"Erofgespillt" Kuch: e Rezept mat Kabbelen a verschidde Méiglechkeeten mat anere Fëllungen

Hutt Dir schonn de Foussgutt gemaach? D'Rezept fir dës Backen ass bekannt? Wann net, da proposéiere mir Iech déi Inhalter vum Artikel ze liesen. Et beschreift verschidde Varianten vun dësem Patt. Wielt iergendeppes an fuert an der praktescher Säit. Mir wënschen Iech Erfolleg an Ärem kulinaresche Geschäft!

Allgemeng Informatiounen

Eis hautdesdaags ass den "Foussball" Patt. D'Rezept wäert spéider présentéiert ginn. An der Zwëschenzäit verstinn ech den Numm an d'Besoine vun dësem Geriicht. Den Haaptelement ass den Teigs. Et gëtt de Kär vum Hefeg. Dee gëtt séier (no 20-30 Minutten). Also de Numm.

Wéi fir d'Füllung kann et sinn. Déi folgend beschreift d' Pie Rezepter mat Curd, Kabes, Apple, an sou op. Kuck dës Optioun, déi Iech an Är Famill passt.

Cabbage Kuch "ofgefouert" (Rezept mat Foto)

Produkter Lëscht:

• 50 g weich (Live) Hefeg;
• Zocker - 2 Zoppeläffelen. Spoun;
• Drei Eeër;
• 200 g Margarine fir den Bakbuerg preparéiert;
• 3-3,5 Téi Weizenmehl.

Fir d 'Füllung:

• Eng grouss Karrott;
• Gewierzer;
• 0,5 Kg Kabbel (gedréckt);
• E klengen Zucker (net onbedéngt);
• Raffinéiert Geméiswierk.

Praktesch Deel:

1. Éischt ginn d'Fëllung preparéiert. Et besteet aus engem gehackten Kriich an gerotene Mieres. Dës Zutaten ginn an enger Bratpfanne geliwwert a goufe fir e puer Minutten gedauert. Da loosst d'Füllung komplett killen.
2. Mir maachen den Teigs. Zu der geschmëlzene Margarine ginn et Eeg mat Salz, Zocker an der gezeechent Quantitéit vu Hef. Réieren. Muer ëmmer Miel produzéieren. Hand kneet den Teigs. Et sollt cool sinn. Mir rullen e Ball aus deem, deen an eng Cellophan Bag gepackt ass. Dëst ass net alles. D'Pauschal mat dem Test gëtt an engem Container mat kale Waasser plazéiert. Sobald de Ballon schwëmmt, kënnt Dir de Kuch ze kachen.
3. Den Teig ass opgedeelt op 2 Deeler. Jiddwer vun hinnen ass an e Rechteckbett gerullt.
4. Mir decken de Bakbecher mat Pergamentpapier. Duerno stellen mir eng Schicht Teigs. Mir hunn et mat eise Fanger verbreet. Elo kënnt d'Fëllung. Déi lescht Schicht wäert déi zweet Layer sinn. Déi Top vun de Patt muss mat enger Gabel ausgebilt ginn. Fir eng roueg Krust ze kréien, kënnt Dir d'Uewerfläch vum Teig mat engem geschlagen Ee maachen.
5. Den Ofen ze fruucht andeems d'Temperatur op 180 ° C setzt. Mir schécken de Bakbetter mam Inhalt. Mir markéieren 20 Minutten. Dëst ass d'Zäit déi et fir de gudde "Drowned Pie" fir ze kachen. D'Rezept ass einfach an der Ausféierung. Gleef mir net? Dir kënnt iwwer Iech selwer kucken.

"Erof" Kuch mat Walnuss

Noutwendeg Zutaten:

• Mëllech - eng halleft Glas;
• Egg - 1 Stéck;
• 250 g Zocker;
• Déi wäiss Miel - 3 Coupe;
• 200 g Walnuut a Botter;
• Yeast - hallef pack.

Virbereedung:

1. An enger Schossel, kombinéieren d'Miel a Botter. Mir schneiden mat engem Messer.
2. Duerno briechen mir d'Ee, gitt d'Mëllech a gleeft mat Hefeg. Elo hu mir mat engem Messer geschnidden.
3. Mir kneet den Teigs mat klenger Hänn. Mir maachen e groussen Klod. Mir packen et an Zellophan a verdréien et am Glacewasser. No ongeféier 40 Minutten wäerte de Teig fléien. Da kënnt Dir e Pär huelen.
4. Direkt op den Dësch leeën mir d'geschälte Walnueten a Zocker aus. An dëser Mëschung wäerte mir den Teig ausloossen. Als Resultat kritt Dir eng Roller, déi sollt a Stécker geschnidden ginn. All dës gëtt an engem Backoffer geschickt an an de Ofen 15 Minutte backen. Ready Kuch ass op den Dësch an enger waarmer Form servéiert. Huet e schéinen Téi!

D'Rezept fir den "ofgetréinte" Puer mat Apfel Stopfen

Liewensmëttelgeschäft:

• Zwee Eeër;
• 4-5 Tie. Lécker Zocker;
• E Paket vun der Margarine (150 g);
• 50 g Hefteg;
• Miel - 4-5 Brëller;
• 1 Eeel vu Salz;
• 1.5 Téi Mëllech (jeglech Fettgehalt).

Fir d 'Füllung:

• 150 g Zocker;
• 0,4 kg vun séiss Crème;
• 1 kg Äppel (Diversitéit ass net wichteg).

Cooking Instructions

Schrëtt # 1. Mir leien op den Dësch alles wat aus deem mir e Puer "Drowned" mat Äppel maachen. Wat sinn déi nächst Schrëtt? D'Hefelt gëtt an d'Schuel geluecht. Zocker addéiere fir hinnen. Fëllt mat waarme Mëllech. Réieren. An der selwechter Schuel befollegt d'geschuelte Magarine.

Etape # 2. An enger separater Plack, briechen eis Eeër. Rastirayem mat Zocker. Füidd d'Miel op d'spezifizéierter Zuel. Knead e steile groussen Deel. Wat maache mer mat? Mir packen den Teigsegment an der Gaze an d'Plaz an e Kasseroll halen mat kale Waasser gefüllt. Als éischt geet hien um Enn. Mee no 40 Minutten wäerte d'Teig oppaken. Do ass en iewescht Mann fir Iech.

Etape # 3. Dir braucht d'Pan mat Ueleg. Schwätze mer zeréck an den Test. Mir ervelen et duerch ¾ an ¼. De gréissten Deel vum Test gëtt iwwer d'Gréisst vum Bakblech gerullt. Den zukünftee Kuch soll grouss Kante sinn.

Schrëtt # 4. Loosst eis elo mat der Fëllung beschäftegen. D'Äppel gi mat Waaser Waasser gewascht. Cut an der Halschent. Samen an déi intern Partiten ginn ofgeschaaft. Mir reift d'Fruucht op engem Rutsch mat grousser Loft. De resultéierende Pure ass gemëscht mat Zocker. Dir kënnt och e klengt Zimt fir de Goût addieren.

Etape # 5. Aus dem Rescht vum Test fanne mir Stripen vu Flagelen. Si wäerten als Zort Deko vum Patt servéieren.

Etappe # 6. Fëllt d'Fëllung op den Teat. Mir spillen eben mat enger Gabel. Strips-Flagella geluecht an engem Käfig. Mir fëllen se mat engem Ee vun uewen.

Etape # 7. Den Uewen ofléisen. Mir schécken den zukünftegen Kuch. Mir schreiwen 60 Minutten.

Etappe Nummer 8. Séiss Sauer Crème mat Zocker. Dës Mëschung muss den Kuchereau tëscht den Teigsstécker ausfëllen. Mir loossen eis Pâtisserie fir 3-4 Stonnen. Während dëser Zäit wäert de Kuch komplett ofkillen, a séiss Creme drënner.

En aneren Rezept

Zutaten:

• Margarine - 1 Paket;
• 50 g Hefteg;
• Eggs - 2-3 Stéck.
• ¼ Téi Mëllech;
• Puer Zocker;
• Miel;
• 100-150 g Häre Kéis.

Virbereedung:

Hef ass gezeechent a waarme Mëllech. Marine Melting. Mir verbannen dat alles, ze addéieren an Salz. Huelt den Teesch wéi et an de fréiere Rezepter beschriwwen ass. Wann et ukomm ass, fänken se un der Pär preparéieren. E Stéck Teesch ass op eng Kichen, déi mat Miel bestroft ginn ass. Mir mëschen Zocker an et (ongeféier 1 Glas). Fuert wéinst 40 Minutten. Mir maachen d'Fette mat Hënn Kéis an all jam. Roll d'Teig aus a plazéiert d'Schicht an enger waarmer Form. Mir hunn d'Fëllung op Top. Mir loosse de zukünfteg Kuch fir hien e bëssen erofkommen. No enger halwer Stonn schécke mir d'Form mat dem Inhalt op den erhuelten Ofen. No 20 Minutten de "Drowned" Kuch mat Häre Kéis wäert fäerdeg sinn. D'Rezept mat der Foto weist kloer datt de Baken ufänken. Wann de Pëtz geklomm ass, schneiden se an d'Scheiwen an ruffen den Haushalt op den Dësch. Si wäert Är Diligence a kulinaresch Fäegkeeten schätzen.

Conclusioun

Delikat, frëndlech an häerzlech - dat ass de Wee wéi den "Drowned" Kuch gemaach gëtt. E Rezept fir all Goût Dir fannt am Artikel. Dir kënnt Äre Stot virun him virbereeden fir verschidden Zorten vu Patt mat verschiddene Fëllungen.