Eggplant an Bounen. E puer einfach Rezepter

A Geméis, an Bean Produite sinn extrem nëtzlech fir d'Ernährung vun de Leit. Vun Zäit immemorial, war et gemierkt dass si ganz gutt zesummen an vill Rezepter ginn. A Leit, déi sinn dieting oder Positiounen, ass ausschliesslech vegetaresch Iessen benotzt, dëse Platen schéngen méi an häerzlech, wéi legumes vill vun Protein enthalen. Huelen, zum Beispill, eggplant an Bounen - gutt-bekannt Zalot. Hien ass gutt a frësch, an am Wanter gëtt d'Lat fir seng Goût an satiety appreciéieren. An op villen Schnéi Vakanz eggplant an Bounen Fluchtweeër fir den Dësch wéi enger Passe appetizer bréngen kann, huet en original an eenzegarteg Goût, och ganz räich an Vitaminnen an Elementer Spuer. A wa mer bis eng gewëssen Zuel vun waarm Peffer, dann un de Séilen dobäi do ass näischt besser!

Eggplant mat grénge Bounen

Einfache wäiss, selen rout Bounen - am meeschte benotzt Zorten vun der Gewalt Traiteursservice. Si eppes, a benotzt ass haaptsächlech eggplant an Bounen fir de Wanter un Cook. Rezepter kann verschidden Optiounen Zuel, mä de primären Ingredienten bleiwen déi selwecht. Heiansdo ass d'Formule mat e puer Succès ergänzt an och aner Geméis: Muerten an Ënnen, Zuccini an Tomaten, zum Beispill. Mä dës sinn Detailer. Spannen, ass dat Rezept ganz einfach a relativ séier an hirer Virbereedung, Géigesaatz seng Matbierger-Zalot "eggplant plus Bounen", nieft, heescht et net laangfristeg Behandlung verlaangen, well et gréng Bounen benotzt.

Wéi Cook

1. Huelt e Kilo eggplant, meng, propper. Géigewier Kreeser, e puer Salz Foto an verrëngeren ginn.
2. Wash de Produit vun batter an e bësse deet.Da.
3. Mir huelen super Platen wéi enger skillet op ënnen e bësse Geméis Ueleg pour. Verbreet eggplant verwandelt huet. Géigewier Bell Peffer Réng (puer Perchina ouni Some), Ënn zergrimmelen oder zwee, an all déi Saachen op blo leien.
4. Huelt engem englesche vun Bounen am pods, desinizeiert an op erop geluecht. Et kann wann ze laang Géigewier an Stécker ginn. Vun widdert de geluecht Zillen Tomaten (dräi honnert Gramm).
5. Simmer fir hallef Stonn op niddereg Hëtzt, ouni Jus réieren. Um Enn vun Kachen Foto Gewierzer ze schmaachen an e bësse Salz a Peffer, spatzen kleng Drëps oder Chili.
6. Eggplant mat grénge Bounen a Geméis si prett. Dir kënnt bis den Dësch gëllen. Oder dir kënnt an Griicheland Rouleau datt Vitaminnen fir Vakanz Fester goufen.

Conservatioun

Also eggplant an Bounen fir de Wanter. Rezepter, déi fir hir Virbereedung existéieren, déi Diversitéit charakteriséiert. An all Famill huet e puer vu senge Geheimnisser, aus Mammen an grandmothers den verwandelt huet. Wann et méiglech ass, a relativ Naomie Recolte, musse mir probéieren de Griicheland sou vill wéi méiglech Goodies an hëllefsbereet ze enk. Ass et wäert all, als Regel, net ganz deier, mä am Wanter ass et ganz lecker ginn! Der Basis Rezept benotzt eng gewéinlech dréchen wäisse Bounen. Du kanns huelen an rout, an pockmarked. Grouss Differenz do am Kachen, e bësse Goût ass anescht.

Virbereedung

1. Huelt engem englesche vun dréchen Bounen a eenzock ass Iwwernuechtung. Am Moien, Cook bis Halschent.
2. An e Mixer oder grinder Letzebuerg läit bis 1,5 kg Tomate püréieren ze iwwerdribblen fir déi zwee Käpp opgeklappt Knuewelek. Am selwechte Mëschung, Foto enger Taass Zocker, e puer vun Läffelen vun Salz, e puer Läffelen vun Esseg. Et fëllt.
3. Fëllt Cook an engem zimlech groussen Dëppen net méi wéi 10 Minutten no op eng kleng Feier kachen.
4. Halleft Kilo Bulgarescg Peffer aus der Some déng an Géigewier an Cubë. Gitt Zutate am fëllt.
5. Dunn war et de selwechte Schëff engem englesche vun Muerten, réi. Nodeems mir Géigewier an serwéiert vun 2 kg vu blo a Schëff all an engem Dëppen zesumme mat Bounen. Knead an Cook fir ronn eng hallef Stonn oder 40. Minutt.
6. D'virbereet goen Griicheland zougemaach eggplant Zalot mat Bounen am Wanter an Pechpabeier gekachten lids. Nächste Buttek, wéi all Conservatioun, an engem donkel an cool Plaz. Am Prinzip, kann esou eng Zell direkt giess ginn, an ouni Canning, um Dësch mat Fleesch Platen zerwéiert oder als onofhängeg Snack.

Eggplant an Bounen. Rezept mat enger Foto

Aner Rezept - gratis Fantasie op den Thema vun Georgian Platen. Eigentlech lobio ouni kleng blo virbereet. Awer heiansdo an reng Form ass et, wann lecker, mä relativ schwéier Liewensmëttel fir eis Mo. Loosst d'probéieren e bëssen den Ziler vun Platen mat eggplants an aner Geméis erliichtert.

1. A Pound vun Bounen Cook Iwwernuechtung an dann bis den semifinished Staat eenzock.
2. Zwee Ënnen Fëschbruten, gerappte, op Geméis Ueleg. Do sëtzen och eng grouss Muert, Géigewier an Läischte.
3. Getrennt, fir an enger Pan Fëschbruten Cubë brong blo (1 kg).
4. An Schossel mat frittéiert (soll et eng flott grousse gin) pour blo an e puer Stécker vun Bell Peffer, Géigewier an kleng Cubë. Da gouf et dobäi a Viraus Boune gekacht.
5. An e Mixer Letzebuerg läit engem englesche vun Tomaten a Chef vum Knuewelek. Dës Mass pour d'Geméis an enger Pan frittéiert. Simmer 15. Minutt iwwer niddereg Hëtzt, iwwerzunn. Um Enn setzt de Iebsenpurée an Happ-suneli.
6. Ze no esou engem Plat fir de Wanter, Kraider zu Enn do geheien net. D'goen enthalen decompose d'waarm Mëschung, an ënner Cover fëllt Läffel Esseg net Stralung. Mercedes lids an Stockage geschéckt.