Produktioun an Regal Liewen vun Schampes

Champagne ass d'Gedrénks dass während der Vakanz verbrannt ass. Elo gëtt et eng Sekt vill Produzente produzéiert. An dësem Beräich verstoen - ass net einfach. Et kann Make a unbranded ginn. Regal Liewen vun Schampes kënnen zwee Joer ginn, a vläicht zwanzeg-fënnef Joer. Et gi vill Nuancen mat dëser drénken assoziéiert.

Champagne ass an der selwechter Provënz produzéiert Sekt a Frankräich genannt. 1891 gouf hien de Madrid Accord ausgezeechent, ënnert deenen nëmme franséisch Wäin Produzenten vun esou engem Numm gin kann. Während e puer Länner sinn och an der Produktioun vun Wäiner Crémant engagéiert a ruffen se Schampes. Mä iwwert déi riets ass den Numm vum Wënzer kann, deen no ganz strenge Regele produzéiert gëtt. Dës Regele etabléiert engem Comité vun Crémanten, an guttgeheescht der INAO.

Drauwe, no deene Regelen, muss just an der Champagne Regioun ugebaut ginn. Vun der Technik vu sengem ubauen, zevill, sinn et e puer Uspréch. Et ass wéi regelméisseg pruning de Wäin, Wäilies an Stockage, an aner esou Nuancen. Fir d'Fabrikatioun vun Sekt benotzt gin sinn Drauwe den Pino Mene, Chardonnay, Pino Nuar. Fir dës drénken kënnt Dir een oder méi vun dësen Zorte huelen. Der Fabrikatioun dem Regal Liewen soll vun Schampes fir seng aussetzt ginn net manner wéi een an en halleft Joer. Hir Produktioun direkt a Frankräich sinn elo zu méi wéi 19 dausend Produzenten engagéiert. Si hunn d'berufflech Comité, déi mat der Entwécklung a Schutz vun der Produktioun vun dëser Adel drénken Deals.

All spezifesch Zort Drauwejus ass fir d'Produktioun vun engem bestëmmten Typ vun Schampes gëeegent. Drauwejus Chardonnay ass eng wäiss Drauwejus. An aus ass, respektiv, produzéiere wäiss Schampes Blanc de Blanc, déi am Iwwersetzung heescht: wäiss wäiss. An aus dem roude Zorten Pino Mine oder Pino Nuar produzéiert wäiss Crémant de Jéer Wäin Blanc, dat heescht - wäiss aus schwaarz. Pink Schampes ass duerch Schan ze drénke roude Wäin kritt.

Groussen Afloss op d'Qualitéit an Regal Liewen vun Schampes ass hir Ausdauer. Während dësem Prozess, kritt der drénken sengem Goût an eenzegaarteg Eegeschafte. Obwuel de Minimum aussetzt considéréiert gëtt hunn averstanen enger Period vun uechtzéng Méint gin, Experten nach iwwer déi vun hinnen besser ass. Munch Leit wéi déi jonk a frësch Schampes, mat anere vintage a räich Aromen. Vill Produzenten hunn e Wee aus dëser Situatioun fonnt. Si maachen hir Gedrénks aus enger Mëschung vun jonk an al Wäiner. Dëst Goût puer variabel sinn smoothed. A vill vun hinnen si kënnen d'Qualitéit an ee Goût vun hire Wäiner fir vill Joren ze erhalen. Et ass eng richteg Konschtwierker, déi dem Regal Liewen vun Schampes Preventioun.

Vintage Schampes genannt millezimnyh. Et huet eng Sucher vun net manner wéi dräi Joer. A fir nees huelen se d'Drauwe vu dass Joer, wann hien eng gutt Recolte war. Et huet excellent Qualitéit a weltwäit mussen héije Präis. Sengem Label bedeit net nëmmen en Regal Liewen vun der Champagne, mä d'Joer och an deem no der Recolte fir him. An nëmmen op de Fläschen mat Schampes millezimnyh kann d'Boun Joer uginn. Et ass duerch eng speziell Technik hiergestallt, an all Fabrikant beschwéiert huet eegenen Numm fir dës labber Wäin.

Champagne ass wënschenswäert kee méi wéi dräi Joer ze halen. Déi eenzeg Ausnam ass säi millezimnye Arten. Si kann fir méi Stand wéi engem Jorzéngt an dëst gëtt och tastier. Mee brauch Dir bestëmmte Konditiounen ze schafen, datt vill dem Regal Liewen vun Schampes Afloss. Éischt vun all, ass et Temperatur Kontroll. Et soll an der Gamme vun 5-15 Grad ginn. Och am Raum soll héich Fiichtegkeet ginn, net manner wéi 75%. Anere Sall, déi de Schampes Haiser sollt däischter an d'Gutt-gelëfter ginn. An nëmmen dann d'Gedrénks lecker ginn an der Vakanz Geescht op Är Büro schaffen bréngen.