Zopp Kalia: Fonctiounen, Rezept

Zopp Hookah - eng traditionell Plat russesch Kichen, mee haut eng populär a verbreet et net Numm. An e puer Famillen, natierlech, huet déi al Rezepter, an Menue am russesche Restauranten ganzer Welt, kënnt Dir dëst Numm fannen, awer vill Käch dëst Rezept gemenkerhand ass.

An dësem Artikel gëtt mir um Plat am Detail kucken. Et ass derwäert et ze preparéieren a probéieren et. Vill vun deenen, déi d'Rezept Cagli schonn léisen hunn, soen, datt d'Iessen an hir Kachbicher seng wärst Plaz huet. Vläicht gëtt d'Rezept an et an Ärer.

Fonctiounen Platen

Der Basis vum Rezept - enger harmonescher Unioun vun décke Salz-sauere Zopp an fatty Fësch. Ural Cagli Zopp Rezept enthalen net Gromperen, a méi spéit huet dëst Zutate zu der Dicht an Nährwert Dicht ze sëtzen.

Preparéieren Kalju vun der Saier. Fir d'Struktur vun Platen ze diversifizéieren, ginn et Pickles. Et ass net aussergewéinlech, dass eppes dësem Plat engem Grond gläicht. Mä Experten erklären: et verschidden Zoppen ass, Kalju, éischter, kann de Virleefer vun rassolnik considéréiert ginn.

Plat mat Geschicht

An Kachbicher fänken Zopp Kalia der XIX Joerhonnert ze beschreiwen. Mä d'Uplanze vun et Datum zréck op de XVI-XVII Joerhonnerten.

Beschreiwung Platen a Form vum Dahl. No him, eng Zort borscht, déi aner frittéiert beetroot ëmfaasst. Allerdéngs kann dat Komponent net e muss, ginn et vill al Rezepter Cagli genannt ginn, an deem kee Beets oder Muert.

Arten

Kalia traditionell Zopp aus Fësch gemaach. Mä et ginn aner Zorten. Zu Russland, virbereet engem décke Zopp aus Int Fleesch, Poulet, grouse.

Fir Fleeschbritt läschen benotzt net nëmmen pièces Grond, mä heiansdo och sauerkraut Jus an och Ikarus. Séiss-a-iessen Flëssegket gëtt e Goût.

Stäerkste Arten vun Fësch Cagli enthalen Eeër. Dëse Volet gëtt de Plat wierklech eenzegaarteg Charme. Fir de Léif Gäscht op speziell Geleeënheeten a Russland virbereet Kalju maachen ouni Fleesch a Fësch, a mat nëmmen een Spiller stoungen Caviar. Vakanz an ass e Rezept mat roude Fësch considéréiert.

Produite fir ze kachen Cagli

Wann Dir décidéiert doheem wonnerschéinen Vintage Plat bis Iwwerraschung ass net schwéier all déi néideg Ingredienten ze fannen. Kalia Fësch Zopp aus Pangasius vun all fatty Fësch mat niddereg Inhalt vun Schanken feieren. Zum Beispill, gëeegent halibut - eng gënschtegsten, räich a lecker Villfalt.

Preparéieren puer Stécker Persoun vu 400 Gramm. Mee Fësch brauchen Ënn, 2-3 kleng Flicht nozekommen Pickles, 50-70 Gramm Caviar, eng partiell Glas Saier. Déngscht kënnt Dir benotzen Kraider, sauer Rahm, Zitroun. Wéi an engem hodgepodge, wann Kandidatur, kënnt Dir e puer Oliven Foto.

Wann Dir der Fleeschbritt läschen war hell ze maachen wëllt, ass et hire Choix et Réischteren Muerten, Beets Virsprong. Dir kënnt eng kleng Quantitéit vun Tomate Paste an gerappte Gromperen Foto.

Gëff de Goût Dir allspice oder all aner Léifsten Gewierzer benotze kann. Mee Salz ass guer net nëtzlech.

Method vun Virbereedung

Éischt vun all, virsiichteg d'Fësch wäschen, Cover mat kale Waasser ze just d'Stécker Cover, op eng kleng Feier Mëtt duerchgesat huet, d'Schlass Feierowend. Wou ass de Fësch voll gekacht, ewechzehuelen et, der Fleeschbritt läschen Efforten. Ewechzehuelen de Pangasius aus dem Pelikan an kleng Schanken, wa se existéieren. Disassemble de Fësch Fleesch an Stécker. Allowable koum et graff a kann an Stécker der Gréisst vun engem Nëss ënnerdeelt ginn. Et hänkt vun de ville Fësch an Är eegen Virléiften.

Lued déi Fësch am Fleeschbritt läschen, huet d'Lokaléquipe mat Stew. Slice d'Ënnen an cucumbers, wéi Dir gären. Munch Leit léiwer hinnen an Cubë zu Letzebuerg läit, een de Rank ze schmaachen. Foto d'Geméis an der Zopp.

An Kalyu wann Kachen ass méiglech eng kleng Quantitéit vun frësch oder gedréchent Dill an Bucht Leaf ze sëtzen.

Caviar, verbreet eng kleng Quantitéit vu Waasser, erofsetzen, gëtt virsiichteg net d'Eeër ze Schued. Pour engem vill Kanner séch am Fleeschbritt läschen, réieren, direkt d'Saier Foto.

Da Kalju op niddereg Hëtzt fir ronn 40 Minutten. Probéieren ze Salz podsolite wann néideg.

Serve

Kalia - Zopp mat Geschicht, sou de Stil ze halen, Iech den Dësch gooen napkins an deem zougemaach kann. Fit an niddreg Eemere. Ville Restauranten russesch Kichen ze Gehäerztes Liewensmëttel wéi Offer hëlzent Läffel amplaz vun der traditionell gemoolt (mee dës Optioun ass net all nëtzlech).

Vergiesst net de frësch Kraider bunches, jonk Knuewelek, parfüméierter hausgemaachten Brout, Borodino, oder Rye. Akzeptabel Fichier un dëser Zopp croutons oder Shu Pechpabeier.