Recoltéiert Peppers am Wanter. lecker Rezepter

Pepper ass räich a Vitaminnen a Mineralstoffer. Et am grousse Quantitéite vun Kachen frësch benotzt. Wann et Hierscht Zäit senger, sinn vill Housewives Peffer am Wanter recoltéiert. Nieft der traditionell lecho vun dëser Geméis kann vill Platen gekacht ginn, datt an engem cool Plaz an benotzen am Wanter gespäichert sinn. Dës Coordonnéeën wäert diskutéiert.

Wéinst der Popularitéit vun dësem Produit, sinn do fir seng Conservatioun vill Rezepter. Ee vun hinnen - Bulgarescg Peffer am Wanter, an Tomate Jus gekacht. Huelt de 5.5 kg séiss Peppers vun all Faarf. Mä de Plat gëtt Wanterschlof war méi schéin, wann Dir de roude fleshy Uebst huelen. Si muss vun Some gebotzt an Géigewier de Still. Da blanshiruem Peffer iwwer 4 Minutten. Du kanns dat mat Damp oder parboiled Geméis maachen. Canned Peppers kënnen eng ganz ginn, an Dir kënnt et an Véirel koum. Mir huet et am virbereet Griicheland. Glas Fläschen besser Computer- gutt mat baken Soda, an dann grëndlech gedréchent. Pepper geluecht vertikal. Wann dir net am viraus-Géigewier Geméis benotzt ginn, da Et si liicht. Banken fëllt mat waarm Tomate Jus. Et ass méiglech selwer mat engem juicer ze preparéieren. Mä wann net, koum dann d'Tomaten mat engem Fleesch grinder zu Minière brauchen, an dann wëschen vun engem ënne benotzen. D'Tomate Jus an engem Montant vun 1,5 Liter, Artikel 50 Gramm 60 Gramm Salz an Zocker. Wann Dir wëllt, pour dann 20 Gramm vun acetic sauerem.

Griicheland mat Peffer an Tomate Jus Tarnung deckt (net FUMEUR) an huet d'Lokaléquipe op engem goen 30. Minutt. Da grëndlech de Cover Rouleau an. Mir ginn de workpiece zu eraushuelen a se an engem cool Plaz réckelen.

Peppers kann am Wanter recoltéiert ginn, all Kraider a Gewierzer benotzt. Déi folgend Rezept ass e wierzegen Peffer mat wierzegen Aromen. One 0,5 Liter Jar Halschent Kilogramm vun brauchen séiss Peffer. Huelt eng net opgeklappt Peppers an wäschen et grëndlech. Dann och grëndlech gedréchent. Nächst braucht Dir d'Geméis Ueleg an all Staang ze Hëtzt et bis 40 Sekonnen ze niddreg. cool dann direkt et ënner Waasser. No dëser Prozedur mat Peffer kann einfach schielen ginn. De Still an Some sinn och geläscht. Dir kënnt net dem schielen ewechzehuelen. Da muss du just ze Blanch Peppers fir 4. Minutt. Huelt de Container an geluecht op ënnen vun de Gewierzer. One Bank wäert brauchen 3 Knuewelekszéiwen, Päfferkären souwéi (souwuel schwaarz benotzen an Opbau parfüméierter Peffer), eng Bucht Leaf an e bësse vun Kanéil. Leien op erop op d'Banken virbereet Peppers. Fëllt de Peppers sinn ganz waarm Marinad.

Ze huelen et ee Liter Waasser an Foto ze et 40 Gramm Salz an Sand Zocker a 300 ml vu 6% Esseg Dësch. Stiech d'Container op der Feier a waart bis boils. No dësem Rezept kanns du am Wanter virbereeden a waarm Peppers.

An endlech, wéi fir Wanter Peffer mat Kabes Grimmler ze preparéieren. Mir wäerten iwwer 10 mëttel- brauchen Peppers séiss, dräi Muerten an Ënnen an iwwer 500 Gramm Kabes fir pickling geduecht. Als zousätzlech Ingredienten 500 Gramm entweder Tomate Paste benotzt, iwwer 3 Zoppeläffel 6% Esseg a Salz.

Mir ufänken mat de Kabes. Et brauch ganz dënn a laang Stécker ze schneiden. D'phenomenal si, gëtt de méi Ausschreiwung llt ginn. Bow wesssen a geschnidde wéi kann méi kleng ginn. Muert soll an mat engem ë.a.reng grater gebotzt a reift ginn. All déi bereet Geméis erofsetzen an Foto Salz ze schmaachen. Séiss Peffer Some an aus dem Still gebotzt. Grimmler mat gemëscht Geméis all Staang Peffer opgestallt a se an engem Jar. Iwwerdecken Waasser a fëllt de Container mat de kache Waasser Peffer. Mir verloossen et fir 40 Minutten. Weider, ass et néideg d'Waasser an engem Container an Foto Tomatenzort Paste a Salz ze Goût ze verrëngeren. Wann der Flëssegket boils, Spill et op Banken mat Peffer. An all Jar e tablespoon vun Esseg no an Metal deckt Rouleau an. Pepper op Wanter Kabes prett. Gudden Appetit!