Lecker a schéin "Schëffer" vun eggplant

Wouer kennen vill vun Iech, wéi séier a lecker "Schëffer" vun eggplant zu Cook. No all, ass dëst Plat engem einfachen an sanft Geméis iessen, deen just iwwer hallef Stonn ass an net eng grouss Quantitéit vum deier an agereecht Produiten verlaangen. Fir déi, déi wëssen net wéi eng schéin a lecker Iessen ze Cook, d'Rezept an méi Detail betruecht.

Eggplant-Boot, an den Uewen baacken: eng detailléiert Rezept

Néideg Ingredienten:

• Poulet - 300 g;
• kombinéiert - 160 g;
• Ënn Knollen si kleng - 2 Stécker;
• Kéis Zorten - 100 g;
• frësch Kraider - e grousse Rëtsch;
• jonk eggplant - 3 Meint;
• Héich-Fett erfonnt - 120 g;
• Salz, parfüméierter Gewierzer, rout Peffer - zu perséinlechen Goût an Diskretioun;
• roude zaarten Tomaten - 3 Meint;
• Sonneblummenueleg - 65 ml (fir Frittefett).

Prozess vun der Virbereedung vun der Fëllung

"Booter" eggplant ganz séier an duhovochnom Cabinet baacken. Also, ass d'Fëllung beschte fir si esou ze preparéieren, déi brauchen net länger Hëtzt Behandlung. Fir dëst Enn, decidéiert mer Poulet ze benotzen. Et soll an engem Montant vun 300 g geholl ginn, grëndlech, aus de Schanken an Haut an dann goufe Kottlet zesumme mat de Filteren kombinéiert getrennt desinizeiert.

Fir "Boot" vun eggplant mat kombinéiert war méi aromatesche géifs op de Gas Uewen ze Fëschbruten ugeroden. Fir dëst gehëtzt skillet ginn soll, pour et an Ueleg (Sunflower) an huet d'Lokaléquipe mat Stécker vun Poulet mat kombinéiert an gerappte Ënnen. Weider gutt-Fëschbruten Produkter ass, wéi och generéis Goût mat Salz, Peffer, Kraider a aromatesche Kraider néideg.

Geméis Veraarbechtung

"Booter" Eggplant desirably gemaach vun mëttelgrousser Stad a jonk Geméis, wat e mëllt Haut hunn. Si muss gutt desinizeiert ginn, geschnidde de Still an navels, an SPLIT dann am Halschent lengthwise an de Kär ewechzehuelen. Als Resultat vun dësen Aktiounen, braucht Dir e puer "Schëffer" mat net décke Maueren ze kréien. Et verlaangt och eng separat wäschen rout Tomaten an Géigewier hinnen an serwéiert (wann d'Tomaten grouss, eppes op polukruzhochki sinn).

Opstellung Coursen

Wann all Deeler prett Iessen sinn, soll zu senger Équipe virgoen. Fir dëst ze maachen, huet d'Lokaléquipe mat eggplant "Boot" an der Pan, dann fëllt hinnen mat der virdrun frittéiert Grimmler mat Poulet, Ënnen an kombinéiert. Weider sollen, Ingredienten mat engem décke Layer vun erfonnt ofgedeckt ginn. Fir Mëttegiessen méi Mellow gouf, ass et och méi frësch serwéiert vun Tomate an geriwwe Kéis ze Foto néideg.

Hëtzt Behandlung

"Booter" Eggplant soll an duhovochnom Kleederschaaf ronn 35 Minutten baacken ginn. Dës Kéier ass genuch ze suergen, datt d'Geméis mëllt an de Kéis huet geschmoltenem, eng lecker Cap grënnen.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Esou Geméis mat mushroom géifs an Poulet soll nëmmen wann waarm un den Dësch presentéiert ginn. Mä ier datt eggplant "Boot" ass recommandéiert an Portiounen gin Géigewier an Rendez op Placke. Et gëtt och eng sou ongewéinlech a schéin Plat muss e frësch wäiss Brout a frësch Kraider validéieren.