Mutted Kartoffel mat Kéisselen an Zooss - e süzen a leckeres Iessen

Puree mat Kittelen ass e zefriddestellend a ganz schmuele Platen, dat ëmmer mat grouss Erwuessen a Kanner gëtt. Et ass derwäert ze notänneren, datt bei der Virbereedung vun sou engem Iessen et just nëmme einfach a preiswert Produkter kaafen an och 2 Stonnen fräi sinn.

Delicious Mossed Kartoffel mat engem Kuss: Rezept

Néideg Ingredienten fir Fleeschprodukter:

• Fatz oder Fettgezei - 400 g;
• Bulbs, mëttler - 3 Stéck.
• Fragrant Schwaarz Pärp an Salz Feene Mier - hinzeweisen Diskretioun;
• Brout Kribbelen - Facetten Glas;
• Huele grouss Ee - 1 Stéck;
• Crumb vu wäiss Brout - 110 g;
• Mëllechfett - ½ Schéier;
• Geméis Ueleg raffinéiert - zum Rösch;
• Frësche Blummen - wann Dir wëllt.

Minzes Fleesch preparéieren

Nodeems Dir Kartoffel mat Kéisselen preparéiert hutt, sollt Dir e frëndegen Hackfleisch maachen. Fir dëst ze maachen, musst Dir e klengt Fett vum Kalle oder Rëndfleeschwäschen gewiesselt hunn, a gräift et dann an enger Fleescheschléifer mat den Zigeiner Zwiebel. wäisst Brout Crumb, wetted Viraus an fatty Mëllech, schwaarz allspice, Eeër,: de folgende Produiten ze leeën eraus nächst, ass d'Fleesch néideg Salz a Iebsenpurée. Duerno ginn all d'Ingredienten gemengt bis ongläichfäheg sinn, a se dann kleng kleng Kéisselen aus hinnen ze maachen.

Fruucht Fleeschprodukten an enger Bratpfanne

Puree mat Kittel ass vill méi lecker, wann d'Fleeschprodukter gutt Frittelen an engem Kasseroll mat e Minimum vu Fett gebrannt hunn. Fir dat ze maachen, ass et verlaangt datt d'Bratpfannen hëtzt, an e klengt Sonnenbléieueleg drénken a gitt duerno all Kuschelcher an d'Brout a setzen an eng Schuel. Op all Säit sinn se recommandéiert fir op d'mannst 8 Minutte fritt ze frittéiren.

Och esou eng Schmaacht wéi d'Mashed Kartoffel mat Kottletten, ennert déi folgend Zutaten fir e Garnish:

• Huele grouss Ee - 1 Stéck;
• Botter crème schmuel - 95 g;
• Salz produzéiert - addéieren op Geschmaach;
• Mëllech - 1 voll Glas;
• Gromperekappelen grouss - 6 Stéck.

Prozess vum Kachen Garnéieren

Fir Kachkraaft ze maachen, muss et e puer Tubaks vum Geméis ze botzen, se an salleem Waasser kachen, d'Bouillon erofhuelen a duerno mat enger Zierf Kraaft ginn, Fettzeger, Ee Kakeriessen a geschmëlzene Botter ginn. Et ass derwäert ze bemierken, datt d'Moustere Kartoffel méi lecker a loft ginn, wann säin Zirp sinn laang an intensiv.

Kiche sauce

Wéi hausgemaachte Gromperen ze Cook mat Bouletten, wësst Dir schonn. Et bleiwt de detailléierte Prozess vun der Schafung vun enger Tomato-Sauce ze beschreiwen, well ouni d'Geriicht net ganz dréchnen. Also, mir brauchen:

• Drénkwaasser - 2 Taasser;
• Tomatensauce - 5 grousse Linnen;
• Schwaarz Pipper, Zocker a Mier Salz - addéieren op Geschmaach;
• Frësche Blummen - Bannen;
• Dicke séiss Creme - 3 ebega ginn;
• Weessmehl - 1,5 kleng Läffelen.

Als éischt muss Dir e Glas Waasser kachen, Tomaten ass, Pärp, Salz, Zocker a frësch Kraider setzen. Weider ass et néideg fir de gekachten gekachten Waasser mam Weessememéisch ze mëschen an duerch den Séi fir d'entstinn Liquiditéit an de kochende Sauce ze schéissen. Duerno muss d'Sauce 7 Minutte laang gekachte ginn, e méi décke séiss Creme bréngen an se aus der Plack erofhuelen.

Wéi Dir zum Dine servéiert

Nodeems all Fleeschprodukter a Garnéieren bereet sinn, si sollten op flësseg servéiert Placken verdeelt ginn, a vun der Spëtzt, rechent Tomatenstrooss. Gitt esou eng Platen fir d'Dinner an enger waarmer Form, zesumme mat Blummen a Brout.