Wéi Kabes Pechpabeier zu Koreanesch zu Cook

Grimmler Kabes - eng traditionell osteuropäesch Platen. Allerdéngs existéieren seng mol an asiatesch Kichen. Wat ass dëse Plat, wéi Kabes Pechpabeier zu Koreanesch ze ernären? Liesen doriwwer am Artikel.

Eng interessant Punkt vun der Ost-europäesch Kichen

Wann Dir der Grimmler Kabes am Restaurant décidéiert fir Uerdnung, wëssen, datt si bereet sinn traditionell wéi follegt: Buedem Fleesch gemëscht mat Rais, Buckwheat oder Feierblumm grits a frësch oder agemaachtent Kabes Blieder gewéckelt. Dann de semi-fäerdeg Produit op e Bakblech Blat oder an enger grousser waarm Waasser geluecht ass, Foto bis gëllen brong Ënnen a Muerten frittéiert, engem crémeg Tomatenzooss pour "mam Kapp." Gravy ass éischte néideg Salz a Peffer ze sëtzen d 'Bucht Leaf zu Goût, Foto. No quenched bis periodesch refilling Waasser gemaach.

Et gi verschidde Méiglechkeeten fir Kabes kachen: kann Fruucht, beet oder jonk benotzt ginn Blieder vun horseradish, Schwéngs- Geméis fir eng Varietéit an et kann vun Artikel kombinéiert, cracklings oder Geescht. Mä an all Fall, der Europäescher Versioun ass den zweeten Plat. Mee an asiatesch Kabes Pechpabeier - e wierzegen Snack. Wéi Kabes Pechpabeier zu Cook an Koreanesch? D'Rezept ënnendrënner beschriwwe.

Wierzegen asiatesch appetizer: igredienty

Cook Kabes Pechpabeier zu Koreanesch ass ganz einfach mat der Aufgab an Struewele kulinarka eens. Produite fir dës Tapas brauchen déi gewéinlech, déi am noosten Marché oder an all Supermarché ze kafen einfach an net deier ass.

Also d'Ingredienten fir Fouss dohinner Kabes an Koreanesch:

• wäisse Kabes - 1 grousse Kapp;
• Muert Koreanesch - 0,5 Kilogramm;
• Geméis Ueleg (keng gëeegent, mä et ass besser e Sunflower ze huelen) - 70-100 ml;
• Esseg 9 Prozent - 50 ml;
• gemeinsam Salz (net iodized) - 1 Pëtz;
• Zocker beet - 2 Zoppeläffel ouni drënner.

Eng klassesch Rezept

An engem groussen Dëppen Waasser iwwerdecken, huet et fir 3 Minutten ouni cobs Kabes Kapp (Précoce-Zentral) an huelt se no cool. Wann de Kabes cool ass, muss iech et virsiichteg eenzel Blieder ausser an huelen.

Op de Blieder no Koreanesch Muerten a virsiichteg Opzielung sou datt d'Fëllung op eng Säit "bëllegem" ass. Wann de Kabes Leaf an zwee Deeler Pre-Zentral, e Sënn an der Mëtt Stoppen, een eng kleng Grimmler Kabes an Koreanesch krut. Dëst och nach labber Aarbecht!

Elo muss du eng lecker Marinad zu Cook. Déi grouss Muecht iwwerdecken engem Halschent Liter Waasser ze Esseg a Geméis Ueleg pour, Artikel Salz an Zocker. All erofsetzen bis Zocker ass opgeléist. Iwwerdecken erëm, an dann genau den waarm Marinad Kabes Pechpabeier pour. Cover hir Risotto a widdert de Loménie de Virsprong (zB, eng hallef-Liter Jar vu Waasser). Verloossen fir 10 Stonnen bei Raumtemperatur, da fir een Dag an de Frigo huet. No 24 Stonnen, de Plat ass prett, kënnt Dir Degustatioun fänken.

komplizéiere d'Aufgab

Dir kënnt net dem fäerdeg Koreanesch Muert kafen an et doheem Cook. Et ass einfach. Mus- braucht 4-5 mëttel- Gréisst Muerten, an engem Pak vu spezielle Gewierzer (an all Epicerie verkaaft).

Stilvoller Muerten muss op engem speziell oder regelméissegen ë.a.reng grater zu reift. Pour Gewierzer, pour 1 tablespoon vu Waasser, Mix grëndlech a verloossen fir eng Stonn.

Nach piquant llt geléngt wann et de Knuewelek (4-7 Knuewelekszéiwen) Foto, a goufe gerappte frësch Kraider (Dill, Péiterséilech, Cilantro), cumin.

Aner Variant vun der Virbereedung vun géifs

Opgeklappt a graff geriwwe Muert (4-5 Stécker) brauchen an Geméis Ueleg bis gëllen brong ze Fëschbruten. Nodeems ech no dat an engem getrennten déif Schossel. Foto Salz - e tablespoon ouni drënner, Halschent Eeërbecher Buedem Court, eng gutt Prise schwaarz Peffer, Knuewelek, enger grousser Kapp. All Mix grëndlech a verloossen bei Raumtemperatur zu Jeanne. Zwanzeg Minutte méi spéit ass eng lecker llt prett. Dir kënnt de Grimmler Kabes an Koreanesch geschenkt!

Ganz einfach Rezept

Déi klassesch Rezept fir wierzegen Koreanesch Snacks hëlt engem Dag op d'mannst. A wat wann der Nuecht soll Besuch kommen, an déi mus- wëll gëlle wéi Gehäerztes Snacks mat Koreanesch Muert Grimmler? Et ass eng Art a Weis. Du kanns dat Plat fir ultrafast Rezept preparéieren.

Éischt, muss dir 5 grouss Muert ze grate, Kabes Kapp an eenzel Blieder Krich. Nächst, preparéieren der Marinad wéi uewen beschriwwen. Iwwerdecken et, hei ass eng Muert a Kabes Blieder ausgebaut huet. Verbannen erofsetzen an no aus der Marinad Blieder ewechzehuelen op 20. Minutt verloossen. Verrëngeren d'Muert, Artikel ze et 1-2 Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Géifs am Kabes Opzielung Blieder a Form vun Pechpabeier déi an eng déif Container opgeblosen sinn an pour erëm waarm Marinad. Verloossen bei Raumtemperatur zu Jeanne. Eng Stonn méi spéit, Koreanesch Kabes Pechpabeier mat Muerten prett! Am Ganzen, hëlt hir Virbereedung 1.5-2 Stonnen.

Elo, datt Dir wësst, wéi Kabes Pechpabeier zu Koreanesch agemaachtent zu Cook. Gudden Appetit!