Eleng an Batter - nëtzlech an

Héich Energie Wäert vun Fësch hëlleft eise Kierper méi séier ze Erhuelung, Fësch enthält Vitaminnen A, D, Protein digestibility vun iwwer 95%. All Zorte vu Fësch enthält essentiel fatty Saieren. Wann se do guer net iessen, da ginn et Krankheeten wéi eis näischt vun der digestive Organer, Giicht, eczema, Zännofdréck Zerfall, leider Cholesterin ukuerbelt. De Fësch an Mieresfriichten hunn e Majorzsystem vun Mineralstoffer wéi Kalzium, bréchege phosphorhaltege, Magnesium. Et ass dat am Marine Fësch Arten wéi d'Spuer Elementer Gilsbuerg, Fluor, Zénk, Molybdän gemierkt an anerer sinn am grousse Quantitéite aus wéi an frëscht Fësch Arten.

Eleng an Batter - eng zimlech séier Plat ze preparéieren a ganz lecker. Genannt Flëssegket Batter fir Frittefett breading, virbereeden et zu meeschtens aus Eeër, Miel a Waasser, mä et sinn och Rezepter wou Waasser ass fir e Béier, Mëllech, Quelle Waasser oder aner Flëssegkeeten geännert.

Eleng an Batter

• Dover eleng Pangasius pro Kilogramm;
• halleft Zitroun;
• Ee;
• Miel, zwee honnert Gramm;
• honnert Gramm Waasser;
• Zocker;
• Ueleg.

Wope mat Fësch seasoning, pour den Zitrounejus an Plaz am Frigo fir hallef Stonn ze marinate. Ee Mixer mat e bësse kal Waasser, Foto Zocker a Miel, soll de Batter thickish ginn. De Fësch ass nees Stécker Géigewier an engem Batter, Fëschbruten op der gehëtzter Pan op all Säiten no bis gekacht. Als garnish dem Plat "eleng Tempura" kann frësch Geméis, gekachte Gromperen, z'iesse ginn crumbly Rais.

Maritime Sprooch, baacken am Uewen mat Crème Zooss

• fillet vun Sprooch Kilogramm Mier;
• seasonings;
• Zitrounejus;
• sauere Crème;
• Miel;
• honnert Gramm schwéier Kéis.

Eleng Pangasius am kale Waasser a Géigewier an kleng Stécker grëndlech desinizeiert. Foto de Gewierzer an Zitrounejus, ofläschen, Foireshalen zu Miel mat Salz a Fëschbruten op der gehëtzter Pan. Den op der Pan, d`Salz mat sauere Crème, Sprinkle mat Kéis an opfëllen bis gemaach. Wann Propositioune Iebsenpurée Fiche a war mat gekachte Gromperen mer Plaz.

Eleng an Batter

• fillet vun Sprooch Kilogramm Mier;
• all Mëschung aus Gewierzer fir Fësch;
• Salz;
• Weess Miel;
• dräi Eeër;
• Halschent Taass Mëllech;
• Ueleg.

Fillet obsushivayut Handduch an Géigewier an portioned Stécker, Salz, seasoning Mix Schan an verloossen fir fofzéng Minutten zu Loosst. Fir de Batter ass néideg der Eeër, Mëllech a Miel fir Mix. Virbereet Pangasius Rëndsfett zu Batter an Fëschbruten op der ganzer rout-waarm Pan bis gekacht, prett Pangasius Mir déngen, mat Kraider garnished, mat engem eleng an Batter zerwéiert, kënnt Dir e crumbly Rais Fichier.

Eleng am Uewen mat Kéis

• halleft Kilogramm fillet;
• Zwee honnert Gramm kombinéiert;
• Zwee honnert Gramm Kéis;
• Tomate;
• Gewierzer.

Mir Plaz op e Bakblech zentraalt Ziel op hir Broscht geluecht, Pre-ugepasst seasonings, geluecht op erop fillet serwéiert vun Tomatenzooss a Kéis geschnidden dënn Placke, opfëllen fir iwwer drësseg Minutte bis gemaach.

Eleng mat Ënnen am Uewen

• Kilogramm vun eleng;
• fënnef Knollen;
• seasonings;
• Muert;
• gréng.

Ënn Géigewier an Réng an Halschent op de Schacht geluecht, déi geluecht Précoce zentraalt Ziel. Sprinkle seasoning Mëschung. Da Plaz mir d'Fësch Pangasius an Sprinkle mat enger Mëschung aus Gewierzer an, op widdert de Iwwerreschter vun Ënnen a gréng, geschenkt, opfëllen bis gemaach.

Eleng an Batter, wouvun der Rezept mir virun publizéiert - eng ganz nëtzlech a guddem Plat, et ass ganz vollwäerteg, sou datt och e klengen Deel genuch, ass zefridden an Zousätzlech gin, zesumme mat der erstaunlech Goût Liewensmëttel, kritt Dir eng ganz Rei vu Vitaminnen a Mineralstoffer néideg fir de Kierper . No all Marine Fësch - e storehouse vun polyunsaturated Fats an aner natierlechen Elementer. Persoun muss, Fësch Platen Liewensmëttel zweemol d'Woch ze konsuméieren wann Dir nët sou eng Chance hunn - Fësch Ueleg huelen.