Wéi a wat aus sauere Mëllech ze preparéieren

Oft, virun allem am Summer, konfrontéiert Housewives mat esou engem Problem als Bärenmarke. Et kann an pour, mä et sinn eng relativ grouss Zuel vu senge Uwendungen, aus Rezepter ze Fabrikatioun doheem lecken an Scrubs der Haut. Wëssen, wat aus sauere Mëllech ze Cook, kann et net nëmmen lecker, mee gesond Iessen ginn.

Meeschte Leit benotzt dëse Produit fir d'Virbereedung vun Deeg. Iwwregens, sauere Mëllech, ass et e vill méi delikat an Entwécklung. Et ass méiglech Kuchen, pancakes, muffins, bis opfëllen séiss Pâtisserie, a vill aner kulinaresche Besonneschheeten.

Zum Beispill, eent vun de Rezepter déi aus sauere Mëllech virbereet ginn, ass et Mond-deet Donuts. Dir wäert halleft Liter vun évaluatiounssysteme brauchen, 3 Eeër, e Glas Waasser, e Kilo Miel. All dës Mëschung, Artikel 10 g vun Happ, Mix den Deeg net ze schlëmm ass, loosse et fir eng Stonn Stand. Duerno, eng zweet obminku, ass der Deeg fir weider puer Stonnen lénks, bis liicht Erhéijung. No dësem Layer aus ass Foireshalen, Géigewier Kreeser aus et (dir fir dës Coupe oder saucer benotzen kann), hinnen e bësse Phylakopi Form Féierung. Frittéiert Donuts mat enger grousser Quantitéit vu Geméis Ueleg (recommandéiert, wa méiglech, eng déif fryer benotzen). Fäerdeg Produkter Sprinkle mat powdered Zocker.

Wa mir iwwer schwätzen wat séier aus sauere Mëllech ze preparéieren, da kann et Gîte rural Kéis gin. Fir dës drénken ass op der Halschent enger Minutt vun de Schleck erëm gesat, an ass scho gekacht Curd. Aner Manéier ass d'Mëllech ass gehëtzt ze kache bis Hëtzt. Eemol Bluddung caseous Konsequenz gemaach, Temperatur Verloschter an Parzeläin, déi engem Plat preparéiert ass fir e puer Minutten. Déi doraus resultéierend Curd virwelzech zu gauze, Headbanging Schold fir eng Zäit Flesseggassystem.

Kleng, datt aus sauere Mëllech bereet, vill, éischter vun all, dass iwwer baken, an eigentlech kënnt Dir dëst Gedrénks benotzt a fir ze kachen Zoppen. Zum Beispill, Zopp mat Zelleri. Ze maachen et, braucht Dir 800 ml vu frësch Mëllech an engem Glas évaluatiounssysteme. 4 gekachten Eeër Poulet. Matière Ee labber mat 2 Zoppeläffel Zocker an enger Prise Salz. Et Ooffahrten matt sauere Mëllech all nees gutt gemëscht mat engem Handmixer oder Mixer. Frësch Mëllech ass zu engem iwwerdecken an kleng Portiounen matbruecht ass bis et am Eeër zappen mat évaluatiounssysteme dobäi. Fir e puer Minutten ass d'Zopp mat Feier lénks. An enger Schossel no engem hallef gekachten Eeër, Ooffahrten matt Mëllech Zopp, mat gerappte gréng Zelleri goldeg.

Vun der Zoppen, déi aus sauere Mëllech gemaach ginn, ass virun allem populär tarator. Dëst kal Plat ass net nëmmen nourishes, mä quenches och de verdréchnen, déi am waarm Saison wichteg ass. Kleng Stécker geschnidden vun frësch pièces, Pre-opgeklappt. Sauere Mëllech verdënntem mat Waasser (Verhältnis soll eent zu eent ginn), si si mat cucumbers gefëllt. De Plat ass dobäi Schwéngs- Knuewelek, Kraider, Salz, e Läffel vun Geméis Ueleg. Dir kënnt kleng Stécker a gerappte gekachten Eeër huet. Der Zopp soll fir ronn eng Stonn am Frigo stoen gin loossen, no deem et fir benotzen prett ass. Virun Déngscht, Sprinkle et goufe gerappte Nëss dobäiginn recommandéiert.

Delikat dumplings gi kritt, huet e puer vun Rezept wat och fir de Fait zougeschriwwen kann dass de Cook aus sauere Mëllech. Fir dëst ze maachen, fir e Glas Mëllech curdled 2 Eeër, baken Soda, enger Prise Salz. Dëst ass Miel dobäi. Et muss sou vill dass déi doraus resultéierend Deeg net ze schlëmm war, mee et war net mëll. Getrennt virbereeden der Fëllung, wat fir braised Kabes, hausgemaachte Gromper, Kéis a méi benotzt ginn. Déi Deeg ass an eng waarm Plaz lénks fir hallef Stonn, nodeems déi hien aus kleng dumplings deen, deen an enger duebel Chaudière ze Cook recommandéiert ginn.