Kachen Tiramisu Kuch doheem

Preparéieren eng real Kuch Tiramisu doheem ass bal onméiglech. Natierlech, wann Dir an Italien liewen do net. Der Tatsaach, datt Italien ganz schwéier ass d'Basis Ingredienten vun dëser lecker Dessert ze fannen. Éischt vun all, mir schwätzen iwwer Kéis mascarpone, déi aus Crème an eng Fett Inhalt vun 55% -ing feieren ass. Et ass produzéiert nëmmen op der Apennine Hallefinsel. Mascarpone - engem schéinen tëscht e ganz décke sauere Crème a Botter. Fir d'Virbereedung vun Tiramisu, muss dat onbedéngt Kéis frësch ginn, also et op Geschäft Regaler ze gesinn, bezuelen Opmierksamkeet op d'Frëschheet vun der Produit (déi fir d'Awunner vu provinciales Stied eng unattainable Luxus ass).

Natierlech, anstatt mat esou engem Cours vun Evenementer Virsprong weider, vill Käch si probéiert eng Alternativ zu mascarpone ze fannen, an natierlech sinn der Crème, Fett sauere Crème, Filteren Kéis, an sou op. Dir averstanen, datt et net ëmmer méiglech ass eng gläichwäerteg Ersatz vun eng oder déi aner Produiten ze fannen. An dat ass genee de Fall.

Mä och unzehuelen, datt dëst nëmmen Tiramisu an Italien probéieren kënnen, vill de Goût vun dësem Dessert Lidder schreiwen opgehalen huet, froen eng Fro: wéi Tiramisu doheem ze ernären?

Loosst d'accord, datt mir net verfouert oder Äre gär déi gin, oder nach méi sou zu eis, an soot eis Kuchen engem la Tiramisu Cook, da ginn et Optiounen erstaunlech, sanft an exzellente Italienesch Dessert. A Kuch Rezept Tiramisu klassescher Prouf italienesch Kachen verloossen.

Also, preparéieren engem Dessert engem la Tiramisu Kuch doheem.

Dir kënnt e huelen klassesch Rezept fir Tiramisu an et verfollegen vun der mascarpone Kéis an Crème Kéis mat héich Prozentzuelen vun Fett ersat; Marsala Wäin - Digestif oder Cognac (gëeegent, zum Beispill, Amaretto); Savoyardy Kichelcher - Kichelcher shortcakes.

Geheimnisser vun Kachen products- "zweete": ". Tag" Cookien Savoyardy konventionell Kichelcher oder Cookie schounen kann Mascarpone Kéis kënnt mat Crème Kéis (zum Beispill "Philadelphia") ersat ginn, labber Crème mat Curd Paste, mëll Crème Kéis, an du kanns eppes wéi mascarpone Cook. Huelt d'Crème (Fett Inhalt vun 30%, ass de Goût net sauere!), Verbreed op der gauze, an dräi Schichten opgeblosen, dirgaange der gauze a Verdacht et op der Nuecht. Sou de all Waasser am sauere Crème, verrëngeren Texter, a bleift crémeg Deeg, ähnlech zu mascarpone. Natierlech, all ass dat un den natierleche Ingredienten vun der italienescher Dessert net identesch.

Dir kënnt net-klassescher Rezepter benotzen, datt et esou vill sinn.

Hei, zum Beispill, ass ee vun hinnen. Tiramisu Kuch (doheem-gekacht). Néideg Komponente: Fett Gîte rural Kéis (250 Gramm), Ee yolks (3 Stécker), Zocker (75 Gramm), Direktnoriichten Kaffi (3 teaspoons), Kichelcher, am léifsten an der Form vun matbréngen (120 Gramm), Kéisexport (tablespoon) an Cognac (véier Zoppeläffel).

Pour kache Waasser iwwer der spezifizéierter Quantitéit vum Kaffi (zwee honnert milliliters), nodeems et killt, pour Cognac Kaffi. Et ass besser, datt d'flësseg net am Krees war, an an enger Schossel, et ass méi praktesch. Liichtfäerteg ofgeschloss Ee yolks an Zocker, a lues a lues Aféieren an d'Mëschung Gîte rural Kéis, réieren konstant, soll eng eenheetlech Konsequenz kréien.

Huelt eng déif Form (Preferenz véiereckege) a séier Kichelcher an de Kaffi Flëssegket weigert, geluecht et op ënnen vun der Form, rigoréis genuch fir all aner. Cover mat enger Crème Layer an verbannen redresséieren. Mam Rescht Ingredienten widderhuelen der Prozedur, tëscht engem Layer an engem Layer vun Pâtissier Crème ofwiesselnd. Déi lescht Layer - Crème - smoothed. Form Cover mat zentraalt Ziel, an Plaz am Frigo fir Aflëss. Virun Déngscht Sprinkle Kéisexport (kënnt mat powdered Zocker gemëscht ginn).

E bësse geheim: de Kuch ze Géigewier wonnerschéin, all Kéier Dir musst d'Messer an waarmt Waasser ären aussergewéinleche.

LOVERS Séissegkeeten wäert appréciéieren sécher der Uebst Tiramisu, déi fir ze kachen waren ass:

• mascarpone oder sengem Remplaçant (150 Gramm);
• Crème (Glas);
• Vanill Zocker (zwou bloer);
• Zocker (tablespoon);
• Hambieren, blueberries (100 Gramm all Friichten);
• Cookien a Form vun Fangeren oder Tongues (16 Stécker);
• Äerdbier (200 Gramm).

Desinizeiert an dréchen Friichten opgeklappt. Mascarpone an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, Sprinkle mat Zocker a Mixer zu ubroden. Labber Crème gemëscht mat Kéis an Zocker Mëschung. Dëst Crème, déi Kichelcher ofgedeckt ginn.

De Risotto (Schossel) fir säi zwee Cookien op erop - Glace, déi de Friichten geluecht. Dëst éischt Layer vun Uebst Tiramisu, verbreet et op der zweeter futti.

Dat ass wéi dëse Dessert ass prett, dir d'Uebst vun hir kulinaresch Fäegkeete profitéieren kënnen.

Loosst d'soen, dass Dir eng Chance hunn all déi néideg Ingredienten ze kréien (an real mascarpone, an Marsala, an Savoiardi). Gutt, Gléck leeschten Dir wierklech eng real Tiramisu Kuch doheem ze Cook.

Preparéieren mascarpone (genuch 250 Gramm), véier Eeër (yolks mussen aus dem Proteinen getrennt ginn), staark ausklénge Kaffi (125 milliliters), powdered Zocker (75 g), Verpakung Kichelcher Savoiardi, 75 Gramm donkel Schockela an siechzeg milliliters Marsala, Rum oder Cognac .

Éischt Etapp. Kéis Mixer et mëll ze ginn. Getrennt, liichtfäerteg ofgeschloss Ee yolks an Zocker engem wäisse Mix un Form, sëtzen d'Mëschung ze mascarpone réieren Mixer. Selwecht maachen mat labber Proteinen getrennt.

Déi zweet Etapp. Connect Kaffi a Marsala (Rum oder Cognac). An dëser Mëschung, ären aussergewéinleche Halschent Deel an Stow Savoiardi mat enger Mëschung aus Kaffi a Wäin Kichelcher bis ënnen Ofdréck Danaë.

Déi drëtt Etapp. Deelen op Cookien Halschent Crème, de Rescht Cookien op erop, als Pre-Loosst et, Cover mat Rescht Crème a glat.

Déi véiert Etapp. No der Form mat den Tiramisu am Frigo fir op d'mannst dräi Stonnen.

Déi fënneft Etapp. Virun der Schockela Déngscht grate an Sprinkle hinnen e Kuch, z Kéisexport duerch eng ënne.

Geheimnisser vun kachen! mascarpone Kéis an all Fall ass et net néideg ass e Mixer ze dréihnen an, soss ass et nees eng grainy Mëschung Tour. Cookies brauch ee fir ären aussergewéinleche. Chocolate virum grate, ass et néideg fir cool verwandelt huet.