Tomaten Grimmler mat Schwéngs- Fleesch - eng schéin, lecker an dëse Iessen!

Tomaten mat Grimmler Schwéngs- Fleesch an duhovochnom Cabinet an just 20 Minutten gekacht. Mä ier Dir d'Grimmler Geméis ze Fleesch Plaz, muss se virsiichteg a präziist Filteren ginn. Et soll och gesot ginn, datt fir d'Virbereedung vun esou engem einfache Plat benotzt ginn net nëmmen un Schwéngs- Fleesch an Tomaten, mä aner vollwäerteg Liewensmëttel.

Wéi Grimmler Tomaten an Kleederschaaf duhovochnom Cook

Néideg Ingredienten fir d'Plat:

• Kleng Knollen - 100 g;
• roude zaarten Tomaten ofgerënnt - 1 kg;
• frësch Fleesch ouni Fett a Schanken (Preferenz Randbéischte oder Rëndfleesch) - 500 g;
• Kéis - 120 g;
• Péiterséilech - Halschent vun der hëlze;
• Salz - um Diskretioun;
• Buedem schwaarz Peffer - ze schmaachen;
• Fett erfonnt - 50 g;
• Geméis Ueleg - fir Frittefett.

Veraarbechtung vu Fleesch Produiten

Fir d'Spectateure a guddem Tomaten Grimmler mat Fleesch preparéiert, ass et recommandéiert de jonke Kallef Fleesch ouni Schanken a Fett ze huelen. De Produit gouf an kale Waasser ze Computer- néideg, Géigewier an Stécker an der Moyenne Virléift grinder.

Kachen géifs fir Geméis

Scrolled duerch eng Fleesch grinder Randbéischte soll an enger grousser Pan no ginn, sëtzen se dann an d'Geméis Ueleg (5-6 grouss Läffelen), gerappte Ënn, Dësch Salz a Péiterséilech. All Produite soll fir 26 Minutten am eegene Jus gemëscht an frittéiert ginn.

virbereeden Tomaten

Ier Dir eng Tomatenzooss Grimmler mat Schwéngs- Fleesch maachen, sollt de zaarten Tomaten virsiichteg packen ginn. Maachen dëst de Kaf vun engem Kilo rout Geméis verlaangt ofgerënnt, ewechzehuelen hinnen aus dem Still, an dann och am waarme Waasser desinizeiert. Nächst, all Tomate néideg Mëttele Messer widdert an Läffel ewechzehuelen déi ganz zentrale DJs zu geschnidde. Kënns et sollt net sinn, well et fir hannischt an praktesch komm ass. No der "Coupe" vun Tomaten komplett fäerdeg ginn, kënnt Dir Fluchtweeër fir hir géife virgoen.

Fir eng schéin an einfach Platen Form

Frittéiert Schwéngs- Fleesch mat Ënn a Kraider soll cool gin, dann den Tomate DJs Foto, déi aus der Tomaten geläscht virdrun schonn haten. Nächst, muss d'Fëllung virsiichteg nees bereet "Coupë" (1-2 V. L.) gesat ginn. Et wënschenswäert, dass genuch Tomaten stably op engem Appartement Uewerfläch stoungen ze garantéieren. Ausgezeechent, mat Schwéngs- Fleesch Grimmler Tomaten, zu engem Layer vun Fett erfonnt an geriwwe Kéis Beschichtete ginn. Et ass och Plat op widdert eng zousätzlech Salz a Peffer recommandéiert.

Hëtzt Behandlung

Tomaten Grimmler mat Schwéngs- Fleesch a Kéis Cap mussen ze baken geplënnert ginn, an et dann fir genau 20 Minutten an den Uewen schécken. Während dëser Zäit, wäert d'Tomaten e bësse mëll a geriwwe Kéis komplett geschmoltenem ass a schéin gëtt iwwer d'Geméis verbreet ginn.

richteg Serve

Gefëllt mat Fleesch Tomaten wënschenswäert engem Owesiessen Häppercher an separat iwwerdeems waarm portioned ze bidden. Tomaten soll och mat gréng (Dill, Péiterséilech) an no hinnen ëm de Bäilag vun Course oder frësch gerappte Geméis dekoréieren. Gudden Appetit!