Kale Entréeën - Rezepter fir Buffet

Et ginn Zäiten, wou déi bescht Manéier Gäscht ze kritt der Organisatioun vun empfaangen ginn. Dësst Wuert heescht wuertwiertlech "eng appetizer zu Joch." Cocktail verlaangt onvergläichleche zu gewësse Regelen, déi, am Tour, de Menü fir esou eng Opnam bestëmmen.

Loosst d'probéieren e spezielle Menü ze schafen, déi vun dominéiert ginn kal Snacks.

Rezepter fir Buffet

Éischt vun all, sollten mir denken un déi folgend:

• All Plat op de Buffet Dësch muss esou sinn, datt et einfach an praktesch kann mat Iech eng gemeinsam Plat, an engem Risotto Féierung ze huelen an iessen et ouni vill Schwieregkeeten. Dat heescht, datt d'Gréisst vum portioned Stécker, tartlets oder Basis fir exzeptionell, et besser ass e bëssen ze maachen, wéi si soen, "eng Woch."
• Gäscht sollt nëmmen Zaloten, waarm a kal Platen, Rezepter Offer déi komplett Ewechhuele vu Produkt oder stounge Koumuster bezitt.
• All Iessen soll wonnerschéin dekoréiert ginn.

Op der Basis vun dëse Regelen sollen dëse Match gaangen a kal Snacks ginn.

Rezepter fir canapes

D'allgemeng Prinzip settee - ass d'Basis vun Brout, fir déi e Layer vun Ueleg, erfonnt oder Crème Kéis. Brout ass normalerweis ouni Cover benotzt. Form kënnen all exzeptionell ginn: Ronn, véiereckege, dräieckeger, an esouguer figural mat spezielle molds fir Cookien handgeschnitzen. Esou deck vun der zemol Realitéiten muss net méi wéi 5 mm. Ouni eng gutt schaarfe Messer ass net genuch.

A Layer vun Ueleg waren, fir aner Produiten aus exzeptionell ugefaangen rutschen d'Brout.

An da gëtt alles Är Imaginatioun bestëmmen. Stellvertrieder Schichten vun Ham, Fleesch, Bacon, Kéis, Saumon, Geméis a gréng. Typesch, speziell exzeptionell agneau Lanz a mat engem Olivenueleg oder engem Slice vun Ananas dekoréiert.

Original Snacks fir Gedrénkser

"Raffaello" Snack

• Iwwerdecken 300 g vun Liewer.
• Iwwerdecken eng Muert.
• Ett Kottlet an Fëschbruten am Fett (100 g vun Bacon, geschnidden Stécker).
• All dës Produiten Dernieft - e kritt Liewer bei.
• Foto unsteady Botter an ofläschen.
• Form vun der Mass vun der selwechter Gréisst Bäll.
• Kéis (100 g) an grate Rouleau Glaspärelen an engem Kéis Course.

Appetizer mat avocado a roude Fësch

• Propper avocado (2 Meint.), Glasur reng an e Mixer Mixer.
• Mass vun Salz a Peffer, Foto e bëssen Zitrounejus.
• Zwee décke Tomate Slice Haaptpersonnage.
• Op all Krees no avocado Paste, Niveau wéi gefleegten drënner.
• Salmon (100 g) war nees Stécker geschnidde, an Rouleau an Pechpabeier Richtung Goal iwwer der avocado Paste breetmaachen.

Schneekereien op Tomate - Stand-up ass eng klassesch kal Snacks.

Rezepter Snacks a Form vun Grimmler Tomaten

Tomaten mat all Absacker Grimmler - Et ass ganz hell a lecker Optiounen fir Entréeën fir d'Vakanz Dësch.

Fir dëst Zil, den dichten kleng Tomaten, déi mat der Tipp a leet de zentrale Fleesch geschnidde sinn, ze kréien iessen "Coupë", dee mat enger Rutsch all Fleesch gefëllt ginn.

Absacker Optioun kënnt Dir vun selwer denken, je Är Preferenze. Oder kënnt Dir preparéieren kal Iessen a Snacks, d'Rezepter vun deem hei ënnendrënner sinn.

Absacker fir Grimmler Tomaten mat statspaye

• Iwwerdecken 200 Gramm Gambas (normal Aarbecht ze), propper a kleng Stécker graff.
• Zelleri Géigewier an dënn Läischte.
• Kataloge mat engem Moudebranche a kleet vun Mënzprägung erausgerappt an kleng Stécker.
• All Mix a Saison mat 2 Zoppeläffel Mayonnaise, Salz Foto, Foto frësch Buedem Peffer a gutt Mëschung.
• Ier Dir d'Tomaten mat Schwéngs- Fleesch fëllt, no op der ënnen stounge Oliven.

Tomaten Grimmler franséisch

• One Jar vun canned Thuinfeschskaepp an anchovy kombinéiert mat enger FORK.
• Zwee gekachten Eeër reng schneiden.
• Sech zesummen, Foto de Péiterséilech, Zitrounejus (tablespoon), Salz a Peffer an pour évaluatiounssysteme (halleft Coupe).
• D'Mass vun gutt gemëscht, cool et a fëllt Tomaten.