Wéi eng waarm Rullo bis Cook?

All Kéier vun engem Ausdrock wéi waarm Pechpabeier héieren, oder nodeems se sinn anescht, Tempura Pechpabeier genannt. Dësen Artikel beschreiwt wéi déi Schrëtt fir Schrëtt hinnen doheem ze preparéieren. Et soll just e puer mol ginn ze probéieren hinnen doheem ze maachen, a se gëtt kee schlecht wéi engem Restaurant kréien.

Virdeeler vun der Virbereedung vun Pechpabeier doheem Gewiicht. Zum Beispill, virbereeden Pechpabeier selwer, wësst Dir, datt d'Produite fir dës héich-Qualitéit an frësch ausgewielt. Wann Dir d'waarm Pechpabeier an der Firma Cook, dann ass et flott Spaass. An, natierlech, Pechpabeier, doheem-gekacht, net esou datt am finanzielle Plang wéi bei engem Restaurant.
Llt waarm Pechpabeier kënnen ze wielen variéiert gin, zum Beispill, statspaye, gefëmmt eel oder wëllen Fleesch, Mier Bass, Saumon oder Saumon. Zousätzlech, kënnt Dir avocado, pièces, Eeër oder Kéis "Philadelphia" benotzen. Géigesaz konventionell waarm Pechpabeier aus, datt waarm Pechpabeier am Uewen baacken oder am Batter frittéiert, an, natierlech, giess waarm. Dir wäert fir d'Virbereedung vun Pechpabeier engem Kit brauchen. Et kënnt zu engem Fachgeschäft kaaft ginn.

Mir bidden Iech e Rezept fir Pechpabeier mat Saumon an pièces Grimmler. Ënnert et ass méi am Detail beschriwwen.

Hot Pechpabeier. Virbereedung

Éischt, Pre-gekacht gläichméisseg verdeelen Lalumi op de Risotto Halschent nori zu Land soll. Cover mat den Trainer Halschent breetmaachen eis Rais. Géifs datt Dir virzéihen, an dësem Fall, Saumon an pièces, verbreet op Halschent vun der Plack, déi mir der gekacht grits ofgedeckt hunn. Nächst, sëtzen mir administrativ Bambu mat an Rouleau weider.
Batter mat engem Tempura Miel am kale Waasser dann verdënntem. Ier Dir d'Pechpabeier Fëschbruten, muss si brutal d'Miel ären aussergewéinleche, an nëmmen dann am Batter. Rouleau Fëschbruten bis gëllen brong, mat engem Goss-Eisen pans oder déif Fett fryer. Et ass noutwendeg, fir dat periodesch während dem ganze Kachen Zäit béit.

Frittéiert Rouleau soll naass Stoff ze iwwerschësseg Fett an et absorbéiert ginn. Géigewier an Stécker an déngen et mat Wasabi, Sojazooss an Ginger. Hot Roll mat Saumon an pièces si prett! Gudden Appetit!

Hot Pechpabeier mat statspaye, avocado a Saumon

Preparéieren eng klassesch Rouleau Grimmler mat Saumon, engem Duerchmiesser vu ronn fënnef Zentimeter. Nächst, maachen d' Zooss schaarf. Fir dës Mëschung Japanesch erfonnt (ronn sechs Läffelen) a waarme Zooss Kinch (Halschent Eeërbecher). Da goufe Kottlet der avocado, statspaye, an dato hinnen mat engem wierzegen Zooss, verbreet dann widdert all Rouleau. Llt Cover Eeërbecher Zooss fir e puer Minutten an huet d'Lokaléquipe mat Pechpabeier am Uewen oder an engem Schleck erëm fir Modus "Grill" e Planéit ze Form, soll et eng ganz sanft Schmelze am Mond kréien.
Hot Pechpabeier si prett! Gudden Appetit!

An dësem Rezept, do d'Virbereedung vun Pechpabeier ass net néideg Ueleg a Preparatioun ze benotzen, dat heescht, datt se aus d`Salz gratis kritt kënnen. Et ass wichteg ze erënneren, datt waarm Pechpabeier waarm verbrannt ginn soll, sou wait net fir hinnen hir eenzegaarteg Goût ze eraushuelen a verléieren.

Et soll just e puer mol ginn ze probéieren Pechpabeier zu Cook, wäert Dir einfach gebass gin deng Frënn mat nei kulinaresch Erfolleger ze iwwerraschen. No all, huet net jiddereen Tempura Pechpabeier.