Wéi eng Roll "California" doheem ze preparéieren?

Japanesch Kichen ass am Liewen vun eise Matbierger on fest etabléiert. Verschiddener vun eis Léift Sushi, Pechpabeier, Zichelche, Zoppen, kebabs an aner exotesch Platen. Anerer onsuergsam getraut - wann nëmmen aus Angscht vun Matière Fësch giess. Egal wat et war, näischt ze d'japanesch Pechpabeier just net. An haut, versichen mir de beléifsten vun hinnen ze maachen - Rouleau "California" - doheem.

Ob dir eng thematesch ze organiséieren décidéieren Partei am Japanesch Stil, Iwwerraschung Stéit mat eppes nei, oder just net d'Qualitéit vun de Produkter aus der Kaffisréischterei Vertrauen, den Haapt Saach - Formatioun eraus eng exotesch Plat mat hiren Hänn ze maachen. Mat der Hëllef vun de Recommandatiounen an dësem Artikel Formatioun aus, Dir Rouleau "California" doheem ass net méi schlecht wéi d'japanesch Restaurant! Oder vläicht souguer besser.

E bësse Geschicht

Ier Dir Pechpabeier "California" maachen, gëtt iwwert Diskussioun, wéi dës Plat do war. Kach erfonnt et eent vun Tokyo an d'Restauranten genannt Ichirō Masita. A sengem Etablissement Pechpabeier ware ganz populär, mä enges Daags de Patron gemierkt, dass net all Visiteuren, virun allem Touristen aus Amerika, wéi seaweed nori, an deem d'Fëllung Opzielung ass. Dunn huet Ichirō Rais Pechpabeier dem ausserhalb kachen, also der Sträif am Biodiesel verstoppen. Dëst "Americanized" Versioun genannt Sushi-Maki, a seng Popularitéit huet wäit doriwwer eraus Japan eleng.

Wéi d'bannen?

Klassesch Rezept d 'Benotzung vun pechen als eent vun den Haapt Ingredienten. Mä wann Dir sidd prett fir Rouleau "California" am doheem ass net déi éischte Kéier, kënnt Dir Experimenter a Artikel Wéinst Ingredienten: pièces, Muert, Zalot oder souguer Mango - puer foodies besonnesch Note de Goût vun de Produit.

Am Allgemengen, sinn déi traditionell Ingredienten vum "California" déi folgend: Rouleau Rais, nori (Blieder vun seaweed däischter gréng Faarf), wëllen Fleesch (Idealfall besser et ze kommen amplaz wëllen Bengel benotzen), avocado, speziell Japanesch erfonnt an Caviar vun Teppech Fësch (souguer et geschitt ënnert dem Numm "tobiko Caviar"). Fir korrekt wrapping Pechpabeier brauchen eng speziell mat, an och am Viraus, pour un enger Schossel Waasser - Hänn am Prozess vun Équipe vun Platen ze naass.

Kachen Pechpabeier doheem

"California" ass virbereeden ass eng virgezunnen, an e bësse Grimmler dem Iech behandelt ginn mat de mat net manner zapravskogo Sushi Meeschter ass. Also, no all d'Ingredienten virun him op den Dësch an Ufank der Kachen Prozess.

1. Ären Fangeren an eng Schossel vun Waasser.
2. Huelt engem Deel vun der virbereet Rais an e bësse deet.Da et an Ärer Hand ze Sigel.
3. Stiech d'Kären op de nori Plack (et soll erof mat der blénkeg Säit leien, a gekämmt - fir Iech) an et gläichméisseg ganze Uewerfläch verdeelt. Layer Rais solle liicht um eent laang Südsäit vun der Plack of gin an heescht erreechen net iwwer e cm ze Wéinst Wäitschoss - also et war einfach Roll ze Weeër.
4. Tour virsiichteg verwandelt enger Plack vun Rais iwwer - mir fir Placement déi reschtlech Ingredienten fir "Spillplaz" prett sinn.
5. An der Mëtt "Streck" vun Japanesch erfonnt vun maachen.
6. Op erop zougemaach d'Stécker vun wëllen Fleesch aus.
7. Top - opgeklappt an serwéiert vun avocado geschnidden.
8. Mat der Hëllef vun der mat den Rouleau opgeblosen proglazhivaya et an esouguer d'Säiten ganz.
9. Mir si expandéieren an bewonneren de Schnéi-wäiss Fläch vun der Rais Rullo - Rouleau "California" am doheem ass bal prett!
10. Sprinkle et tobiko Caviar an engem schaarfe Messer Géigewier an Stécker engem la Carte.

Dat ass wéi einfach et eng schéin a sti Rouleau "California" ass virbereeden!