Fettuccine Nuddelen mat statspaye an Crème Zooss - e Rezept aus der sonneg Mëttelmier

Vum Wuert "fettuccine" direkt an Ausland richt ... Mee eigentlech ass et just den Numm vun engem vun de Zorte vu Nuddelen. Méi d'italienesch Nuddele speziell,. Et ass laang a breet Nuddelen. Fettuccine sinn net vill anescht wéi de Rescht vun italienesch Nuddele, a bereet an déi selwecht Aart a Weis wéi de Rescht vun der Paste. Si kombinéieren perfekt mat all Zorte vun Zosen. An an Italien ass den Titel fir déi Nuddelen net nëmmen zougeschriwwen, mä fir déi ganz Plat. De stäerkste gemeinsam Rezepter - et d'fettuccini mat statspaye an engem crémeg Zooss, fettuccine mat Poulet an mushroom Zooss, fettuccine mat Rëndfleesch a roude Wäin Zooss. Dës Rezepter sinn duerch d'Welt verdeelt, an virun allem d'Awunner vun der Mëttelmier Perspektiv hinnen.

Klassesch Nuddelen Rezept fir fettuccine mat Gambas an engem crémeg Zooss

Produkter:

• chetyrehsotgrammovaya Pak fettuccine;
• engem englesche vun mëttel- excellenten statspaye;
• Halschent Taass schwéier Crème;
• 2 Knuewelekszéiwen;
• Olivenueleg: iwwer 3 Zoppeläffel;
• 2 Ënnen.

Kachen Etappe

1. iwwerdecken d'Nuddelen

Ze preparéieren fettuccini mat statspaye zu Crème Zooss Nuddelen éischt decoction. Lueden d'Nuddelen am kache Waasser no der Uweisungen op der Verpakung. D'Norm fir Halschent engem Kilogramm vun Nuddelen dauert op d'mannst e Liter Waasser. Nët d'Schlass Cover, soll d'Waasser gratis ze iwwerdecken ginn. Fir fettuccini am waarme Waasser net Déngen sinn braucht Dir Salz an e bëssen Olivenueleg ze sëtzen. Der Réalisatioun vun der Kachen, brauchen d'Nuddelen an engem Colander un dréint a mat waarmem Waasser desinizeiert. Desinizeiert fettuccini ass méiglech an en Deppen ze dréint a mat engem Schlass Cover.

2. Making d'Zooss

Fir fettuccini Nuddelen mat statspaye de Maximum erreecht Aroma, preparéieren der Zooss vun Crème. Näischt komplizéiert doriwwer. Goufe Kottlet Knuewelek an Ënnen, an waarm Olivenueleg frittéiert. Wann der Geméis Golden sinn, pour d'Crème eemol de ganzen Konte gefouert, d'Hëtzt manner a bis Ausschreiwung Simmer. Zousaz der Zooss Rezept Italienesch Kraider gedréchent ginn, goufe gerappte frësch Kraider, Spinat, Peffer.

3. zoubereeden de ganze Film gëtt

Net mat Gambas an engem crémeg Zooss, ganz grouss Zorten vun Mieresfriichten fir esou Platen wéi fettuccine huelen. statspaye Aarbecht beschte excellenten 60/90 oder 90/120. Wat bedeit dësen Zuelen? Ze verstoen, wéi zu zu navigéiert der Quantitéit vum ganze Film, chtoit een einfach Tipp erënneren: excellenten - dëst ass de geschätzte Zuel vun Unitéiten pro Kilogramm. Dat ass, de groussen der Gréisst, der méi Stécker, also, déi kleng hir Gréisst. An, wéi eng Regel, déi ënnescht de Präis. Do probéieren net der Matière statspaye ze botzen. Et ass besser hinnen éischt ze iwwerdecken. Typesch, voll fir 5-7 Minutten genuch gekacht. Während Kachen an Fleeschbritt läschen, kënnt Dir frësch oder dréchen Ginger, Bucht Leaf Foto, enger Moudebranche a kleet vun Dill oder pertushki, Päfferkären - dat wäert de ganze Film gëtt Goût nach méi intensiv an expressiver maachen. Gekachten shrimps kann am kale Waasser a gebotzt vun Deckele rinsed ginn. Maachen dëst, ass et am beschten fir d'éischt Kapp trennen, hannert deem all innards Preventioun. Et nëmme liicht ginn Krichsween de Schwäif - an de Réibau mat Tabulatioun getrennt.

4. Mir maachen e Plat

Fettuccine Nuddelen mat ganze Film, d'Rezept vun deem et méiglech Zousaz an aner Seafood (wéi squid oder Séisswaassermuschelen), nët premixed. Typesch, ofgebaut Placke Nuddelen, op erop vun engem Deel vun statspaye geluecht an dann eng crémeg Zooss.