Réischteren Tomaten mat Eeër: Rezepter

An de Weekend Moien, kënnt Dir fir d'ganz Famill eng lecker a moies preparéieren - frittéiert Eeër mat Tomaten. Hei sinn e puer Rezepter.

Frittéiert Eeër mat Tomaten: Rezept

Dëse Plat ëmfaasst de folgende Produiten:

• klengt Stéck (80 Gramm) vun Ham oder Bacon Fett;
• puer Tomaten;
• Eeër (3-7 Stécker, je no der Zuel vun servings);
• Ënn;
• Salz, Peffer an Kraider.

Der Virbereedung Technik

Ham Fett (Speck) Géigewier an serwéiert. Huet an enger Pan oder en Deppen. Fëschbruten op alle Säiten. Serwéiert soll Botter no a béid an Golden vyzharki. Dann den Ënnen. Geheien se an Fett an se liicht Muerten. Wash an Géigewier an serwéiert vun Tomaten. Si mussen och op d'Ënnen an Fëschbruten ze sëtzen. Halen Geméis an engem Dëppe bis bis d'iwwerschësseg flësseg aus hinnen verdämpt huet. Elo d'Eeër Paus. Perezharku kann an der Mëtt réckelen a Richtung Goal ronderëm de Bord vun der Ee verbreet. Wann Dir net frittéiert Eeër wëll, da kënnt Dir d'Eeër mat engem FORK liichtfäerteg ofgeschloss, Artikel Salz. Geméis un de Bord Nistor an an der Mëtt pour Ee Mëschung. Cover der Pan mat e Schlass fir e puer Minutten. Protein soll dichten ginn. Dann Kraider, zougemaach Eeër frittéiert mat Tomaten op Placke, déngen. A moies ass prett. Sprinkle de Plat mat Péiterséilech.

Réischteren Tomaten mat Eeër: déi zweet Rezept

Fans vun Geméis Platen wéi hun déi folgend Rezept. Fir him, braucht Dir:

• Frësch Poulet Eeër (Zuel vun servings);
• Ënn Kapp;
• séiss Bell Peppers;
• Kraider (Péiterséilech an aner);
• zaarten Tomaten - 2-3 Stécker vun mëttel- Gréisst;
• Knuewelek, Peffer, Salz;
• Sonneblummenueleg an engem Stéck Botter fir Frittefett.

Der Virbereedung Technik

An enger Pan pour Sonneblummenueleg an engem Stéck Botter. Schocken an Hëtzt. Ënnen reng schneiden. Geheien an Ueleg. Fir e puer Zäit huet hien frittéiert gin. Nët ze vergiessen ofläschen. Dënn Plaquetten Slice Bell Peffer. An serwéiert oder Cubë Géigewier zaarten Tomaten. Dann de Knuewelek mat engem Messer. No Ënn an engem Dëppe Peffer Cast Risotto browned. Schätzen se e puer Minutten, da sëtzen d'Tomaten. Réischtert d'Tomaten fir soulaang der Flëssegket verdämpt huet. huet d'Lokaléquipe mat Knuewelek dësem Artikel Peffer a Salz. Erofsetzen. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër mat engem FORK an engem getrennten Container. Saison mat Salz. Pour d'Mëschung an d'Pan. Hëlt d'Feier. Puer Mol erofsetzen frittéiert Tomaten mat Eeër, an der Uewen Tour ugefaangen. Serve virdrun seng gréng goldeg.

Réischteren Tomaten mat Eeër a Bacon

Fir déi, déi un Liewensmëttel Léift getrennt frittéiert goufen, proposéieren mir folgend Rezept. Dir braucht:

• e puer Stécker vun Ham oder Speck;
• frësch Eeër;
• Tomaten;
• Peffer, Salz, Kraider;
• Ueleg fir Frittefett.

Der Virbereedung Technik

An enger Pan e bëssen Ueleg pour. Et ass méiglech e Stéck Botter ze schocken. Fëschbruten androen Bacon, geschnidden an dënn Placke. No op engem Risotto. No der Pan Virsprong fir d'Tomaten, Géigewier an Kreeser. Fëschbruten se op zwou Säiten, all Sprinkle mat Salz a Peffer. Rendez op engem Risotto nieft de Speck. Break d'Eeër an d'Pan. Saison mat Salz. Fëschbruten hinnen op d'Mooss, dass Dir gären. Dir kënnt d'Eegiel Flëssegket verloossen oder waarde bis et thickens. Stiech verbannen d'Eeër op de Risotto un déi aner Produiten. Sprinkle se liicht mat Kraider a déngen. Réischteren Tomaten mat Eeër a Bacon virbereet.