereedung:

Op engem ë.a.reng grater reift de Kéis a 4 gekachten Eeër, Mix a Salz ze schmaachen. Dann, war e separat Risotto virbereet Deeg hachapuri, nämlech, SPLIT der 2 Eeër, Foto Zocker, Salz an de Läffel Mixer bis glat. Z duerch eng ënne d'Miel an dann lues an de Plat, réieren konstant. Dann Happ Foto am waarme Waasser verdënntem. Wann den Deeg fäerdeg ass, ass et néideg fir 1 Stonn an eng waarm Plaz ze setzen, sou datt et opgestan. No, datt et nach eng Kéier obmyat an no zu engem waarm Plaz fir 30 Minutten néideg ass.

Nom Deeg komm ass, mir Gruef et an 10 Stécker an hunn ee Rolling PIN zu tortillas benotzt. Verbreedung zu lozenges Kéis, sou datt ongeféier 4 cm. Vun der Südsäit vun der Kuch sech net Employéen. Um Bord vun der geschenkt an befestegt hachapuri Boot Form. Da lubricates hinnen op erop op d'Botter an opfëllen hinnen bei 200 Grad fir ronn 40-45 Minutten. Khachapuri baacken bis Dir d'waarm Waasser op, khachapuri mat Téi huet kann - et ganz lecker ass.

Khachapuri mat Kéis

Ingredienten: 500 g vun Kéis, Miel, 3 Eeër, évaluatiounssysteme Coupe, ¼ Eeërbecher Salz, 100 g Sonneblummenueleg, 30 g vun Botter.

Virbereedung:

Géigewier an de Kéis an serwéiert ronn engem cm déck an huet et an engem Dëppe vun kale Waasser fir 3 Stonnen ze Salz aus. Duerno, pour de Kéis an engem Colander a gudder Positioun. Liichtfäerteg ofgeschloss Botter, Eeër, Kéis Mix mat an Virléift bis glat. Rolling therefrom Magnitude Bäll mat eischten an verloossen fir 2 h.

Miel an engem Plat, Artikel 2 Eeër, a Salz, ofläschen, no der évaluatiounssysteme Schloreen engem eenheetleche Mass ze kréien. Duerno, ass der Deeg an 4 Deeler an all Deel vun der Rouleau eraus mat engem Rolling PIN ënnerdeelt. D`Salz hinnen mat Botter, summéiere vchervero an Rouleau erëm eraus. Lubricates nees mat Botter an Halschent Weeër. Da tëscht Schichten vun der doraus géife leeën, hätten dann d'Grenz.

Hëtzt der Sonneblummenueleg an engem Goss Pan, no hachapuri seam verwandelt a fänken simmered zu opfëllen. Ongeféier 10 Minutten méi spéit, den ënneschten Deel vum sollen awer erweidert ginn. Duerno, braucht Dir de khachapuri, Biischt mat enger Mëschung aus Eeër a Botter ze maachen. Wann khachapuri gëtt aus dem Uewen an Ueleg mat Botter fäerdeg ginn.

Rezept fir khachapuri mat Zigrette Pâtissier

Ingredienten: Kéis (besser suluguni), Zoossissmetzler, Zigrette Pâtissier, frësch Kraider (Uropi, Péiterséilech, Cilantro).

Virbereedung:

Salt Deeg ass zu eent Säit e Rolling PIN benotzt Foireshalen. Géigewier et an e puer Stécker. Géigewier der Zoossissmetzler an kleng serwéiert a reift op engem ë.a.reng grater Kéis. Goufe shinkuem gréng. Tëscht dem Schichten verbreet éischt Kéis, an erop goufe Zoossissmetzler a gréng gehackt. Et kann e bësse Salz der ginn. Um Bord vun der Deeg no opgestallt a op e Bakblech Blat am Uewen. Opfëllen bei 180 Grad fir ronn 20 Minutten.

Khachapuri aus Happ Deeg

Ingredienten 2 Eeër, Happ Deeg (200 g), suluguni Kéis (100g), Botter (20 g), Dill an Péiterséilech.

Virbereedung:

Iwwerdecken haart gekachten Eeër, an dann kloer et aus dem Haus. Op engem ë.a.reng grater reift de Kéis a gekachten Eeër. Goufe Kraider Kottlet an et mat Eeër a Kéis Mix. Foto Salz ze schmaachen. deelen dann Happ Deeg an 2 Deeler, da unroll hinnen mat engem Rolling PIN. War eraus, dee mer d'Fëllung op béide Kuch eraus. Gläichzäiteg erëm iwwer e cm aus der Südsäit Hand, fir kënnen gin se geschenkt. Mir befestegt lozenges d'Boot, Opzielung Wäitschoss Form a bannen, op der géifs, no e bësse Botter. Ausgezeechent lubricates hachapuri Zukunft Matière Eeër a opfëllen bis bei 200 Grad an de Schäffchen gekacht.