Wéi khinkali Rued-Sir an enger Koppel ze ernären?

Khinkali zu Rued-Sir kann an komplett verschidde Manéieren virbereet ginn. Mä an all Fall, wéi eng national Georgian Plat vläit ganz lecker, Salon an flavorful. Bis an Dir geléiert hunn et ze maachen, gi mer eng detailléiert Rezept "Poschen" mat enger Mëschung aus Schwéngs- Fleesch a räich Fleeschbritt läschen presentéieren.

Wéi am khinkali Rued-Sir zu Cook

Néideg Ingredienten:

• Bucht Blieder - 6-8 Stécker vun gebrach;
• Weess Miel - 450 g;
• Poulet Eeër-Stad - 1 PC;.
• frësch Lämmche Fett - 240 g;
• Filter Drénkwaasser - 180 ml;
• Rëndfleesch ouni Schanken a Fett - 140 g;
• Ënn ett grouss - 3 Meint;.
• Fleesch Fleeschbritt läschen navaristyy- 150 ml;
• schwaarz Peffer an rout bayberry - ½ klenge Läffel;
• Salz - Foto der Fëllung ze schmaachen.

Kachen Grondlage

Ier Dir an khinkali Rued-Sir Cook, knead grëndlech iwwerleeën engem décke huel. Dëst verlaangt Miel duerch eng ënne z eng kleng Depressiounen doraus Hiwwel ze maachen, fir d'Drénkwaasser pour, SPLIT 1 Eeër, an dann de all Ingredienten Mix zesummen an d'Deeg ze kréien. Dass et déi richteg Konsequenz erreecht huet, sollt et am Plastik Duch gewéckelt ginn an an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn verloossen.

Kachen géifs

Khinkali zu Rued-Sir kritt lecker an Salon aus all Zorte Fleesch. Allerdéngs huet mir fir dës Plat nëmmen Georgian mutton Fett a verlooss dech Rëndfleesch ze benotzen. Si mussen desinizeiert ginn, gebotzt vun all steiwe Elementer, an dann goufe Kottlet mat engem Messer. Puer Housewives Filteren Fleesch Zutate fir dës Plat engem grinder benotzt. Mee lecker an zefriddestellend all dës Mëttegiessen war aus Schwéngs- Produit kritt.

Also, fir de behandelt mutton an Rëndfleesch soll goufe Ënn Knollen zerklengert pour, Salz, rout, schwaarz allspice. Duerno muss de Produiten gutt ze Mix an hinnen parfüméierter an Opbaue Fleeschbritt läschen pour.

Équipe vun semi-fäerdeg Produkter

Fir khinkali zu Rued-Sir gutt virbereet, ass et wënschenswäert ze maachen ass net ganz grouss. Dëst verlaangt de Rouleau virdrun eraus am Iddie Basis futti, koum et an Kreeser mat engem Duerchmiesser vun 10 Zentimeter, an dann am Tour de géifs mat der Fleeschbritt läschen, an verbannen zaschipnut Wäitschoss, d'klappt op erop versammelen.

Prozess vun Virbereedung khinkali zu Rued-Sir steamed

Fir esou Hëtzt Behandlung néideg ass copiously lubricated (Preferenz Botter) vun der Kichen grate Apparat, an dann ass et all virbereet intermediates verbannen gesat. Duerno, soll d'Schossel e bëssen Filter Waasser pour, no Bucht Blieder, schwaarz Peffer Haltschegt a Formatioun gefëllt Mesh gemaach. Nächst multivarku néideg an eng duebel Chaudière Modus bis Mëtt duerchgesat huet, e Plat "Fleesch" wielen an en Timer fir genee 30. Minutt no.

Wéi fir Iessen ze gëllen

Prett khinkali recommandéiert presentéieren zesummen den Dësch am waarm Form mat Matière Geméis a Kraider, souwéi waarm Peffer oder engem konventionell Tomatenzooss (sinn sauere Crème oder erfonnt).