Rezept fir stewed Gromperen mat Fleesch - waarm och op der Pole!

Wahrscheinlech jiddereen weess wéi Cook Gromperen mat Fleesch. An all vun dëser ass a verschiddene Weeër kritt, obwuel den Ingredienten déi selwecht wéi jiddereen aneren sinn. Dëst ass e ganz normale Plat dass d'Séil an de Kierper wiermt, grad wéi Wäin. Extrem Opbaue, nodeems se soen - nazhoristo, mä fir déi hongereg an gefruer esou Leit Liewensmëttel ass einfach irreplaceable. Der Stäerkt vun dësem Plat ass am Simplicitéit. Mä souguer déi einfach Rezept stewed Gromperen mat Fleesch, kanns de Zousätzlech vun gefruer gréng Haltschegt, Zelleri, Tomaten ouni Some an Haut an elevate Worcestershire Zooss, wéi mir gemaach.

Rezept fir stewed Gromperen mat Fleesch

Wat mir brauchen

Véier honnert Gramm Rëndfleesch, sechs grouss Gromperen, véier Muerten, Zelleri, Ënn, dräi Zoppeläffel Miel, Salz a Peffer Buedem, zwou Tomaten. Stock bis op Rëndfleesch Fleeschbritt läschen, Artikel ze et wéi Dir braucht - Iessen an engem cauldron muss mat Flëssegket ofgedeckt ginn. Weider, tablespoon Worcester Zooss, dräi Bucht Blieder, halleft Glas gefruer Haltschegt.

Wéi se all do - déi éischt Etapp

All Géigewier an grouss: Ënnen, Muerten, Fleesch, Zelleri. Tomaten ginn mat kache Waasser scalded, de schielen ewechzehuelen, ewechzehuelen der Some an iwwerschësseg Jus. Besser Notzung vun der cauldron. Hëtzt der Geméis Ueleg, séier Fëschbruten der Ënnen, Muerten, Tomaten a Fleesch - just all op eemol, réieren konstant. Sprinkle mat Miel, Inverted puer mol, Foto der Fleeschbritt läschen, Worcestershire Zooss, Cover mat Schlass, manner d'Hëtzt an Simmer bis dann, bis d'Fleesch Ausschreiwung ass. Dir kënnt eng Stonn oder méi, jee vun der Qualitéit vun Ärem Rëndfleesch brauchen.

Wéi et ze maachen - der zweeter Etapp

Elo sëtzen der Zelleri, Gromperen, a wann et boils - Haltschegt. Blanking Schlass. Simmer bis d'Gromperen gekacht sinn, Pass heiansdo iwwer den Niveau vun der Flëssegket an ofläschen. Just ier aus dem Uewen Stoppen, kënnt Dir mat Kraider Sprinkle. Ginn sécher mat engem Véierel vun enger Stonn an engem zougemaach Staat ze loossen stinn, da gëtt de Goût vun de Liewensmëttel dramatesch verbesseren. Eis Rezept stewed Gromperen mat Fleesch ass genee all déi aner net gären! Hien ass kloer besser - de Goût vun dësem Plat an der Kichen kum ass all d'Awunner vun der Noperschaft bannent engem Ëmkrees vun zéng Kilometer!

Iwwerdeems d'Fleesch tushilos, lazed mir

Mir feieren coleslaw. Firwat? Éischt, déi secretion vun gastric Jus ze verbesseren (mir Liewensmëttel ze erbléckt hunn net einfach ass!), A frësch Kabes verbessert onbedéngt Hausaufgabe gemaach zweetens spatzen kleng Zalot ass ganz gutt mat stewed Gromperen, a selwer ass lecker. An duerno, sinn d'Rezepter vun Zaloten mat frësch Geméis kënnt duerch bal all d' Rezepter aus Fleesch. Mat Fotoen am Kachbicher ass just kloer ze gesinn.

hei Kabes

Kleng der Kabes zerklengert, grate der Muerten op en och nach labber grater, Kottlet der Ënn, Sprinkle se all an enger Baach mat Salz a Peffer, ass elo eng gutt Letzebuerg läit Hänn. Wéi meng Groussmamm soen, "pozhamkayte" Kabes wéi soll et. Pour Zitrounejus an Geméis Ueleg. Dir kënnt zu all vun deenen Gewierzer Foto datt Dir, wéi och gréng, Äppel, Molbieren oder cranberry wëll. An dat ass déi Fro, déi vun der zwee Platen wäert mat grousser Freed um Dësch zerstéiert ginn: déi eng, datt d'Rezept stewed Gromperen mat Fleesch, Kabes ugebueden oder vun eis ugebuede - schaarf a jiddefall. Allerdéngs sinn se all Gesiichter d'aneren. A si kënnen bal net ouni all aner liewen.

An dass de net all

Et ass néideg, dass den Dësch am Wanter räich war. Et ass dofir néideg net nëmmen am Keller ze Moment, mä och an der Oofstellräim: Fangerspëtzen et existéiert eng barrel mat agemaachtent Ryzhikov, Banken mat Pickles, Tomaten, Squash. Mechite alles ze stewed Gromperen mat Fleesch, wäert Dir gesinn, wéi et ass waarm an Festivitéiten!