Cutlets vun Muert: e godsend fir d'Schüler an engem Athlet

Wéi mat all Liewensmëttel, hunn Kottletten Muerten hir Kachen Geheimnisser. Dir kënnt hinnen an erstaunlech "Kamellen" Tour an engem Nabellerei, an kann komplett llen a verursaache Angscht um ernimmen vun hinnen, och am meeschten engagéiert vegetaresch. Déi geheim ass d'optimal Hëtzt Behandlung ze wielen, iwwerdeems nëtzlech Vitaminnen Erhalen an Elementer Spuer, an op der selwechter Zäit - gutt-dëse Match gaangen Gewierzer.

Sculpt esou patties Wäert naass Hänn gebass gin ze schafen, net iwweräusféierlech mat décke - frittéiert Geméis sinn net ëmmer méi séier wéi Fleesch. Normalerweis Kottletten Muerten paneer am Panéiermiel - mee du kanns ouni breading maachen, och einfach Rezept.

Kottletten Muerten "Mëllechkéi"

Mir mussen hinnen ze preparéieren:

• 2 Taasen ganz Mëllech
• 1 kg Muert
• 1 tablespoon korséierte Zocker
• 1/3 Coupe semolina
• 100g Botter
• 5 Meint. Eeër
• Crackers fir breading a Salz

Desinizeiert Muerten opgeklappt an dräi bei engem mëttleren oder grousse grater. An parallel, gehëtzt der Mëllech an en Deppen, mee do iwwerdecken net: iwwerdribblen Mëllech aus Muerten Platen mécht einfach digestible an sanft.

Foto d'waarm Mëllech an Muerten, Gewierzer a Botter, erofsetzen an der Pan Cover. Simmer an der Mëllech fir 10-15 Minutten bis gekacht - bis Ausschreiwung Geméis. D'gekacht Muerten Foto semolina a Simmer, réieren, fir aner 10 Minutten.

Der vill vun Muert klenge cool an Foto vum Ee yolks. Vum gi si Deeg administrativ patties, ären aussergewéinleche an Eeër zappen wäiss éischt, an dann - an d'Panéiermiel, an der Pan schécken, wéi der gesot geet, "Flicht nozekommen". Goût beschten zerwéiert Karrott Burger mat sauere Crème oder labber Crème.

Aner Platen vun Muert

Wéi wann d'Kaz Matroskin ze soen, kann een eng cutlet net iessen. Natierlech, Kottletten Muerten - eng perfekt Iessen an engem presséiert. Mä et wier wënschenswäert ginn, Poubellen Poschen Recolte dien aneren mat eppes ze kommen huet. Hei sinn e puer séiere Rezepter der mus- ze notéieren dass VIRSCHLOEN, datt aus Muerten original gemaach ginn.

Muert pancakes

Ingredienten: Muert - 400 g Milk - 0,5 l, Weess Miel / s - 1 St, Eeër - 3-4 Stécker, Gewierzer :. Salt, Zëmt Zocker (2 Kaffisläffel), Zitrounejus. Geméis Ueleg.

Ee Mixer an interferes lues mam Miel. Am Batter Artikel Salz a verbannen sech Mëllech, déi Test Mass an d'Konsequenz vun sauere Crème bruecht. Vun Muerten wäert de géifs maachen: gebotzt an desinizeiert, op enger grousser grater Thermodynamik, Foto Gewierzer a mat Zitrounejus goldeg. Cover an Containerschëff fir hallef Stonn am Frigo.

Virbereeden pancakes - wéi normalerweis, dënn a Ruddy. An all vun hinnen huet de fäerdege géifs an souguer liicht un e knusprech frittéiert.

Karrott Stew mat Fleesch

Ingredienten: Muert - 600 g, d'Fleesch Fett - Schwäin oder Lämmche - 300 g Gromperen - 600 g, Ënnen - 1 Stéck, allspice (puer Haltschegt), Salz, Péiterséilech zu Aroma, Geméis Ueleg ..

Hëtzt der Geméis Ueleg an enger Pan. Fir Entreeën, frittéiert Fleesch an Cubë simmered, Foto goufe gerappte Ënn. Mir Verréckelung an enger Pan, fëllt mat Waasser a Salz, schéckt Stew ënnert dem Schlass zougemaach. Ongeféier 15 Minutten virun der Fleesch fäerdeg ass, sëtzen d'réi Geméis a Peffer. Ganz frësch an sti et gesäit Plat, Sprinkle mat goufe gerappte gréng.