Cookies kurabe: Rezept

kurabe Cookien, vill vun eis mat der Sowjetunioun leschten Associé, wann et ee vun de beléifste Séissegkeeten fir Téi war. Haut, kommerziell sinn analogs déi ganz populär an de leschten Cookie sinn, mä si sinn net dén erënneren eis vun der Original Aroma, obschonn datt d'Ingredienten sinn einfach op all fir him ze fannen, an d'Rezept ass relativ einfach. Mir proposéieren Iech eng klassesch Manéier dës wonnerbar Séissegkeeten vun virbereeden.

Cookies kurabe: kënnt

Fir dëst Cookie maachen wäert brauchen mir 200 Gramm Weess Miel, 100 Gramm ausgesaat Nëss dobäiginn, e Pak vu Vanill, 170 Gramm Botter, 80 Gramm Zocker, ee Eeër, e Quartier Taass Mëllech, hallef engem Eeërbecher vun Salz a Gebeess oder Marmalade fir Dekoratioun.

Cookies kurabe: d'Kachen Prozess

Ze preparéieren d'Deeg, kënnt Dir engem Handmixer benotzen, mä et ass méiglech, ouni et ze maachen. Sou reift d'Chineesen Botter mat den Eeër, Zocker a Vanill. Miel mat Salz Mix a lues den Ueleg Mëschung Foto. Gutt knead den Deeg, déi engem décke an pliable, mä an all Fall net cool hu soll. Fir normal Konsequenz suergen, Typ den Deeg an engem Läffel mat enger Rutsch an Schréiegt wann e Boni Deeg falen, ass et richteg gemaach. Wann Dir de Deeg ass ze décke Iddie, e bëssen Mëllech an en Artikel an et zu der rietser Konsequenz bréngen.

Mat engem Pâtissier Sak oder tablespoon mat Waasser dampened, verbreet eis Deeg op baken, de Pre-Beschichtete Pabeier fir baken. Fiche Zukunft Cookien Nëss an et am Uewen schécken, virgehëtzten zu 190 Grad fir 12-14 Minutten.

No eisem klenge Pâtissier gi si huet, Fiche hirem Gebeess.

Also ass de ganzen Zäit vun Virbereedung vun Cookien ronn 40 Minutten. Aus gesot Quantitéite vun Ingredienten 20 servings vu fäerdege Produit 25 Gramm Persoun kritt.

Wéi kann, gesi ginn d'Kachen Prozess relativ einfach, an absolut jiddereen kann fir selwer Cook an Ärer Famill mat all Äre Léifsten Kichelcher kurabe hir Kalorie ass nëmmen 130 Kalorien pro 100 Gramm.

Et war e klassesche Rezept fir de léiwen Kichelcher, mä et ass relativ vill vu senge Zorten: kurabe "Tadschikistan", "Baku", an anerer. Jo, an all erlieft mus- huet sécherlech seng eege Rezept mat e bësse klengen. Differenzen an dës Arten kléng, sou zum Beispill, Kichelcher kurabe "Bakinski" Ënnerscheed nëmmen an datt de Macarons ganzt Eeër net benotzt gëtt, mä nëmmen Protein deen mat engem Handmixer mat Zocker ze liichtfäerteg ofgeschloss néideg ass e wäisse Schaum ze Form. Ausserdem, dës Zort bësse méi kurabe um Temperatur baacken: 20. Minutt bei 240 Grad. Fir d'Fëllung och benotzt Apple Gebeess, ze waarm virdrun mat Zocker deen an engem speziell gemaach an der Mëtt vun der gemach mat Kichelcher ginn ass, nodeems aus dem Uewen geläscht ginn an de bëssen cool. Och an dësem Rezept benotzen net Nëss dobäiginn.