Pois - wat ass et? Lecker lentil. Pois: einfach Rezepter

Pois - wat ass et? D'Äntwert Dir aus dem Material vun dësem Artikel. Mir soen Iech och iwwer wat fir dëse Produit Notabele ass a wéi et gebraucht gëtt am Kachen.

Allgemeng Informatiounen iwwert de Produit / Planz

Pois - wat ass et? Et ass eng Planz herbaceous zu der Famill vun Legumes gehéiert.

Dëst ass eng vun den eelste eréischt. Et ass oft net nëmmen als Liewensmëttel Territoire mä och als Fudderlager Planz. Heiansdo kann et als Onkraut gesi ginn.

Verdeelung vun der Welt

Pois - wat a wou ass verbreet? D'Gebuertshaus vun dëser Planz ass West Asien a südlechen Europa. An dëse Plazen et zanter dem neolithesche Ära gouf Territoire. Ernimmung vun der als Kultur am Alen Testament, a seng Iwwerreschter hunn um Territoire vun prehistoreschen Schwäiz an an den egypteschen pyramids fonnt ginn.

Am wëll, ass dës Planz gebierteg zu Central Asien an Asien mannerjäregen wéi och am South-Osteuropa.

Haut, de gréissten Deel vun ubauen vun pois etabléiert sinn an Indien, Tierkei, Kanada, Iran an Nepal. Am Central Europe, wou et zu engem klenge Betrag verdënntem ass.

Benotzung vun de Produit / Planzen an Praxis

Pois - wat a wéi dës Kultur an Praxis ze gëllen? Fir vill asiatesch Populatiounen sinn d'Uebst vun dëser Planz déi wichtegst Quell vun Protein, deen a senger muss Eegeschafte kapabel Brout, Arômen vun ersat an och Fleesch Produiten.

Prozess dëser Kultur vun wiisst ass déi selwecht wéi déi vun der Haltschegt. Allerdéngs sollt et feststellen ginn, datt dës Planz eng Hëtzt-gnädeg ass. Et leiden séier aus Frost, mä ass vill méi einfach de dréchen Saison ze toleréiere.

Lecker Plat pois, éischter, vun sengen Uebst ganz populär sinn net nëmmen an eisem Land, mä och an anere Staaten. Aus esou engem Produit Bäilagen maachen, Cook Zoppen, Zaloten preparéiert an och Burger. Great Popularitéit genéisst hien ënnert vegetaresch.

Et soll och gesot ginn, datt zënter antik Zäiten pois als ganz effikass Medikamenter Planz appréciéiert. Et war vun Ufank nervös Entwécklungsstéierungen an Mo ailments unzegesin. Geward benotzt infusion vun pois mat deelgeholl. Zuer der Flëssegket Fleeschbritt läschen, ass et ganz gutt mat Majo ze këmmeren. Et ass och e Mëttel vun aktiv fir Liewer an Niere Krankheet benotzt.

D'Zesummesetzung vun der Produktsécherheet

Hausgemaachte pois an aner Liewensmëttel, ass net ganz héich an Kalorien an et ass ganz zefriddestellend. Wat ass de Grond? Der Tatsaach, datt esou e Produkt eng grouss Quantitéit vun nährstoffaarme Buedem enthält. Hei sinn se elo: Proteinen, hun kee gudd Gefill, Kuelenhydrater, Vitamin B12, Léngen, Kalzium, Vitamin B6, bréchege phosphorhaltege, KaliumiodidPëlle, Vitamin C, Eisen, Fats, Beta-carotene, Vitamin B2, Niacin, Vitamin B1.

Als benotzt pois zu kachen? einfach Rezepter

Fir d'Virbereedung vun de Produit zu Fro wäert net vill Zäit brauchen. Desweideren, well et kann Iech eng ganz Opbaue a guddem Plat maachen, datt näischt keng Member vun Ärer Famill verlooss gëtt.

Loosst d'kucken zesummen, wéi hausgemaachte pois ze preparéieren. Déi folgend Ingredienten mir fir dës Säit Plat brauchen:

• pois, gréng oder rout (op Är Goût) - 1 voll Glas;
• Muert frësch a landen - 1 mëttel- Stéck;.
• Olivenueleg (kann ee charakteristesche Aromen huelen) - 1 grousse Läffel;
• staark Kéis Crème - 20 g;
• Thymian - op Är Averständnis ze gëllen;
• Buedem schwaarz Peffer - op Är Averständnis ze gëllen;
• Mier Salz - Foto fakultativ.

De Prozess vun der Basis Produit virbereeden

Wéi lecker ze preparéieren pois? Rezept Zooss kann fir de Gebrauch vun zwee gréng a rout Bean Produiten ubidden. Et soll feststellen, datt esou eng Zutate a genee déi selwecht Aart a Weis wéi eng konventionell Ierzebulli gudd virbereet ass.

Pois zortéiert, vun kritesch Saache gebotzt, an dann an enger ënne verbreet an déif éischt am waarmen an dann kal Waasser desinizeiert.

Soubal de Produit all dem Knascht geet, ass et zu enger déif Schossel geluecht. Bay pois mat nëmme Waasser, et war dat fir 12 Stonnen als esou lénks. Dëst ass ze suergen dass et richteg vzbuhla. Nëmmen an dësem Fall kritt Dir eng Ausschreiwung a guddem hausgemaachte Gromperen.

D'Hëtzt Behandlung Prozess op dem Dësch

No pois selwer am Waasser an schwëllt Konfiguratioun, fir seng Kachen virgoen. Zu dësem Produit gouf an enger Pan verbreet, an dann Waasser Ooffahrten matt. D'Flesseggassystem soll pois 2-3 cm Cover. Och teg Stécker vun frësch Muerten dobäi, Thymian an e puer Salz. Dëst Zesummesetzung Ingredienten sinn zu engem iwwerdecken bruecht a gekachten fir hallef Stonn (a vläicht méi ginn). Während dëser Zäit sollen d'pois an Muert serwéiert komplett fäerdeg ginn.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun

No dëser Prozedur, ass d'Pan aus all iwwerschësseg Flëssegket geläscht (wann et net vaporized ass) an dann liicht gi si. Weider, agefouert d'Platen an d'immersion Mixer. Dank einfach manipulations prett Bean Produit muss komplett engem eenheetleche a ganz guddem Zooss ze Form Letzebuerg läit gin.

Goût op d'Gout'en, et Zousätzlech Peffer a Salz (wann néideg). Nieft et ass e bëssen Olivenueleg an geriwwe Kéis derbäi.

Déngscht Platen fir Iessen

Serve der Zooss um Dësch lentil Preferenz zerwéiert waarm. Esou garnish ideal Gefligel, Rëndfleesch goulash, oder all Wipp. Et kann och hausgemaachte oder frittéiert Fësch cutlets z'iesse ginn.

Virbereedung vun Zalot mat pois

Pois mat Poulet - dëst ass eng flott Kombinatioun, déi net nëmmen an der Virbereedung vun der zweeter an déi éischt Coursen benotzt ginn ass, mä och e Liicht Zalot ze schafen. Bis et doheem maachen, Bean Produite recommandéiert ze Somen. Genee wéi dëst ze maachen, wäerte mir ënnert erklären.

Also, eng Zalot mat pois ze preparéieren, mir brauchen:

• frësch Poulet fillet - 400 g;
• crackers aromatiséiert - 50 g;
• Zalot - 20 g;
• pois sprouts - 30 g;
• Zitrounejus - 2 kleng Läffelen;
• Olivenueleg, Salz - op Är Nazien.

Germinated legume Produit

Pois mat Poulet an enger Zalot ass ganz einfach gekacht. Mä dat verlaangt vill Zäit.

Fir germinated legume Produit, wäschen et grëndlech mat waarmem Waasser, an dann an enger net ganz déif Risotto verbreet. Dunn ass et kleng Quantitéit vum Waasser Ooffahrten matt (also als net ze Cover an). An dëser Form, pois lénks fir 2 oder 3 Deeg bei Raumtemperatur. No enger Zäit soll et déi mëll an Spross ginn,. An dëser Form soll de Produit benotzt ginn enger Zalot ze schafen.

Veraarbechtung vun der Haaptrei Komponente

Fir d'Virbereedung vun Snacks als frësch Poulet am Salzwaasser gekacht. Dunn war et gi si an Cubë gehackt. Och getrennt desinizeiert Zalot a Tréine hir Hänn Unificatioun Manéier.

De Prozess vun administrativ an erofzesetzen den Dësch

Prozess all Ingredienten, Poulet verbreet an enger Schossel, déi huët Blieder vun Zalot dobäi ass, germinated pois an aromatiséiert croutons. Erofsetzen der Komponente, hir gehait mat Zitrounejus an Un mat natierleche Olivenueleg.

Et soll feststellen, datt d'Form esou Zalot muss just ier se invitéiert Gäscht es ass. Dëst ass fir crackers gemaach, datt d'Snacks nohuelen, do get net naass, an do llen net de Plat.

Wann Dir méi héich-Kalorie Plat ze kréien wëllt, dann opgeholl et net oder soss Geméis Ueleg Olivenueleg kann, an sauere Crème oder, zum Beispill, Mayonnaise. an dësem Fall awer, wäert de Gebrauch vun esou Snacks kléng ginn.