Fësch casserole wéi an Spillschoul: e puer einfach Rezepter

D'Virdeeler vun Fësch, wahrscheinlech schon genuch geschriwwen. Op mannst ass et wichteg an der Ernährung ass ass d'Tatsaach, datt an all Etablissementer Ernährung virdrun war Musse Fësch Dag (éischt eent an no - a zweemol pro Woch)! Wann Dir ëmmer iessen Iessen vun Fësch, dann d'Ausdauer a Vullen Systemer vun de mënschleche Kierper ginn ëmmer an perfekt fir bis Alter (engem liewege Beispill vun dëser - d'Awunner vun der Insel Okinawa, déi Generatiounen déi Seafood am Liewensmëttel benotzen).

Der Villfalt vun Platen

An der Kiche vun de Leit an d'Welt (virun allem déi, déi aus der Zäit hunn immemorial bei Kierper vum Waasser gelieft), et ass eng grouss Zuel vun Platen mat Fësch an Seafood virbereet. Der Matière Material benotzt gëtt fir verschidde Veraarbechtung deen: Kachen, Preparatioun, baken, pickling, Duuscht, pickling. Wat huet kommen net mat Käch an de Fësch ze Cook. Ee vun de Platen - Fësch casserole (wéi an Spillschoul, Nostalgiker). Cook et relativ einfach, heescht déi riets Säit net och relativ Struewele Cook.

Fësch casserole, wéi an Spillschoul

Stellt der Situatioun, datt Äert Kand Spillschoul Alter ass e Samschdeg Moien verlaangt, wann der Wasserstoff vum Gaart, säi Kaffi ze Cook, "eppes am Gaart." Fësch casserole wéi an Spillschoul - déi beschten Optioun. Si a guddem a vollwäerteg, an nëtzlech fir de Kierper vum Kand (an dir wäert net schueden: bréchege phosphorhaltege an Aminosaier aus Saieren zu Fësch an Rais - déi perfekt Kombinatioun vun Produkter). An et an der Ernährung vun Ärem Puppelchen Iessen aféieren kann vun zwee Joer ginn. Also mer elo versicht Kächin

Der Basis Rezept fir Fësch casseroles, souwuel an Spillschoul

Zu der "authentesch" Iessen kréien, brauchen iech ze huelen: e fillet vun Fësch - 600 Gramm, e Glas Mëllech, e puer vun Zoppeläffel Miel, zwee Eeër, zwee Läffelen vun Botter, Panéiermiel, Terrain schwaarz Peffer a Salz. Esou Deel gëtt genuch ginn Ärem Kand ze Live net nëmmen, mee och fir eng Famill vun dräi Leit.

Preparéieren einfach!

Fësch casserole wéi an Spillschoul, virbereeden flott einfach. Fësch ass besser d'Mier ze huelen (et ass manner kleng Schanken a méi Phosphorgehalt a gesond Fats). Wann Dir kee fillet ze huelen an d'Carcass geschéien - do Suerg net.

1. Free de Fësch aus der Schanken an Haut (wann fillet - dann automatesch un déi nächst Etapp goen.)
2. Fillet no an enger Pan op kal, se liicht salzeg Waasser, iwwerdecken Féierung a Cook dem niddereg Hëtzt vun net méi wéi 5-Minutten.
3. Fillet huelen aus der Pan, cool a graff FORK bis mushy Staat.
4. An engem gehëtzt Pan dréchen aschlofen Miel a gedréchent et bis gëllen brong. Botter, virdrun geschmoltenem, pour am Miel an grëndlech lumps ze vermeiden Mix.
5. Mëllech an eng separat Pan zu engem iwwerdecken bréngen an d'Miel Mëschung an Ueleg Foto. Erofsetzen an Foto Salz a Peffer. Sauce ewechzehuelen aus Hëtzt a ginn et e bësse cool.
6. Ofdréck fir baken (net ganz grouss, mä besser - e puer kleng) d`Salz mat Geméis Ueleg. Um ënnen vun der Ofdréck verbreet Halschent vun Schwéngs- Fësch a pour d'Zooss. Dann aner Layer vun Fësch. Op widdert all pour de Rescht Zooss.
7. Mixer Ee Mixer, pour Zukunft casserole an Sprinkle op widdert de ganze Mass grëndlech Panéiermiel.
8. Féierung am Uewen, virgehëtzten bis 180. opfëllen a fir 20-25 Minutten bis gëllen brong. Mir huelen aus de fäerdege Produit, Loosst cool an z'iesse de Puppelchen (an Dir wäert sech falen).

Variant mat Rais

Fësch casserole mat Rais (an Spillschoul), als Optioun, huet d'Recht op existéieren. Ech muss soen, datt de Rais an e puer sowjetesch kindergartens Käch exklusiv fir den Zweck dobäi de Fësch vun spueren: wann s de Plat am Halschent der Mass als Rais Mëtt duerchgesat huet, de Fësch ass genee Halschent der Gréisst! Mä mir, als modern Käch der Figur benotzt gëtt ass net fir den Haapt Produit ze retten. Et huet laang observéiert gouf, datt de Rais a Kombinatioun mat Fësch Goût Tempo drop Effet gëtt, erlaabt Déngscht vun Marine Awunner vum Kierper méi séier absorbéiert aus. An Nieft - also wierklech lecker!

Ingredienten: Fësch Pangasius - 500 Gramm Rais - e Glas (Idealfall gekacht Rais vum Volumen soll bis de Fësch gleichgestallt ginn), Glas Mëllech, e puer Eeër, Botter an Geméis - Lues a lues. Natierlech, Salz, Peffer an Panéiermiel.

Mir brauchen e Fësch casserole, wéi an Spillschoul. Wéi Cook et mat Rais? Ongeféier déi selwecht Muster wéi an der viregter Rezept. Iwwerdecken Fësch (net ganz laang). Iwwerdecken Rais bis bal gekacht. Mir maachen d'Zooss, wéi an der Basis Versioun: Miel, Mëllech, Botter. D'Ofdréck fir Brout huet d'Lokaléquipe mat Mëschung aus Rais an Fësch am selwechte Proportiounen. Fëllt e puer vun Zoppeläffel Zooss. Dann e Layer vun llt. Och d'Zooss. Top - Eeër zappen an Panéiermiel (net vergiessen Salz / Peffer). Schëff am Uewen an opfëllen bis Golden (normalerweis 20. Minutt, net méi). Fir déi, déi nët Ruddy Planéit wëll: e Plat, am Prinzip, virbereet enger Grouf ze hunn an 10, wou de Planéit nach huet net an se liicht browned geformt gouf. Esou ass et méiglech d'Kachen Zäit (den Haaptgrond Ingredienten scho virum deen Behandlung ze Hëtzt) ze reduzéieren. Mir huelen aus dem fäerdeg Plat aus dem Uewen an iessen. Genéisst all!