Wéi ze maachen dumplings

All kulinaresch Historiker averstanen op eng Versioun vun deem wat d'Chinese Recht vu Iwwerleeënheet am Mantle Erfindung huet. Versioun vun der ganz plausibel - Chinesesch Konscht vun Kachen ass geféiert, an der Mantle ass jo e Plat hir Goût net kréien midd verwonnert. Et ass duerch de Noen a vill Osten Asien verbreet. Zu Russland, manta Strahlen sinn och ganz beléift. Näischt an dësem onerwaarten, an vill respektéiert mir sinn och eng asiatesch Land. Déif an der national Bewosstsinn dran trageschen misconception datt d'manta Strahlen - et ass just dumplings, steamed. Allerdéngs, wann all am bekannt Kategorien gemooss, da kënnt Dir bis datt a pasties accord - e groussen frittéiert dumplings.

Op d'Fro, wéi dumplings ze maachen, et sinn Dosende vu Äntwerte. KasacheschName manti wéi vill Wanterschlof war net op der UsbekeschName, a Kasachstan, all Uertschaft mécht se hir eege Manéier. Net déi tierkesch oder pakistaneschen Mantle ze ernimmen.

Et gouf laang Debatt iwwert wéi fir d'Deeg nees dumplings, mat Eeër oder ouni Eeër. Betruecht souwuel Optiounen ouni Preferenz fir eent vun hinnen Féierung.

Wéi dumplings ze maachen - net eng einfach Aufgab. An der Zentralbank asiatesch dumplings kënnt traditionell frësch Deeg, brauchen Miel, Salz fir seng Virbereedung, Waasser an Eeër (kann Miel, Salz a Waasser anengen). Déi Deeg ass op der Mantle Foireshalen ass ganz dënn. seng deck soll ee grousse stinn net ugeholl. Gläichzäiteg, et ass ganz Vergëftungstheorie an ass guer net esou engem klengen deck huët. Et hëlleft dës Effekt erreechen vun den zwou Zorte vu Miel Vermëschung, déi héchsten an zweet Klass-Bierger zu gläichen Ausmooss. Pro Kilogramm vum Miel Mëschung ass Halschent e Liter Waasser, zwee Eeër a geholl Eeërbecher Salz. Knead de Deeg elastesche, wat fir 30-40 Minutten fir Stand erlaabt ass mat Waasser mat dem Miel och z'iesse ginn.

Déi Deeg war dann an e puer Deeler ënnerdeelt, ass all Deel an engem Package Foireshalen. D'Seel ass an eenheetlech Stécker geschnidde ginn, déi mat engem Rolling PIN gewalzt ginn. No engem anere System, enger grousser Plack vun Deeg Foireshalen, déi un dee selwechte Plaatzen geschnidde sinn da mat Dimensioune vun 12x12 cm plus oder Minus 2 cm zaschipyvaem manta Strahlen am verschidde Manéieren kann -. Enveloppe, Sak, Tulp iwwerreecht, an sou op. Geometreschen Plaatzen zaschipyvaem Enveloppe, mussen zesummenhalen de Géigendeel Corner éischt an dann Puer der Emgéigend, méi ofgerënnt Coordonnéeën - enger Tulp oder engem Sak. Wéi dumplings ze maachen, weess all Fra am Central Asien an all heescht also an seng eegen Art a Weis.

Typesch, géifs dumplings am Fleesch. Gëeegent Lämmche oder Rëndfleesch. Fleesch Schwéngs- goufe Géigewier benotzt ze Schwéngs- Fleesch grinder preparéieren kënnen net weider Plat kritt, kann Dampzuch dumplings ginn. koum och d'Ënnen, Artikel Salz a Peffer zu Goût, an kann all aner Gewierzer ginn, een wëll dass. Buedem Fleesch der pumpkin méiglech Foto kann, ass et de Plat Goût an juiciness ginn.

Wéi maachen Manti ouni mantyshnitsy? Ganz einfach, ass et méiglech eng duebel Chaudière ze benotzen. Virum Kachen dumplings se liicht an Geméis Ueleg Rëndsfett ginn soll, kann se zu der Basis vun der perforéierte Platen keint. Preparéieren manta ronn 20 Minutten. Serve hinnen mat verschiddenen Zoossen. De stäerkste populär ass eng einfach Tomatenzooss. Fir dat ze maachen, huelen 3-4 grouss Tomaten, schielen hinnen aus der schielen an kleng Stécker. Perezharte Peffer an Geméis Ueleg mat de Knuewelek, sëtzen d'Tomaten a Gewierzer. Weider fir anere fënnef Minutten zu Fëschbruten. Ewechzehuelen aus der Hëtzt, d'Zooss vun der presentéieren.

Ganz gutt mat enger Mantle vun Crème Zooss. Knuewelek a frësch Kraider, gréng Ënnen goufe Géigewier, Peffer a salzeg ze schmaachen. Déi Mëschung ass Fett sauere Crème Ooffahrten matt, all Zorte vu Gewierzer Foto an all gemëscht. Cool der Zooss am Frigo 15-20 Minutten virun dem Mantle Déngscht. Elo, datt Dir wësst, wéi dumplings am Osten ze maachen. Gudden Appetit.