Kale Entréeën vun eggplant: verschidden Optiounen Kachen

Kale Entréeën vun eggplant sinn net nëmmen eng perfekt Dekoratioun fir d'Vakanz Dësch, mä och si relativ Salon Plat, deen zu Gäscht zerwéiert gëtt, zesumme mat Zaloten (an waarm Mëttegiessen). Dass Dir eng detailléiert verstoe wéi ze schafen esou Produiten hunn, betruecht zwou verschidde Versiounen vun hirer Virbereedung.

1. Eggplant Rezepter: appetizer kal mat Tomatenzooss a Mayonnaise Zooss

Néideg Ingredienten:

• Sonneblummenueleg Affinéierten - 135 ml;
• Weess Miel - ½ Coupe;
• mëttelgrousser Stad eggplants jonk - 2 Meint;.
• Héich-Fett erfonnt - 160 g;
• kleng frësch Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;
• Tomaten, rout ronn - 5 Meint;.
• Russesch Kéis - 200 g;
• Salz - 1/3 klenge Läffel.

Prozess vun Virbereedung

Kale Entréeën vun eggplant an Tomaten einfach a séier virbereet. Maachen dat musst Dir all vun dësen Geméis wäschen, propper hinnen aus der diffaméieren, da schneiden an Réng vun 1,5 cm deck.

Fir dëst Snack Platen méi parfüméierter Goût a schéin krut ginn, eggplant verlaangt klenge frittéiert an Ueleg (Geméis). Fir dëse Produit Goût Dësch Salz soll, Rouleau an Miel, an dann an eng staark gehëtzt Pan huet. No zwou Säiten vun der Geméis Rosy ginn, sollen se aus engem skillet kréien a mat engem Pabeier Handduch blot misst d'Fett ze Sträif.

Och kal Entréeën vun eggplant verlaangen separat Virbereedung vun aromatiséiert Zooss. Ze schafen déi néideg grate Kéis an Knuewelek op eng kleng grater, an dann hinnen grëndlech mat erfonnt Mix. Nächst, brauchen mir administrativ Platen ufänken. Maachen dëst, no der frittéiert eggplant serwéiert op engem Appartement Risotto, Plaz hinnen op der Uewerfläch vun erfonnt an de Montant vun ee voll Dessert Läffel, an dann Cover mat Tomate serwéiert Snack.

2. lecker appetizer vun eggplant mat Kraider a Nëss

Néideg Ingredienten:

• Raffinéiert Sonneblummenueleg - 135 ml;
• Weess Miel - ½ Coupe;
• mëttelgrousser Stad eggplants jonk - 2 Meint;.
• Héich-Fett erfonnt - 160 g;
• kleng frësch Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;
• frësch Dill an Péiterséilech - 2 grouss hëlze;
• Russesch Kéis - 140 g;
• Nëss - ½ Coupe;
• Salz - 1/3 klenge Läffel.

Prozess vun Virbereedung

Kale Entréeën vun eggplant mat Kraider e bëssen anescht wéi déi Method uewen beschriwwen huet. D'Haaptrei Geméis néideg Géigewier lengthwise Keim Placke, hir Pelz mat gemeinsam Salz, Rouleau an Miel an dann op béide Säiten am Geméis Ueleg frittéiert. Ausgezeechent, néideg am groussen dobäi opgeklappt Nëss ze Virléift, Foto de gerappte Dill an Péiterséilech, Knuewelek an geriwwe Kéis an niddereg-Fett erfonnt. Nächst, soll déi doraus resultéierend och kann sech iwwer d'Uewerfläch vun der et an enger knapper Rouleau a ratifizéiert mat engem toothpick oder kachen agneau Rouleau eggplant Risotto aromatiséiert ginn.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Kale Snacks vun Geméis an aner Produiten soll presentéieren Gäscht op der Appartement Risotto mat Zalot Blieder, Péiterséilech, Dill, an der serwéiert vun dekoréiert ginn cerisen, Oliven oder Zitroun serwéiert.