Fishcakes Pollock - et lecker

Vill Maîtresse wéi d'zu Stellvertrieder Fleesch cutlet mat Fësch a mécht dat, well d'Fësch - eng wäertvoll Liewensmëttel Produit, eng Quell vun Protein a wichteg Mineralstoffer fir de Kierper. Fësch Kuchen vun Alaska Pollock, engem super Optioun fir alldeeglechen Mëttegiessen oder Owesiessen - haut wäerte mir eng einfach gënschtegsten Iesse preparéieren.

Wéi Dir haut wëssen, kënnt Dir prett-feieren géife kafen, mä aus frësch Fësch mat sengen Hänn huet, wäert averstanen hien, et gewënnt op all zielt.

Ze preparéieren Fësch Kuch aus Pollock, braucht Dir déi folgend Produkter ze huelen: e Kilo vun Pollock (fillet), eng Ënn, e puer Stécker vum Brout, zwou Gromperen, Eeër, Mëllech (bis moisten d'Brout), Salz, Terrain schwaarz Peffer.

Déi éischt Schrëtt - e Botzen Fësch. Kilogramm soll no Stoppen all onnéideg Deeler kréien. D'Carcass soll grëndlech gebotzt ginn, de Schwanz an Fins Géigewier ugefaangen, Computer- ënner Wasser.

Duerno, Cook d'Gromperen a graff. Dann huelt e Fleesch grinder Minière de Fësch Pangasius, Ënnen, bun an Mëllech eenzock. Am Rëndfleesch Foto de Gromperen an Eeër, an Goût no Peffer an Salz, wéi en eenheetleche Mass ze kréien zu Mix. Puer Housewives recommandéiere Minière Pollock zweemol eng kleng Messer benotzt.

Elo do patties vun Schwéngs- Fleesch vun all Form: Ronn oder liewegen ovale - déi wéi ech vun Ufank un. Zergrimmelen hinnen am Brout dobäi ginn fir breading a verbreet op enger Pan, eng waarm Geméis Ueleg. Brown Planéit sollt op béide Säiten Form. Fir Réischtert Fësch patties aus Pollack brauch kee méi wéi 10 Minutten (um 4 min. Op all Säit).

Serve Kottletten mat hausgemaachte Gromperen oder Nuddelen. Fir d 'Aroma, kanns de Gravy Foto. Zum Beispill, Tomatenzooss oder sauere Crème, Botter oder Moschter. Der fäerdeg Plat direkt an eng Schossel mat frësch Kraider dekoréiert.

Déi Ernährung Liewensmëttel weisen, ginn sécher Fësch Kuchen fir e puer vun Pollock zu Cook. Ausserdeem, kann se am Uewen baacken ginn, déi baken Ueleg (Geméis) geluecht patties ouni breading lubricates, an engem Schmelzhäre no an Bereetschaft matbruecht.

Wéi Dir gesitt kann, Pollock fishcakes virbereeden aus ganz schnell an einfach, obwuel Dir Opmierksamkeet fir e puer Nuancen ze bezuelen brauchen:

1. De Fësch Kuchen sinn net méi wéi 1 Ee bis Mëtt duerchgesat huet, recommandéiert net hinnen steiwe maachen. Méiglech, kënnt Dir ouni Eeër do an do.
2. Fir breading besser ass net d'Miel ze huelen, nämlech crackers, oder den Optrëtt vun der fäerdeg Plat unattractive ginn.
3. Fir Fësch ass net gëeegent oder rout Peffer oder Knuewelek, also vun waarm Gewierzer besser schwaarz Peffer managen.
4. Prett géifs soll fir méi wéi 15 Minutten net gehaalen gin, also no all Deeler Vermëschung néideg fir direkt Frittefett ufänken.

Vläicht kann de Burger de beléifste Plat Pollock genannt ginn, well oft se iessen, och déi, déi Fësch oder Pollock do guer net wëll. An Tatsaach, weess engem Brout mus- wéi eng lecker Pollack ze Cook. Hei ass en ganz einfach Plat dass een wëllt wäert Note ze huelen - Pollock zu zentraalt Ziel.

Dir braucht: Fësch fillet - 6 polutushek, 5 Dësch. l. Äppeljus, e Quartier vun Zitroun, Ënn, 3 Dësch. l. Botter, Salz a Peffer.

Computer- de Pangasius an dréchen, gudder Positioun den Zitrounejus an Sprinkle hinnen Fësch, dann reift mat Salz a Peffer. Open der zentraalt Ziel, Biischt mat Ueleg a Plaz et Pollack. Dann, pour den Äppeljus an huet d'Lokaléquipe op erop op d'Ënn Réng. Geschenkt kritt a fir 40 Minuten am 200C Grad am Schäffchen baken. Doropshin huet de zentraalt Ziel ze läschen a fir ronn 10 Minutten am Uewen huet bis Planéit sti.