Minestrone Zopp: Rezept fir eng klassesch Foto. Minestrone - e ...

Italienesch Kichen ass fest a sécher an eisem Liewen etabléiert. Mä als ee-dofir, meeschtens Pizza, Nuddelen an Lasagne. Mee am Kachen strany- "Stiwwel" ginn et vill flott Zoppen, virun allem - minestrone. Dëse Plat a senger Heemecht vläicht déi schéint italienesche, Géigesaatz meescht Europäer, Respekt Salon Mëttegiessen, net iessen. Ausserdeem, kann et einfach ginn, a ganz häerzlech, an an der Form vun püréieren, an der gewinnt éischt. Minestrone Zopp klassesch ass eng ville Weeër virbereeden. An Tatsaach, all Famill seng eege Rezept. Mä egal wéi Dir wielen, ginn all guttgeheescht an Iech an Är gär hues.

Wat ënnert dem Numm verstoppt ass

Déi italienesch Nimm vun Platen uginn genee wat vun hinnen gemengt ass. Also Minestra - just Zopp, minestrina - seng hell Versioun, an minestrone - engem décke, voll-Kaffistute sin Versioun. An net onbedéngt d'Dicht erreecht pyurirovaniem, no just am Plat esou vill Deeler wéi méiglech. A ginn sécher minestrone schéin gin soll, soss kritt Dir wann lecker kréien, mä déi gemeinsam Geméis Zopp.

allgemeng Regelen

Ursprénglech eng klassesch minestrone fir eng laang Zäit war virbereeden - bis zu sechs Stonnen. Während Geméis Hierscht ausser schéin op der püréieren. D'modern Rythmen vum Liewen an Equipement Kachen ze vereinfachen, d'Zäit bis dräi Stonnen Géigewier, oder souguer manner - no all, et ass einfach kashepodobnuyu Konsequenz mat engem Mixer ze kréien. Allerdéngs kennt e puer Regelen nach haut.

1. Geméis gëtt am minestrone, Réischteren, a ville Fäll och Précoce-extinguished geluecht.
2. Minestrone - dëst ass eng saisonal Plat. Et ass net néideg zudéifst vun der Rezept ze Dags an eng deier natierlech genéisst, mä ganzer Chimie Wanter Peffer. Dir kënnt eppes méi natierlech huelen.
3. Der Zopp muss onbedéngt presentéieren Boune ginn. Dëst kann Haltschegt, Bounen oder chickpeas ginn. Natierlech, ass Preferenz fir frësch ginn, mä wa se net, sinn d'Bounen am Viraus eenzock.
4. Wann Dir interesséiert real minestrone Zopp sinn, beréit eng klassesch Rezept d'Geméis zu Letzebuerg läit, an e puer verloossen Stécker: d'Dicht genuch ass, a ganz serwéiert wäert Schéinheet an Räichtum Foto.
5. Pasta ass geholl exklusiv durum.
6. A vill gréng - e muss!

An engem klassesche minestrone muss op d'mannst eng Dosen verschiddene Geméis ginn. Et ass net ëmmer méiglech, sou den Ingredienten variéieren, mä op d'mannst 6-7 Zorte "Extrait" wäert hunn.

Lecker minestrone: e Rezept mat enger Foto

Mir gleewen, datt de Bounen nëmmen dréchen am Stock hunn. E Glas Bounen gefëllt der Nuecht mat Waasser, an den nächsten Moien e puer Stonnen gekacht, bis déi voll softness. Nevyparivshayasya Waasser ass US. Laut kochanchiki Romaine a radichchio grouss Bell Peffer a blo Ënn graff gerappte a fofzéng Minutten gekacht. Fleeschbritt läschen decanted pyuriruyutsya Geméis. Ënnen goufe Géigewier Ënn, Muerten reift; Et huet zazharki gemaach. Kraider - Péiterséilech, Ënn a Dill Zeréck - Aacht. 200 Gramm-Kapp Camembert an Cubë geschnidde. Zwee Liter vun Fleeschbritt läschen geluecht Geméis püréieren; No kache a frittéiert Boune ginn agefouert. Minestrone nees zu engem iwwerdecken bruecht, Foto dann de Kéis mat Kraider. Bal direkt no der Vermëschung Pan ass Daach an aus dem Feier geläscht. Véierel vun Stonn vun infusion - an Iessen ass fäerdeg.

Klassesch mat Speck

Vergiesst nët, dass der minestrone - eng ganz "demokratesch" Zopp, an du kanns een fannen dass jiddereen ënnert de Rezepter Kostüm gëtt. Och déi, di Fleesch Platen virzéien. Mat Speck minestrone ass virun allem lecker. Fir seng Kreatioun 100 Gramm Bacon Géigewier an Äiswierfelen an pripuskayut Geméis (Preferenz Olivenueleg) Ueleg. Wann de "Fett" d'Fett loosse, Foto de gerappte Ënn an zwee Knuewleck. Als zazharki zazolotitsya, ass et an der Pan onreegelméissegen an ass duerch véier gerappte Zelleri diffaméieren, mëttel- Zuccini, honnert Gramm frësch Bounen ergänzt, zwee Tomate Spargelen (ongeféier 4 Unitéiten) an Bell Peppers - Schéinheet eng rout an anerer giel geholl. Ouni de Zousätzlech vun Flëssegket stewed Geméis ze mitigate, Ooffahrten matt dann an halleft Liter vun waarme Waasser oder Fleeschbritt läschen, a kache weider fir eng weider 20 Minutte virum kuerz minestrone Risotto Spectateure ugefaangen aromatiséiert gerappte Chili, Salz an all Kraider.

Minestrone mat Nuddelen

Jiddereen weess wéi vill den italienesche Léift Nuddelen. Net verwonnerlech, de gekacht an minestrone Zopp mat hinnen. Klassesch Rezept mat Nuddelen gëtt an e puer Etappen ëmgesat:

1. Leeks an zwou grouss Still Zelleri an serwéiert geschnidde.
2. Zwee Muerten sinn an Läischte geschnidde.
3. Mëttelgrousser Stad Zuccini ass nees kleng Cubë geschnidde.
4. All Deeler an engem groussen Deppen gemaach ginn, Foto halleft Coupe vun hinnen gréng Bounen a dräi Zoppeläffel Olivenueleg.
5. Muecht ass op d'Feier gesat; wann et fänkt un sizzle - zougemaach Schlass op Feier camoufléiren. Duuscht ass fir ronn 15 Minutten mat periodesch vortexing gehaal.
6. Iwwerdribblen Waasser oder Fleeschbritt läschen, iwwer eng hallef Liter, Bank vun canned Tomaten, Thymian, Peffer, frësch Basil a Kraider - a nees ënner Cover fir hallef Stonn.
7. Der Final Touch - Bank vun canned Boune mat Jus an Nuddelen ....

No zéng Minutten kachen Zopp op Placke Ooffahrten matt, aromatiséiert mat geriwwe Kéis an gerappte Péiterséilech, a waarm giess.

Italienesch mushroom Zopp

Anere just wonnerbar minestrone! Rezept mat Fotoen an detailléiert Beschreiwung vun der Virbereedung vun Technik gëtt elo op Är Opmierksamkeet presentéieren. Sou ... mus- brauchen Supporter vun Zäit Halschent enger Taass Bounen zu Loosst iwwerdecken. Op der Feier ass zwee-Liter Dëppen mat Waasser huet. Bis et fänkt un iwwerdecken, Géigewier (net ze grouss), Gromperen, Muerten, Halschent Zuccini, eggplant an Tomate grouss, honnert Gramm frësch kombinéiert, déi selwecht pumpkin. All dëst ass a kache Waasser geluecht, ergänzt mat grénge Bounen a frësch Haltschegt (halleft Coupe), an huet der mat engem Véierel vun Stonn op der Uewen kachen. Da zerklengert Ënn Halschent Réng, Knuewelekszéiwen - plaquen, an e bësse Kabes - Chalumeauen. All dat ass an de Pot Ooffahrten matt, ass d'Zopp salzeg a aromatiséiert mat Gewierzer: oregano, Basil, oregano, Gehäerztes. No aneren 15. Minutt, ass et och nach labber Paste Ooffahrten matt - ronn eng hallef Coupe, an engem Läffel vun Olivenueleg pour. Wann d'Nuddelen prett ass, minestrone direkt an Portiounen Ooffahrten matt, et zu engem frësch preparéiert pesto Zooss dobäi ass - an Dir fir Iessen prett bass. Hell, parfüméierter an spatzem Zoppen fir sécher wäert op Är gär déi Appel. Gudden Appetit!