Wat kéint méi einfach wéi schwéier-gekachten Eeër ze ernären? Dëst konventionell Wäisheet ass falsch. Der Tatsaach, datt et dräi Méiglechkeeten vun frësch Eeër ze kachen an all vun hinnen verlaangt eng ganz nuancéierten Approche. Nëmmen an dësem Fall wou Dir eng flott Resultat kritt. Éischt vun all, bestëmmen ech wat s testicles brauchen. Hard-gekacht, mëll-gekachten oder "Sak"? Eemol Tromp gemaach ass, kënnt dir kachen ufänken. Iwwerdecken d'Eeër an engem klenge Deppen, besser datt si net an huet Skate- Waasser kachen an ee vun deenen anere Sänger, da bleiwen erhalener.
Déi éischt Reegel ass gefollegt gin, onofhängeg vun der Method vun kachen. Eeër an all Fall muss net kal ginn. Si mussen am Viraus aus dem Frigo a véierzeg Minutte geläscht gin, an Preferenz fir eng Stonn, fir op engem net grad wait gesinn. Soll net zu enger presséiert ginn, erënneren datt Eeër sinn äddi souwuel kal an Hëtzt ginn. Net manner wéi véierzeg Minutte testicles soll leien verwandelt huet. Duerno, bis Cook schwéier-gekachten Eeër, brauchen se ze schneiden. Et ass eng Viraussetzung, dass de Réibau net am kache Waasser an Ee bis zum Schluss vun der Kachen komplett erhalener lénks ass Lokaléquipe ass. Héiert soll gefleegten ginn, de Nol der 2 gitt muss - 3 Millimeter, net méi.
Huelt d'Eeër an Pierce vum stompegen Objet Enn. Maachen déi selwecht mat dem Rescht Eeër. Bereien testicles kann am scho kache Waasser geluecht ginn, bleiwen se erhalener. Firwat ass et noutwendeg d'Eeër am kache Waasser ze leeën? D'Saach ass datt all eenzel vun den dräi Kachen Methoden verlaangen bëssen Zäit bis 10 bis - 12 Sekonnen. Wann Eeër am kale Waasser zougemaach a waart bis et zu iwwerdecken fänkt, Joffer Dir de Moment si prett sinn. Waasser boils heiansdo séier, heiansdo lues. Mee am waarme Waasser Protein fänkt schon ze setzen an de Prozess irretrievably ass gebrach. Dofir, just am kache Waasser an nëmmen Eeër mool.
Mir als éischt d'Method vun Kachen Poulet Eeër hardboiled. D'Waasser ugefaang ze iwwerdecken, Kottlet Eeër, dee se eent vun eent an engem Dëppen mat engem grousse Läffel. Et soll séier gemaach ginn, sou datt all d'Eeër bal gläichzäiteg am kache Waasser waren. Cover der Pan onméiglech ass, soll d'Waasser gin genuch fir all d'Kachen Zäit, ouni de Risiko, datt et iwwerdecken iwwer kënnen. Aus dem Moment wou d'Eeër am kache Waasser geluecht, Countdown fort. Genee 8. Minutt wann Dir haart gekachten Eeër Cook. Manner Kachen, kritt Dir d'Eeër am pouch zu Cook méi - d'Eegiel gréng ausgeglach.
Elo, wéi gekachten Eeër ze Cook. Dës Method Ënnerscheed vun der Method, wann Dir haart gekachten Eeër nëmmen d'Dauer vun Kachen Cook. Fir eng Moyenne vun Eeër Kachen Zäit Poulet ass fir 3 Minutten gekacht an 30 Sekonnen. D'FAQ ginn "ageholl", mä net komplett, an d'Eegiel bleift flësseg. Serve Poulet Eeër, gekachten mëll-gekachten waarm brauchen. Dofir, traditionell gekachten Eeër mat kale Waasser fir eng besser kënne Réibau vergréissert wou fir laang ass néideg Botzen, 2-3 Sekonnen.
Et bleift aner Manéier vun Kachen Eeër ze betruecht, et d'Kachen "an der Täsch". Véier- "an der Täsch" ganz lecker, wa richteg an anstänneg propper Salz. Cook Poulet Eeër "an der Täsch" genee 4 Minutten an der dobai bereien Eeër am Waasser kachen. Mä virun Ouschteren Eeër Kachen tattooed ass net néideg. Eeër sinn am kale Waasser ewech gelooss a wann d'Waasser boils, Start timing. Ouschteren Eeër ass besser fir op d'mannst 10 Minutte Cook. Et ass net genuch engem schwéier Véier- bis Cook, wann et eng Ouschteren Eeër ass. Éischt mussen si staark gin, esou gutt gekacht. Zweet Ouschteren Eeër fir eng laang Zäit an der Molerei Ligen an der Bëschofswei vun der Kierch. An dësem Artikel, Äntwert mir d'Fro, wéi Eeër iwwer Zäit ze Cook, a wéi beschten et ze maachen.